शुद्ध पानी। हीलिंग मिनरल वाटर: इसे सही से लें! खनिज पानी मतभेद

मिनरल वाटर: एक हानिरहित पेय या दवा जिससे आपको सावधान रहने की आवश्यकता है? विवाद लंबे समय से चल रहा है, और अब हम सभी पेशेवरों और विपक्षों का मूल्यांकन करने का प्रयास करेंगे।

खनिज को प्राकृतिक भूमिगत जल कहा जाता है (शायद ही कभी यह सतही जल होता है), जिसमें विशेष भौतिक रासायनिक गुण होते हैं और इसमें गैस, लवण, कार्बनिक पदार्थ होते हैं जिनका मानव शरीर पर चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है।

इस तरह के पानी के बीच मुख्य अंतर ताजा, खनिज के स्तर की तुलना में अधिक है (यह 1 (0.1%) से लेकर 50 ग्राम (5%) ठोस प्रति 1 लीटर पानी तक हो सकता है)।

आधारित खनिजकरण की डिग्री,ऐसे पानी में विभाजित हैं:

• थोड़ा खनिजयुक्त (1-2 ग्राम / एल);
• कम लवणता वाला पानी (2-5 ग्राम / लीटर);
• मध्यम खनिजकरण (5-15 ग्राम / एल);
• उच्च खनिजकरण (15-35 ग्राम / एल);
• नमकीन पानी (35-150 ग्राम / एल);
• मजबूत नमकीन पानी (150 ग्राम / लीटर से अधिक)।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि के लिए आंतरिक उपयोग 2-20 ग्राम / लीटर की लवणता के साथ उपयुक्त पानी।

मिनरल वाटर का बनना एक लंबी प्रक्रिया है। वास्तव में, वर्षा जल ही हजारों वर्षों से पृथ्वी की चट्टानों की विभिन्न परतों में जमा होता है। इसमें घुलने वाले खनिज पदार्थों के कारण यह अपने विशेष गुणों को प्राप्त करता है। और घटना की गहराई खनिज पानी के शुद्धिकरण की डिग्री को इंगित करती है: पानी जितना गहरा चट्टान में जाता है, शुद्धिकरण की डिग्री और कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा उतनी ही अधिक होती है और पोषक तत्त्वइस में।

खनिज पानी की संरचना और प्रकार

खनिज के स्तर के अलावा, रासायनिक संरचना एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। छह मुख्य घटकों (मैक्रोन्यूट्रिएंट कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, साथ ही क्लोरीन, बाइकार्बोनेट (एचसीओ 3) और सल्फेट (एसओ 4)) के संयोजन के आधार पर, खनिज पानी हैं:

• सल्फेट;
• क्लोराइड;
• हाइड्रोकार्बन;
• कैल्शियम;
• मैग्नीशियम;
• सोडियम;
• मिला हुआ।

प्रमुख विशेषताऐं रासायनिक संरचनाविभिन्न खनिज पानी, वास्तव में, नामों में परिलक्षित होते हैं। तो, मुख्य विशेषता सल्फेट पानी- 25% से कम अन्य आयनों की एकाग्रता के साथ सल्फेट आयनों की उनकी संरचना (25% से अधिक) में महत्वपूर्ण उपस्थिति। के हिस्से के रूप में क्लोराइडखनिज पानी में क्लोरीन आयनों का प्रभुत्व होता है, हाइड्रोकार्बनतदनुसार, बाइकार्बोनेट आयन (HCO3) की सामग्री अधिक है। कैल्शियम, सोडियम और मैग्नीशियम पानी- ये संबंधित उद्धरणों और उनके अंतर्निहित गुणों की प्रबलता वाले खनिज पानी हैं।

हालांकि, अक्सर पानी हैं मिला हुआ, अर्थात्, उनके पास विभिन्न धनायनों और आयनों का एक समूह है, जो अंततः मानव स्वास्थ्य के लिए उनके लाभ या हानि को निर्धारित करता है।

मिनरल वाटर का एक अन्य महत्वपूर्ण घटक है कार्बन डाईऑक्साइड(या कार्बोनिक एनहाइड्राइड), जो परस्पर क्रिया द्वारा बनता है कार्बन डाईऑक्साइडभूमिगत चट्टान के साथ और गठन में योगदान देता है उपयोगी गुणपीना। कार्बन डाइऑक्साइड स्वाद को नरम करता है और रासायनिक संरचना को स्थिर करता है, और यह प्यास को तेजी से बुझाने में मदद करता है और मानव स्वास्थ्य के लिए खनिज पानी के लाभों की गवाही देता है।

खनिज पानी की संरचना में आवर्त सारणी के सभी तत्व शामिल हो सकते हैं, लेकिन बहुत कम मात्रा में। मात्रात्मक दृष्टि से सबसे महत्वपूर्ण आयोडीन, फ्लोरीन, तांबा, लोहा, मैंगनीज, कोबाल्ट, लिथियम, ब्रोमीन हैं।

खनिज लवणों की सांद्रता के अनुसार, निम्नलिखित प्रतिष्ठित हैं:

• टेबल मिनरल वाटर;
• चिकित्सा भोजन कक्ष;
• चिकित्सा।

वी टेबल पानीसबसे कम नमक सामग्री (1 ग्राम / एल से अधिक नहीं), स्वस्थ लोगआप इसे बिना किसी प्रतिबंध के पी सकते हैं और इस पर खाना बना सकते हैं (कोई विशिष्ट स्वाद और गंध नहीं है)।

वी औषधीय टेबल पानीखनिजकरण की डिग्री अधिक है (1.5-7 ग्राम / एल), उन्हें दो समूहों में विभाजित किया जाता है, जो चिकित्सीय प्रभाव की गंभीरता में भिन्न होते हैं। पहले समूह के पानी में यह नहीं है, और दूसरे समूह का मेडिकल-टेबल पानी, इसके विपरीत, औषधीय है: इसे सावधानी से इस्तेमाल किया जाना चाहिए, 0.5-1 एल / दिन से अधिक नहीं, और अधीन नहीं होना चाहिए गर्मी उपचार के लिए।

खनिजकरण की उच्चतम डिग्री के लिए विशिष्ट है हीलिंग मिनरल वाटर(7 ग्राम / एल से), जिसमें अपूरणीय ट्रेस तत्व होते हैं। ऐसे खनिज पानी का सेवन केवल उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित किया जा सकता है (आमतौर पर प्रति दिन 200 मिलीलीटर से अधिक नहीं)।

मूल रूप से, खनिज पानी हो सकता है:

सामान्य नल के पानी को आवश्यक लवण, खनिज और कार्बन डाइऑक्साइड से समृद्ध करके खनिज पानी का निर्माण सक्रिय रूप से किया जाता है। ऐसा पेय बेशक स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन इससे बहुत कम फायदा होता है। सम मिलान स्वच्छता मानकऔर नियमों के अनुसार ऐसा जल कोई सक्रिय माध्यम नहीं है, बल्कि लवणों का निर्जीव विलयन मात्र है।

प्राकृतिक पानी खरीदते समय, याद रखें: भले ही निष्कर्षण और भंडारण की सभी शर्तें पूरी हों, खनिज पानी में लंबे समय तक परिवहन के दौरान लिक्विड क्रिस्टल नष्ट हो सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप लाभकारी गुण खो जाते हैं।

मिनरल वाटर के फायदे

एक अद्वितीय खनिज संरचना के साथ उच्च गुणवत्ता वाला प्राकृतिक खनिज पानी शरीर को सक्रिय करने में सक्षम है, वायरस और संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है।

खनिज पानी के सकारात्मक गुण,मानव शरीर पर प्रभाव:

• शरीर में आवश्यक ट्रेस तत्वों का सेवन;
• एंजाइमों की सक्रियता;
• शरीर की कोशिकाओं को मजबूत करना;
• को सुदृढ़ हड्डी का ऊतकऔर दाँत तामचीनी;
• एसिड-बेस बैलेंस के संकेतकों का विनियमन;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना;
• भलाई में सुधार।

खनिज पानी प्रभावी साधन के रूप में कम लाभ नहीं लाता है शरीर की सफाई, क्योंकि यह कम समय में विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम है। और चयापचय को सामान्य करने के लिए भी, जो शरीर के वजन को कम करने में मदद करता है।

मिनरल वाटर का योगदान शरीर के स्वर में वृद्धि,और यह बढ़े हुए शारीरिक और मानसिक तनाव के लिए बहुत उपयोगी है।

इसके अलावा, मिनरल वाटर पीना रक्तचाप को सामान्य करता है और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है... और जब गर्म किया जाता है, तो यह उपचार पेय सूजन, दर्द और पेट में ऐंठन के खिलाफ लड़ाई में सहायक बन सकता है।

मिनरल वाटर का योगदान पित्ताशय की थैली की सामग्री का द्रवीकरणऔर पित्त का बहिर्वाह।

नियमित उपयोग से मिनरल वाटर आपके स्वास्थ्य के लिए ठोस लाभ लाएगा!

कार्बोनेटेड और स्थिर पानी

जाहिर है, कार्बोनेटेड मिनरल वाटर और गैर-कार्बोनेटेड पेयजल के बीच मुख्य अंतर कार्बन डाइऑक्साइड की उपस्थिति है। आइए याद दिलाएं: कार्बोनेटेड मिनरल वाटरकम मात्रा में सेवन करने पर लाभ। वह न केवल जल्दी से प्यास का सामना करती है, बल्कि भोजन के तेजी से पाचन और गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को भी बढ़ावा देती है - भोजन के बाद कार्बोनेटेड मिनरल वाटर पीने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

मिनरल सोडा ऐसे में हानिकारक नहीं होता है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि कार्बन डाइऑक्साइड अम्लता और पेट फूलने में वृद्धि में योगदान देता है, इसलिए गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ-साथ छोटे बच्चों के साथ समस्याओं वाले लोगों के लिए गैस के साथ पानी पीने से बचना बेहतर होता है।

अभी भी पीने का पानीपहली और उच्चतम गुणवत्ता श्रेणी का है। उनके बीच मुख्य अंतर यह है कि यदि पहली श्रेणी का पानी विकिरण, रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी संकेतकों के मामले में मानव स्वास्थ्य के लिए हानिरहित होना चाहिए, तो उच्चतम गुणवत्ता श्रेणी का पानी मैक्रोलेमेंट्स की सामग्री के मामले में भी पूर्ण होना चाहिए। . इसलिए, लेबल को ध्यान से पढ़ें।

स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना उपयोग के नियम

• सबसे पहले, आपको यह तय करने की ज़रूरत है कि किस तरह का पानी पीना है।औषधीय और औषधीय-टेबल मिनरल वाटर, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, उपलब्ध संकेतों के अनुसार एक विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए।
• दूसरे, आपको पानी की मात्रा तय करने की आवश्यकता है।टेबल मिनरल वाटर की इष्टतम खपत प्रति दिन 500 मिली है। हालांकि, यह उन लोगों पर लागू होता है जिन्हें जोड़ों, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और किडनी की समस्या नहीं है। औषधीय-तालिका और औषधीय खनिज पानी की अनुमत मात्रा, फिर से, डॉक्टर की सिफारिशों पर निर्भर करती है।
• तीसरा, आप कब तक औषधीय पानी पी सकते हैं?पाठ्यक्रम की अवधि रोग की प्रकृति पर निर्भर करती है, लेकिन अधिकतम अवधि 1.5 महीने है। अक्सर भोजन से पहले मिनरल वाटर पीने की सलाह दी जाती है।

इस प्रकार, मिनरल वाटर पीने के लाभ और हानि इसकी गुणवत्ता और मात्रा से निर्धारित होते हैं। याद रखें कि मॉडरेशन में सब कुछ उपयोगी है। मुख्य बात यह है कि अपने शरीर को सुनना है।

संभावित नुकसान और दुष्प्रभाव

चूंकि मानव शरीर में खनिजों का अधिक सेवन इसकी कमी से कम हानिकारक नहीं है, इसलिए आपको बेहद सावधान रहने की जरूरत है।

इसलिए, आपको नियमित पेय के रूप में मिनरल वाटर का उपयोग नहीं करना चाहिए। गर्म मौसम में इसका उपयोग करना उचित है, क्योंकि यह पूरी तरह से प्यास बुझाता है, और महान शारीरिक और मानसिक तनाव के दौरान, लेकिन सीमित मात्रा में। यानी ऐसे मामलों में जहां निर्जलीकरण और खनिज लवणों के नुकसान का खतरा होता है।

एक डॉक्टर की देखरेख के बिना औषधीय खनिज पानी का उपयोग भी अधिक मात्रा में होता है, उन्हें नुस्खे के अनुसार कड़ाई से पाठ्यक्रमों में उपयोग किया जाना चाहिए।

मिनरल वाटर के अत्यधिक सेवन से शरीर में नमक की मात्रा बढ़ने से किडनी और जोड़ों की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

शरीर की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि, मिनरल वाटर पीने के बाद, आपको हाथ कांपना, घुड़दौड़ दिखाई देती है रक्तचाप, हृदय ताल गड़बड़ी, अनिद्रा और घबराहट, तुरंत मिनरल वाटर लेना बंद कर दें और किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।

मिनरल वाटर का उपयोग किन रोगों में कारगर है?

मिनरल वाटर पीने के फायदे इसकी अनूठी रासायनिक संरचना से निर्धारित होते हैं।

• यदि मिनरल वाटर में आयरन होता है, तो यह पीड़ित लोगों के लिए अपरिहार्य होगा रक्तहीनता से पीड़ित.
• यह दिखाया गया है कि उच्च आयोडीन सामग्री वाले पानी का सेवन बीमारियों वाले लोग करते हैं थाइरॉयड ग्रंथि.
• के लिये रक्तचाप का सामान्यीकरणआप सोडियम युक्त पानी का उपयोग कर सकते हैं।
• पर यूरोलिथियासिसहाइड्रोकार्बोनेट पानी के उपयोग को दर्शाता है।
• के लिये चयापचय प्रक्रियाओं की उत्तेजनाशरीर में और प्रदर्शन में सुधार जठरांत्र पथ, कम अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस की उपस्थिति में, पित्ताशय की थैली की डिस्केनेसिया, क्लोराइड, क्लोराइड सल्फेट और क्लोराइड हाइड्रोकार्बोनेट पानी (नारज़न, एस्सेन्टुकी नंबर 4 और नंबर 17) का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
• पर पेप्टिक छालापेट या ग्रहणी, जीर्ण जठरशोथउच्च या सामान्य अम्लता के साथ, लवण और कार्बन डाइऑक्साइड (बोरजोमी) की कम सामग्री वाले हाइड्रोकार्बोनेट सल्फेट पानी उपयुक्त हैं।
• यदि आप मोटे और की पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों से पीड़ित हैं छोटी आंत(एंटराइटिस, कोलाइटिस, एंटरोकोलाइटिस)दस्त के साथ, आपको कैल्शियम लवण की एक महत्वपूर्ण सांद्रता और कार्बन डाइऑक्साइड और अन्य लवणों (नाबेग्लवी) की औसत या कम सामग्री के साथ बाइकार्बोनेट सल्फेट पानी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
• ऐसे मामलों में जहां सूजन संबंधी बीमारियांबड़ी और छोटी आंतें सुस्त क्रमाकुंचन, खनिज लवण और कार्बन डाइऑक्साइड की उच्च या मध्यम सांद्रता वाले क्लोराइड और क्लोराइड सल्फेट वाले पानी को वरीयता दें (एस्सेन्टुकी नंबर 17, ड्रुस्किनिंकाई)।
• खनिज लवण और कार्बन डाइऑक्साइड (नाबेग्लवी, बोरजोमी, एस्सेन्टुकी नंबर 4 और नंबर 17) की मध्यम और निम्न सामग्री के साथ हाइड्रोकार्बोनेट, हाइड्रोकार्बोनेट क्लोराइड और हाइड्रोकार्बोनेट सल्फेट पानी में योगदान करते हैं जिगर और पित्ताशय की थैली की उत्तेजनाइसलिए, उन्हें पित्त पथ के रोगों, क्रोनिक हेपेटाइटिस, मोटापा, मधुमेह मेलेटस, बोटकिन रोग, कोलेलिथियसिस, साथ ही क्रोनिक ब्रोंकाइटिस, लैरींगाइटिस और लैरींगोट्रैसाइटिस के लिए पिया जा सकता है।

सही मिनरल वाटर चुनना महत्वपूर्ण है ताकि यह केवल आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाए।

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हमारे ग्रह को जल या हाइड्रोप्लैनेट कहा जा सकता है। पृथ्वी की पपड़ी में पानी के सामान्य संतुलन में विश्व महासागर का पानी, ग्लेशियर, झीलें और नदियाँ, वायुमंडल का पानी और स्थलमंडल (भूमिगत जलमंडल) शामिल हैं। यह सब लगभग 1.8 बिलियन किमी 3 पानी है।

बिना पानी पिए मानव जीवन असंभव है। हालांकि, विभिन्न रचनाओं के खारे और खनिजयुक्त पानी भी मानव स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

• खनिज पानी की अवधारणा और उनके मूल्यांकन के मानदंड

  प्रति खनिज पानीइसमें भूमिगत (कभी-कभी सतही) जल शामिल हैं, जो जैविक रूप से सक्रिय घटकों की बढ़ी हुई सामग्री और विशिष्ट भौतिक रासायनिक गुणों (रासायनिक संरचना, तापमान, रेडियोधर्मिता, आदि) की विशेषता है, जिसके कारण मानव शरीर पर उनका चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है।

  शब्द के व्यापक अर्थों में खनिज जल भूमिगत और सतही प्राकृतिक जल हैं जिनका कुल खनिज 1 ग्राम / लीटर से अधिक है, जिनका उपयोग औषधीय और औद्योगिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। शब्द के संकीर्ण अर्थ में, खनिज पानी में 1-2 ग्राम / लीटर से अधिक की कुल नमक एकाग्रता वाला पानी शामिल होता है।

  खनिज पानी को खनिज पानी से भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि प्रकृति के सभी पानी बर्फ से लेकर ब्राइन तक एक डिग्री या किसी अन्य तक खनिज होते हैं।

  औषधीय जल वे हैं जो अपनी भौतिक और रासायनिक विशेषताओं के कारण मानव शरीर पर लाभकारी उपचार प्रभाव डालते हैं। प्राकृतिक जल के उपचार गुण उनमें कम मात्रा में घटकों की उपस्थिति के कारण होते हैं जिनका मानव शरीर पर चिकित्सीय सक्रिय "विशिष्ट" प्रभाव होता है और बीमारियों से उपचार को बढ़ावा देता है। इन पदार्थों को शारीरिक रूप से सक्रिय या विशिष्ट (I, Br, आदि) कहा जाता है। कुछ मामलों में, पानी में निहित कार्बनिक पदार्थ (Naftusya water) का मानव शरीर पर चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है।

  औद्योगिक रूप से मूल्यवान खनिज जल में वे जल शामिल हैं जिनसे राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में उपयोगी घटक (टेबल सॉल्ट, ब्रोमीन, आयोडीन, बोरॉन, आदि) निकाले जा सकते हैं।

  • खनिज जल के मूल्यांकन के लिए मानदंड

    प्राकृतिक जल को खनिज पानी के रूप में वर्गीकृत करने के लिए, वैज्ञानिकों, बालविज्ञानी और जलविज्ञानी ने विशेष मानदंड विकसित किए हैं:

    • पानी में घुले पदार्थों की कुल सामग्री पानी का कुल खनिजकरण है।
    • खनिज पानी की आयनिक संरचना।
    • पानी की गैस संरचना और गैस संतृप्ति।
    • पानी में औषधीय (चिकित्सीय) सक्रिय माइक्रोलेमेंट्स (खनिज और जैविक) की सामग्री।
    • जल रेडियोधर्मिता।
    • पानी की सक्रिय प्रतिक्रिया, पीएच मान द्वारा विशेषता।
    • पानि का तापमान

• मिनरल वाटर संकेत
  • बाहरी संकेतखनिज पानी:
    • गंध। हाइड्रोजन सल्फाइड का पानी कभी-कभी बाहर निकलने के स्थान से काफी दूरी पर देखा जा सकता है।
    • स्वाद। नमकीन पानी और नमकीन।
    • कार्बनिक जल स्रोत में स्वतःस्फूर्त गैस बुलबुले के तेजी से रिलीज द्वारा निर्धारित किया जाता है।
    • रंग। फेरुगिनस जमा, गेरू-लाल-भूरा रंग (फेरुगिनस पानी का एक संकेत), सिलिसस जमा - गीसेराइट्स (सिलिसियस पानी का एक संकेत), सफेद चूना जमा (कार्बोनिक, कैल्शियम पानी), फ्लोरीन-असर वाले गीसेराइट्स (फ्लोरिक हाइड्रोथर्मल तरल पदार्थ)।
  • तापमान। गर्म पानी में, अधिक लवण घुलते हैं, लेकिन कम गैसें, ठंडे पानी में, इसके विपरीत। तापमान से, खनिज पानी में विभाजित हैं:
    • ठंडा (20 डिग्री सेल्सियस से नीचे),
    • गर्म (20-35 डिग्री सेल्सियस),
    • गर्म (35-42 डिग्री सेल्सियस),
    • बहुत गर्म (42 डिग्री सेल्सियस से ऊपर)।
  • रासायनिक और गैस संरचना। पानी और उसमें घुली गैसों की संरचना के अनुसार, खनिज पानी में विभाजित हैं:
    • सोडा,
    • सल्फेट,
    • क्लोराइड,
    • आयोडाइड,
    • ब्रोमाइड, आदि
  • माध्यम के पीएच द्वारा। औषधीय खनिज पानी में आमतौर पर एक तटस्थ या क्षारीय वातावरण (पीएच-6.8-8.5) होता है।

• खनिज जल वर्गीकरण

  में सर्वाधिक मनोनीत अलग समयवर्गीकरण पानी की रासायनिक या गैस संरचना की ख़ासियत पर आधारित होते हैं, और वर्गों का वर्गीकरण आमतौर पर या तो प्रचलित आयनों, या ट्रेस तत्वों, या गैसों आदि पर आधारित होता है। इन वर्गीकरणों का मुख्य नुकसान खनिज जल के आकलन में जटिलता के सिद्धांत का अभाव है।

  • बालनोलॉजिकल समूह

    वर्तमान में, बालनोलॉजिकल समूह प्रतिष्ठित हैं। सभी प्राकृतिक (भूमिगत) जल को संरचना, गुण और औषधीय महत्व के अनुसार छह मुख्य बालनोलॉजिकल समूहों में विभाजित किया गया है:

    • समूह अ।

      "विशिष्ट" घटकों और गुणों के बिना पानी। उनका औषधीय मूल्य केवल आयनिक संरचना और उनके गैस घटक में नाइट्रोजन और मीथेन की उपस्थिति में खनिजकरण की मात्रा द्वारा निर्धारित किया जाता है, जो केवल थोड़ी मात्रा में वायुमंडलीय दबाव में भंग अवस्था में पानी में निहित होते हैं।

    • समूह बी.

      पानी कार्बोनिक हैं। उनका औषधीय मूल्य, सबसे पहले, बड़ी मात्रा में भंग कार्बन डाइऑक्साइड की उपस्थिति से निर्धारित होता है, जो इन पानी की कुल गैस संरचना (80-100%) में एक प्रमुख स्थान रखता है, साथ ही साथ आयनिक संरचना और खनिजकरण का मूल्य।

    • समूह बी.

      हाइड्रोजन सल्फाइड (सल्फाइड) पानी। ये पानी मुक्त हाइड्रोजन सल्फाइड और हाइड्रोसल्फाइड आयन की संरचना में उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं, जो मुख्य रूप से स्नान के लिए उपयोग किए जाने वाले खनिज पानी के उपचार प्रभाव को निर्धारित करते हैं। इन जल में हाइड्रोजन सल्फाइड की कुल मात्रा 10 मिलीग्राम/लीटर से कम नहीं होनी चाहिए।

    • समूह जी.

      पानी फेरस (Fe + Fe), आर्सेनिक (As) और Mn, Cu, Al, आदि की उच्च सामग्री के साथ होता है। उनका चिकित्सीय प्रभाव आयनिक और गैस संरचना और खनिज के अलावा, एक की उपस्थिति से निर्धारित होता है। या सूचीबद्ध औषधीय रूप से सक्रिय घटकों में से अधिक। इन जल में Mn, Cu, Al की सामग्री के मानदंड स्थापित नहीं किए गए हैं। बढ़ी हुई सांद्रता में, ये तत्व आमतौर पर केवल अयस्क जमा के ऑक्सीकरण क्षेत्र के अत्यधिक फेरुजिनस सल्फेट पानी में पाए जाते हैं, साथ ही ज्वालामुखी क्षेत्रों के जोरदार सल्फेट और क्लोराइड-सल्फेट (फ्यूमरोल) पानी में भी पाए जाते हैं।

    • समूह डी.

      पानी ब्रोमाइड (Br), आयोडाइड (I) और कार्बनिक पदार्थों में उच्च हैं। पानी को ब्रोमाइड और आयोडाइड (या आयोडीन-ब्रोमाइड) के रूप में वर्गीकृत करने के लिए, ब्रोमीन की सामग्री 25 मिलीग्राम / एल है और आयोडीन 5 मिलीग्राम / एल है जिसमें खनिज 12-13 ग्राम / एल से अधिक नहीं है। उच्च खनिजकरण के साथ, दरों में तदनुसार वृद्धि होती है।

      औषधीय खनिज पानी में कार्बनिक पदार्थों की उच्च सामग्री का आकलन करने के लिए पर्याप्त रूप से प्रमाणित मानदंड अभी तक विकसित नहीं हुए हैं। कार्बनिक पदार्थों की उच्च सामग्री के साथ दो प्रकार के खनिज पानी होते हैं - नाफ्तुस्या (पश्चिमी यूक्रेन) और ब्रैमस्टेड (जर्मनी)।

    • समूह ई.

      रेडॉन पानी (रेडियोधर्मी)। इस समूह में सभी खनिज पानी शामिल हैं जिनमें 50 से अधिक ईमान / एल रेडॉन शामिल हैं।

    • समूह जी अलग से खड़ा है - सिलिसियस शब्द।
  • मिनरल वाटर के प्रकार

    मिनरल वाटर के सही उपयोग के लिए उनके बीच अंतर करने में सक्षम होना आवश्यक है। साथ हर बोतल पर शुद्ध पानीस्रोत के नाम के अतिरिक्त उसके प्रकार का भी संकेत मिलता है। खनिज पानी के प्रकार और बालनोलॉजिकल समूह से संबंधित खनिज पानी के वर्गीकरण के लिए अलग-अलग दृष्टिकोण हैं।

    कुल मिलाकर, 5 प्रकार के खनिज पानी होते हैं:

    • सोडियम बाइकार्बोनेट पानी (क्षारीय)।
    • क्लोराइड पानी।
    • सल्फेट पानी।
    • नाइट्रेट जल।
    • जटिल जल (संयुक्त)।
      • बाइकार्बोनेट क्लोराइड सोडियम (हाइड्रोक्लोरिक-क्षारीय)।
      • हाइड्रोकार्बोनेट सल्फेट।
      • क्लोराइड सल्फेट।
      • हाइड्रोकार्बोनेट क्लोराइड सल्फेट।
      • हाइड्रोकार्बोनेट-कैल्शियम-मैग्नीशियम जल।

    नाम में इंगित किए गए आयनों के अलावा, इन पांच प्रकार के खनिज पानी में से प्रत्येक में अन्य घटक हो सकते हैं। उदाहरण के लिए: लोहा, आर्सेनिक, आयोडीन, ब्रोमीन, सिलिकॉन, कुछ गैसें (कार्बन डाइऑक्साइड, हाइड्रोजन सल्फाइड, रेडॉन, नाइट्रोजन, मीथेन)। यह जानकारी लेबल पर भी इंगित की जाती है, उदाहरण के लिए "आयोडाइड" या "सिलिसियस" पानी।

    • लवणता के स्तर से खनिज जल का वर्गीकरण
      • कम खनिजयुक्त खनिज पानी। पानी में नमक 1.5 से 5 ग्राम प्रति लीटर।
      • मध्यम खनिजयुक्त खनिज जल। पानी में नमक 5 से 30 ग्राम प्रति लीटर।
      • अत्यधिक खनिजयुक्त खनिज जल। पानी में 30 ग्राम से अधिक नमक प्रति लीटर।
    • खनिज जल का नैदानिक ​​वर्गीकरण
      • टेबल मिनरल वाटर।

        1 ग्राम प्रति लीटर तक के खनिज स्तर के साथ कम खनिजयुक्त पानी औषधीय नहीं है, बल्कि टेबल वाटर है। हालांकि ये पानी कभी-कभी पाचन अंगों पर सामान्य प्रभाव डाल सकता है। उनका मुख्य लाभ शरीर की शुद्धता और हानिरहितता है। नाम में "कैंटीन" शब्द की उपस्थिति का अर्थ है कि ऐसे पानी को बिना डॉक्टर की सलाह के पीने के पानी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ये पानी बिना किसी प्रतिबंध के पिया जा सकता है, और उनकी प्राकृतिक संरचना और स्वाद पीने की प्रक्रिया को न केवल सुखद बनाते हैं, बल्कि उपयोगी भी बनाते हैं। टेबल मिनरल वाटर का उपयोग पीने के पानी के रूप में और खाना पकाने के लिए आधार के रूप में भी किया जा सकता है।

        के बारे में बातें कर रहे हैं उच्च स्तरविकसित देशों में मिनरल वाटर की खपत से हमारा मतलब बिल्कुल टेबल वॉटर से है।

      • मेडिकल टेबल मिनरल वाटर।

        1 से अधिक और प्रति लीटर 10 ग्राम तक के खनिज वाले पानी को औषधीय टेबल मिनरल वाटर के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। उत्कृष्ट तालिका गुणों के साथ इन जलों का उपचारात्मक प्रभाव भी होता है।

      • औषधीय खनिज पानी।

        यदि पानी का खनिजकरण 10 ग्राम / लीटर से अधिक है, तो यह औषधीय खनिज पानी है। हीलिंग मिनरल वाटर उनकी प्यास बुझाने के लिए नहीं पिया जाता है, उनका उपयोग केवल उपचार के लिए किया जाता है। और केवल एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित अनुसार। मिनरल वाटर का प्रभावी चिकित्सीय उपयोग केवल तभी प्रदान किया जा सकता है जब डॉक्टर द्वारा निर्धारित उनके उपयोग की विधि का पालन किया जाए।

    • खनिज जल का उनके मूल के आधार पर वर्गीकरण

      प्राकृतिक (प्राकृतिक) खनिज पानी और कृत्रिम खनिज पानी के बीच अंतर करें।

      प्राकृतिक खनिज की संरचना के समान कृत्रिम खनिज पानी, रासायनिक रूप से शुद्ध लवण से तैयार किए जाते हैं। कार्बन डाइऑक्साइड, हाइड्रोजन सल्फाइड, नाइट्रोजन, रेडॉन, आयोडीन-ब्रोमीन सोडियम क्लोराइड और अन्य स्नान की तैयारी के लिए तथाकथित "हाइड्रोपैथिक प्रतिष्ठानों" में उनका उपयोग किया जाता है। सोडा पानी, जो कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त ताजा पानी है, जिसमें सोडा, कैल्शियम क्लोराइड और मैग्नीशियम क्लोराइड के बाइकार्बोनेट जोड़े जाते हैं, कृत्रिम खनिज पानी से संबंधित है जिसका उपयोग टेबल और प्यास बुझाने वाले पानी के रूप में किया जाता है।

• चिकित्सा में मिनरल वाटर का उपयोग और मानव शरीर पर उनका प्रभाव

  मिनरल वाटर प्रकृति द्वारा ही बनाई गई एक तरह की प्राकृतिक औषधि है।

  मानव शरीर पर मिनरल वाटर का उपचार प्रभाव, इसका औषधीय गुणप्राचीन काल से। खनिज पानी का उपयोग दो सहस्राब्दियों से अधिक समय से चिकित्सीय और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में किया जाता रहा है। चिकित्सीय जल प्रक्रियाओं, लिखित स्मारकों के अनुसार जो हमारे पास आए हैं, प्राचीन ग्रीस, रोम, भारत, मिस्र, पेरू, जॉर्जिया की चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किए गए थे। प्राचीन यूनानी चिकित्सक हिप्पोक्रेट्स (सी। 460 - सी। 370 ईसा पूर्व) ने मानव शरीर पर खनिज पानी के प्रभाव को समझाने की कोशिश की। उपचार करने वालों की कार्रवाई ने मध्य युग के प्रतिभाशाली वैज्ञानिक अबू-अली इब्न सिना (एविसेना) में भी दिलचस्पी दिखाई। हालांकि, उस समय, लोग खनिज पानी के उपचार गुणों की पूरी तरह से सराहना नहीं कर सकते थे, और इसका उपयोग पादरी द्वारा चतुराई से किया गया था, जो उनके गुणों को दैवीय शक्ति के लिए जिम्मेदार ठहराते थे।

  वर्तमान में, औषधीय भूमिगत जल का अत्यधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। काकेशस, मध्य एशिया, कजाकिस्तान और अन्य क्षेत्रों में, हीलिंग स्प्रिंग्स लंबे समय से प्रसिद्ध हैं। रूस में पहला स्वास्थ्य रिसॉर्ट 1718 में पीटर द ग्रेट के आदेश से करेलिया में "मार्सियल" (फेरुगिनस) स्प्रिंग्स में खोला गया था। देश के खनिज पानी का पहला अध्ययन महान रूसी वैज्ञानिक एम.वी. लोमोनोसोव, जिन्होंने "औषधीय" जल और "उपचार" स्प्रिंग्स की पहचान की। पहले से ही 18 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, गेंद ने रूस के औषधीय जल का "भूगोल" बनाया।

  रूस और पूर्व सीआईएस देशों के क्षेत्र में, दुनिया भर में ज्ञात औषधीय जल के प्रकार हैं। किस्लोवोडस्क, एसेन्टुकी, ज़ेलेज़्नोवोडस्क, बोरज़ोमी, अर्ज़नी, हाइड्रोजन सल्फाइड पानी - सोची - मत्सेस्टा, उस्त-काचिन्स्क (पर्म क्षेत्र), तल्गी (दागेस्तान) के खनिज कार्बोनिक पानी, पियाटिगोर्स्क, त्सखाल्टुबो, लौह - मार्शल दुनिया के रेडॉन पानी। ...

  • मानव शरीर पर खनिज पानी का प्रभाव

    खनिज पानी का उपचार प्रभाव बहुक्रियाशील है। औषधीय खनिज पानी का मानव शरीर पर जटिल प्रभाव पड़ता है - थर्मल (तापमान), रासायनिक और यांत्रिक। प्रभावों का योग खनिज पानी के चिकित्सीय (शारीरिक) प्रभाव को निर्धारित करता है।

    • तापमान (थर्मल) जोखिम।

      स्नान करते समय शरीर पर औषधीय जल का तापमान प्रभाव इसकी सबसे शक्तिशाली और मुख्य संपत्ति है। इसकी अच्छी तापीय चालकता के कारण, मानव शरीर के संपर्क में 20 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान वाले ठंडे खनिज पानी, इससे गर्मी दूर करते हैं, थकान, थकान और उदासीनता को जल्दी से दूर करते हैं। ठंडे औषधीय भोजन का पानी आंत्र क्रिया को बढ़ाता है। 20-37 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ गर्म पानी, इसके विपरीत, शरीर को जल्दी से गर्मी देता है, इस पर शारीरिक रूप से लाभकारी प्रभाव डालता है।

    • रासायनिक हमले।

      रासायनिक जलन शरीर पर मिनरल वाटर के मुख्य और दीर्घकालिक प्रभावों में से एक है।

      खनिज पानी का उपयोग आंतरिक उपयोग (तथाकथित पीने के इलाज) के लिए किया जाता है और बाहरी रूप से (स्नान, स्नान, बालनोलॉजिकल क्लीनिक में आयोजित शावर, चिकित्सीय पूल में, साथ ही साथ नासॉफिरिन्क्स और ऊपरी के रोगों के लिए साँस लेना और rinsing के लिए) श्वसन तंत्र, स्त्रीरोग संबंधी रोगों, आदि के लिए सिंचाई के लिए)।

      बालनोलॉजी, गैस्ट्रिक लैवेज और सिंचाई में, सीधे मलाशय में मिनरल वाटर की शुरूआत, ट्रांसड्यूओडेनल बोवेल लैवेज, मिनरल वाटर एनीमा, ड्रिप एनीमा, आंतों के स्नान, साइफन और पानी के नीचे आंत्र लैवेज आदि का उपयोग किया जाता है। इन सभी विधियों को अक्सर संयुक्त किया जाता है। पीने के उपचार के साथ।

      खनिज पानी को रोगी के शरीर में मुंह से, मलाशय के माध्यम से इंजेक्ट किया जा सकता है, और शायद ही कभी - पैरेन्टेरली (उपचर्म, इंट्रामस्क्युलर और यहां तक ​​​​कि अंतःशिरा में)।

      खनिज पानी के साथ उपचार से तंत्रिका अंत और संचार प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग और अन्य आंतरिक अंगों की गतिविधि में सुधार होता है।

      पानी के बढ़े हुए खनिज के साथ स्नान करने पर बाहरी रासायनिक प्रभाव की तीव्रता बढ़ जाती है। खनिज पानी में, यह 12-15 ग्राम / लीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। उदाहरण के लिए, किस्लोवोडस्क नारज़न का खनिजकरण 1.5 से 6 ग्राम / लीटर तक भिन्न होता है, एस्सेन्टुकी का पानी 9 ग्राम / लीटर से अधिक नहीं होता है।

      एक ही मिनरल वाटर विभिन्न रोगों के लिए मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है। यह इसकी संरचना में विभिन्न लवणों, ट्रेस तत्वों और गैसों की उपस्थिति के कारण है। उदाहरण के लिए, एसेंटुकी, ज़ेलेज़्नोवोडस्क और चेल्कार्स्क जैसे नमक-क्षारीय पानी विपरीत शारीरिक प्रभावों के साथ दो प्रकार के पानी के अजीब संयोजन का प्रतिनिधित्व करते हैं। ये पानी पेट के रोगों के लिए समान रूप से उपयोगी होते हैं, दोनों गैस्ट्रिक अम्लता में वृद्धि और कमी के साथ।

      कई खनिज जल की चिकित्सीय गतिविधि उनकी संरचना में ट्रेस तत्वों की उपस्थिति से जुड़ी होती है - Fe, As, Co, I, Br, कार्बनिक अम्ल, आदि। खनिज स्प्रिंग्स की गैस संरचना महान बालनोलॉजिकल महत्व का है। कार्बन डाइऑक्साइड, हाइड्रोजन सल्फाइड और रेडॉन से संतृप्त पानी विशेष रूप से मूल्यवान हैं।

    • यांत्रिक प्रभाव।

      खनिज पानी की यांत्रिक क्रिया शरीर पर इसके द्रव्यमान के दबाव (स्नान, शावर, स्नान) से जुड़ी होती है। एक निश्चित दबाव (चारकोट शॉवर) के तहत पानी को रगड़कर और निर्देशित करके इस प्रभाव को बढ़ाया जा सकता है।

    • मानव शरीर पर खनिज पानी के घटकों की शारीरिक क्रिया।

      खनिज जल की क्रिया उनके रासायनिक तत्वों और यौगिकों (लवण और आयनों) की संरचना से निर्धारित होती है। जटिल जल का शरीर पर बहुआयामी प्रभाव पड़ता है। उनकी क्रिया को मजबूत करना या घटाना स्वागत की विधि पर निर्भर करता है।

      • क्लोरीन गुर्दे के उत्सर्जन कार्य को प्रभावित करता है।
      • कैल्शियम, सोडियम या मैग्नीशियम के संयोजन में सल्फेट गैस्ट्रिक स्राव और इसकी गतिविधि को कम करने में सक्षम हैं।
      • हाइड्रोकार्बोनेट पेट की स्रावी गतिविधि को उत्तेजित करते हैं।
      • पोटेशियम और सोडियम लवण ऊतक और शरीर के बीच के तरल पदार्थों में आवश्यक दबाव बनाए रखते हैं। पोटेशियम हृदय और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में परिवर्तन को प्रभावित करता है, सोडियम शरीर में पानी को बरकरार रखता है।
      • कैल्शियम हृदय की मांसपेशियों की सिकुड़न शक्ति को बढ़ाने में सक्षम है, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, इसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, और हड्डियों के विकास को प्रभावित करता है। गर्म कैल्शियम का पानी पेट के अल्सर और गैस्ट्राइटिस में मदद करता है।
      • मैग्नीशियम शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है, पित्ताशय की थैली की ऐंठन को कम करने में मदद करता है, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
      • आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि के कार्य को सक्रिय करता है, पुनर्जीवन और पुनर्प्राप्ति की प्रक्रियाओं में भाग लेता है।
      • ब्रोमीन निरोधात्मक प्रक्रियाओं को बढ़ाता है, सेरेब्रल कॉर्टेक्स के कार्य को सामान्य करता है।
      • फ्लोराइड शरीर में फ्लोराइड की कमी से हड्डियों, विशेषकर दांतों का विनाश होता है।
      • मैंगनीज का लाभकारी प्रभाव होता है यौन विकास, प्रोटीन चयापचय को बढ़ाता है।
      • कॉपर आयरन को हीमोग्लोबिन में बदलने में मदद करता है।
      • आयरन हीमोग्लोबिन की संरचना में शामिल होता है, शरीर में इसकी कमी से एनीमिया हो जाता है।
      • कार्बोनिक मिनरल वाटर शरीर के मेटाबॉलिज्म पर काम करते हैं, इसमें सुधार करते हैं। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से अवशोषित कार्बन डाइऑक्साइड श्वसन गतिविधि को बढ़ाता है, मांसपेशियों की टोन बढ़ाता है।
      • हाइड्रोजन सल्फाइड खनिज पानी मुख्य रूप से स्नान के रूप में उपयोग किया जाता है। हाइड्रोजन सल्फाइड का रक्त वाहिकाओं, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह हार्मोन-स्रावित ग्रंथियों को भी प्रभावित करता है: अधिवृक्क ग्रंथियां, पिट्यूटरी ग्रंथि, थायरॉयड ग्रंथि।
      • हाइड्रोकार्बोनेट (क्षारीय) पानी शरीर के क्षारीय भंडार को बढ़ाता है। उनके प्रभाव में, शरीर में हाइड्रोजन आयनों की सामग्री कम हो जाती है। क्षारीय पानी पेट को सामान्य करता है, उनका उपयोग मुख्य रूप से जठरशोथ के उपचार के लिए किया जाता है जिसमें गैस्ट्रिक रस के स्राव और अम्लता में वृद्धि होती है। इन पानी का उपयोग यकृत रोगों के लिए भी किया जाता है, विशेष रूप से, पित्त संबंधी डिस्केनेसिया के उपचार के लिए। क्षारीय पानी का उपयोग गठिया और साज़र मधुमेह के उपचार के लिए भी किया जाता है।
      • हाइड्रोकार्बोनेट-कैल्शियम-मैग्नीशियम पानी प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट चयापचय को प्रभावित करता है। उनका उपयोग पेट, आंतों और यकृत की पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों, पेप्टिक अल्सर रोग, मोटापा और मधुमेह मेलेटस के लिए किया जाता है।
      • गैस्ट्रिक जूस के बढ़े हुए और कम स्राव वाले रोगियों के लिए हाइड्रोकार्बोनेट-क्लोराइड-सोडियम (हाइड्रोक्लोरिक-क्षारीय) पानी की सिफारिश की जा सकती है। उनका उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों, पित्त संबंधी डिस्केनेसिया, यकृत और पित्ताशय की पुरानी बीमारियों, चयापचय संबंधी विकारों के लिए किया जाता है। मोटापा, गठिया, मधुमेह मेलिटस पर उनका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। गुर्दे और मूत्र पथ के रोगों के लिए इस तरह के पानी को पीने की सलाह नहीं दी जाती है। इस प्रकार के जल में एस्सेन्टुकी नंबर 17 और सेमिगोर्स्काया शामिल हैं।
      • पानी की सोडियम संरचना का क्लोराइड जल जठर रस के स्राव को उत्तेजित करता है। उनका उपयोग गैस्ट्रिक जूस के स्राव में कमी के साथ पेट के रोगों के लिए किया जाता है। विभिन्न मूल के शोफ के साथ, इन पानी को contraindicated है, और गैस्ट्रिक रस, गुर्दे की बीमारी, गर्भावस्था, एलर्जी की बढ़ी हुई अम्लता के साथ उनकी सिफारिश नहीं की जाती है।
      • क्लोराइड-कैल्शियम का पानी रक्त वाहिकाओं की दीवारों की पारगम्यता को कम करता है, एक हेमोस्टैटिक प्रभाव डालता है, मूत्र प्रवाह में वृद्धि करता है, यकृत के कार्य में सुधार करता है और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
      • सल्फेट का पानी पित्तशामक और रेचक होता है। उनका उपयोग यकृत और पित्त पथ के रोगों, मोटापे और मधुमेह के लिए किया जाता है।
      • क्लोराइड-सल्फेट के पानी में कोलेरेटिक और रेचक प्रभाव होता है। उनका उपयोग पेट के रोगों के लिए किया जाता है जिसमें गैस्ट्रिक रस का अपर्याप्त स्राव होता है, साथ ही साथ यकृत और पित्त पथ को नुकसान होता है।
      • बाइकार्बोनेट-सल्फेट पानी का प्रभाव होता है जो गैस्ट्रिक स्राव को रोकता है, पित्तशामक और रेचक होता है। इन पानी के सेवन से पित्त निर्माण और अग्न्याशय के काम में सुधार होता है। इनका उपयोग उच्च अम्लता वाले जठरशोथ के लिए, पेप्टिक अल्सर रोग के लिए और यकृत रोगों के लिए किया जाता है।
  • मिनरल वाटर के आंतरिक सेवन के लिए संकेत

    मिनरल वाटर के साथ पीने के इलाज के संकेत काफी व्यापक हैं।

    खनिज पानी पीने से दर्दनाक विकारों को खत्म करने या कम करने में मदद मिलती है और व्यक्तिगत अंगों और शरीर प्रणालियों के कार्यों में सुधार होता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में पीने का उपचार सबसे प्रभावी है: क्रोनिक गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रोडोडोडेनाइटिस, पेप्टिक अल्सर, आंत्रशोथ, कोलाइटिस, एंटरोकोलाइटिस, क्रोनिक हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, पित्त पथरी रोग, पुरानी अग्नाशयशोथ, संचालित पेट के रोगों में, पोस्टकोलेसिस्टेक्टोमी सिंड्रोम और ड्रैसिस्टेक्टोमी में रोग निष्क्रिय और विमुद्रीकरण में होना चाहिए।

    पीने के उपचार को चयापचय और अंतःस्रावी अंगों (मोटापा, मधुमेह मेलेटस, गाउट) के रोगों के लिए भी संकेत दिया जाता है, और अंत में, जननांग अंगों (पायलोनेफ्राइटिस, सिस्टिटिस) के रोगों के लिए भी संकेत दिया जाता है। यूरोलिथियासिस रोग, प्रोस्टेटाइटिस)।

    कुछ मामलों में, हृदय प्रणाली के रोगों के लिए खनिज पानी के साथ उपचार का संकेत दिया जाता है: वसूली की अवधिरोधगलन के बाद, उच्च रक्तचाप के साथ, एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ।

    कुछ रिसॉर्ट्स ने मिनरल वाटर से पुरानी बीमारियों के इलाज के तरीके विकसित किए हैं श्वसन प्रणाली, तंत्रिका संबंधी रोग, मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोग, आदि।

  • मिनरल वाटर के सेवन के लिए मतभेद
    • खनिज पानी के साथ पीने के उपचार को तीव्र गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के साथ-साथ पेट और आंतों की सूजन संबंधी बीमारियों के तेज होने की अवधि में, जो उल्टी, रक्तस्राव और के साथ होते हैं, में contraindicated है। गंभीर दर्द... दस्त होने पर मिनरल वाटर का सेवन सावधानी से करना चाहिए। इन मामलों में, कम खनिज युक्त पानी स्वीकार किया जाता है।
    • भोजन के मुक्त मार्ग में कठिनाई के साथ पाचन तंत्र के रोगों के लिए पीने के इलाज का एक कोर्स करना असंभव है: सिकाट्रिकियल संकुचनअन्नप्रणाली, पाइलोरस या ग्रहणी बल्ब, पेट के महत्वपूर्ण आगे को बढ़ाव या बढ़ाव के साथ।
    • आपको क्षारीय मूत्र प्रतिक्रिया के साथ बाइकार्बोनेट पानी नहीं पीना चाहिए।
    • खनिज पानी के साथ उपचार तीव्र संक्रामक रोगों, घातक ट्यूमर, विघटित में contraindicated है हृदय विफलता, मस्तिष्क परिसंचरण के तीव्र विकार।

    मिनरल वाटर का उपयोग करते समय सावधानियां:

    • कई खनिज पानी, उनके सुखद स्वाद और उनकी प्यास बुझाने की क्षमता के कारण, व्यापक रूप से भोजन कक्ष के रूप में उपयोग किए जाते हैं और व्यापार नेटवर्क में प्रतिबंध के बिना बेचे जाते हैं। हालांकि, पाचन तंत्र, हृदय और मूत्र प्रणाली के रोगों के साथ-साथ चयापचय संबंधी विकारों से पीड़ित व्यक्तियों को डॉक्टर की सलाह के बिना औषधीय तालिका और औषधीय खनिज पानी का उपयोग नहीं करना चाहिए।
    • खनिज पानी के अनुचित उपयोग से अवांछनीय, अक्सर गंभीर जटिलताएं हो सकती हैं।
  • मिनरल वाटर के पीने के उपयोग के नियम

    मिनरल वाटर पीना किसके साथ संयोजन में प्रभावी है स्वास्थ्य भोजन... अन्य स्वास्थ्य-सुधार उपायों (फिजियोथेरेपी प्रक्रियाओं, फिजियोथेरेपी अभ्यास) के साथ खनिज पानी के साथ उपचार करने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, उपचार का प्रभाव बहुत अधिक होगा।

    रिसॉर्ट में सीधे मिनरल वाटर से उपचार घर की तुलना में अधिक प्रभावी है। यह छलकने पर पानी की गुणवत्ता में गिरावट से नहीं, बल्कि सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उपचार के एक जटिल परिसर के रोगी पर एक साथ प्रभाव से समझाया जाता है: शासन, परेशान और तनावपूर्ण कारकों की अनुपस्थिति, पर्यावरण और जलवायु में परिवर्तन ( तथाकथित भौगोलिक तनाव), शारीरिक गतिविधि, अतिरिक्त चिकित्सा प्रक्रियाएं, सकारात्मक भावनात्मक पृष्ठभूमि, आदि।

    मिनरल वाटर उपचार पीने का प्रभाव न केवल पर निर्भर करता है सही चुनावपानी, लेकिन इसके सेवन के नियमों (खुराक, आवृत्ति, भोजन सेवन के साथ संबंध), तापमान, आदि पर भी, एक ही पानी का एक अलग प्रभाव पैदा करता है। इसलिए, मिनरल वाटर (विशेष रूप से घर पर) के साथ पीने का उपचार केवल एक डॉक्टर द्वारा निर्देशित, उसके निर्देशों के अनुसार सख्ती से किया जाना चाहिए। यदि डॉक्टर द्वारा निर्धारित मिनरल वाटर बिक्री पर उपलब्ध नहीं है, तो इसे दूसरे के साथ बदला जा सकता है, रासायनिक संरचना और क्रिया में इसके करीब, डॉक्टर द्वारा निर्धारित इसके सेवन की प्रक्रिया का पालन करना सुनिश्चित करें।

    • सामान्य नियममिनरल वाटर उपचार
      • खनिज पानी अपने प्राकृतिक रूप में पिया जाता है, उन्हें अन्य पानी के साथ मिलाए बिना, केंद्रित पानी के अपवाद के साथ, जो पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली पर उनके परेशान प्रभाव से बचने के लिए ताजे पानी से पतला होता है।
      • लगभग सभी बीमारियों के लिए, आपको मिनरल वाटर धीरे-धीरे, छोटे घूंट में पीने की जरूरत है। पीने की यह विधि विशेष रूप से कम गैस्ट्रिक स्राव वाले रोगियों के लिए इंगित की जाती है, जब गैस्ट्रिक म्यूकोसा और इसमें एम्बेडेड रिसेप्टर्स पर दीर्घकालिक प्रभाव इसके स्रावी कार्य को प्रोत्साहित करने के लिए आवश्यक होता है। रेचक प्रभाव वाले पानी पीते समय जल्दी पीने का संकेत दिया जाता है। इन मामलों में मिनरल वाटर की क्रिया आंतों में विकसित होनी चाहिए। धीरे-धीरे मिनरल वाटर पीने से इसका तापमान गिर सकता है, इसलिए, यदि गर्म पानी पीने की सलाह दी जाती है, तो रोगी, गिलास की सामग्री का एक हिस्सा पीकर, शेष को गर्म पानी के एक नए हिस्से से बदल सकता है। पेट के अल्सर और गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता के मामले में, गैस्ट्रिक म्यूकोसा की लंबे समय तक जलन से बचने और पेट से आंतों में खनिज पानी के तेजी से स्थानांतरण को बढ़ावा देने के लिए, एक घूंट में पानी को बड़े घूंट में पिया जाना चाहिए। जहां से यह गैस्ट्रिक जूस के स्राव को रोकना चाहिए।
      • यदि खनिज पानी में बहुत अधिक गैसें होती हैं, और शरीर में उनका परिचय अवांछनीय होता है (पेट फूलना, गैस्ट्रिक रस की अम्लता में वृद्धि, आदि), तो पानी को गर्म करके अतिरिक्त गैस को हटाया जा सकता है।
      • शराब के सेवन के साथ खनिज जल उपचार असंगत है। यदि संभव हो तो, आपको धूम्रपान से भी बचना चाहिए, क्योंकि निकोटीन एक शक्तिशाली अड़चन है, इसकी क्रिया औषधीय पानी के विपरीत है।
    • कौन सा मिनरल वाटर और किस तापमान पर पीना है

      पानी का चुनाव रोग की प्रकृति पर निर्भर करता है और डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है।

      तापमान एक महत्वपूर्ण उपचार कारक है। लिए गए पानी का तापमान रोग पर निर्भर हो सकता है। यदि पानी का तापमान 50-55C से ऊपर है, तो इसे ठंडा करने की जरूरत है, और ठंडे पानी को गर्म किया जाता है। स्प्रिंग्स के पास बड़े रिसॉर्ट्स में जहां मिनरल वाटर छोड़ा जाता है, वे भाप-पानी या इलेक्ट्रिक हीटिंग वाले उपकरणों का उपयोग करके मशीनीकृत हीटिंग का सहारा लेते हैं। आमतौर पर पीने के उपचार के लिए 10-15 से 45-50 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले मिनरल वाटर का उपयोग किया जाता है। सबसे अधिक बार, गर्म पानी (31-40 डिग्री सेल्सियस) पीने की सलाह दी जाती है।

      • अगर आपको पेट में ऐंठन है तो आपको गर्म पानी पीना चाहिए।
      • कम स्रावी कार्य के साथ पुरानी गैस्ट्र्रिटिस में, क्रमाकुंचन बढ़ाने के लिए एटोनिक कब्ज, साथ ही, यदि आवश्यक हो, तो पेशाब बढ़ाने के लिए, 20-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ पानी पीना आवश्यक है।
      • जिगर और पित्ताशय की थैली के रोगों के लिए ठंडा पानीतुम नहीं पी सकते।
    • इस रोगी के लिए मिनरल वाटर की एकल और दैनिक खुराक क्या है
      • उपस्थित चिकित्सक को खनिज पानी की विशेषताओं के आधार पर, रोग की प्रकृति, इसकी गंभीरता, रोगी की स्थिति पर, दिन के दौरान खुराक की संख्या पर एकल और दैनिक खुराक के आकार पर निर्णय लेना चाहिए। उपचार का प्रभाव इन मुद्दों के सही समाधान पर निर्भर करता है।
      • एकल खुराक का आकार 1 बड़े चम्मच से लेकर हो सकता है। एल 1-2 गिलास तक। कार्रवाई के स्पष्ट रूपों के साथ बड़ी मात्रा में पदार्थों वाले औषधीय पानी के लिए बहुत सावधानीपूर्वक खुराक की आवश्यकता होती है। मजबूत खनिज के साथ रेचक पानी को भी सावधानीपूर्वक खुराक की आवश्यकता होती है।
      • खनिज पानी की दैनिक खुराक आमतौर पर 600-900 मिलीलीटर होती है, और मूत्र पथ के रोगों के लिए, जब पानी का छह बार सेवन निर्धारित किया जाता है, तो 1200-1500 मिलीलीटर तक।
      • खनिज पानी थोड़ा और मध्यम खनिजयुक्त होता है, अधिक बार उन्हें प्रति खुराक 200-250 मिलीलीटर या 400-500 मिलीलीटर निर्धारित किया जाता है, उन्हें खुराक के बीच 15-30 मिनट के अंतराल के साथ दो खुराक में पिया जाना चाहिए।
      • अस्थिर मुआवजे के साथ हृदय रोगों के मामले में, पेट के प्रायश्चित के साथ, इसकी निकासी क्षमता का उल्लंघन, पीने का उपचार 1/4, 1/3 या 1/2 गिलास से शुरू होता है और केवल जैसे ही आपको पानी की आदत होती है, वे स्विच करते हैं पूरी खुराक।
    • भोजन की आवृत्ति और दिन के दौरान उसका वितरण, पानी के सेवन और भोजन के सेवन के बीच संबंध
      • औषधीय पानी लेने की आवृत्ति, साथ ही इसकी दैनिक खुराक, रोगी की व्यक्तिगत विशेषताओं, खनिज पानी की प्रकृति और डॉक्टर द्वारा अपने लिए निर्धारित कार्यों पर निर्भर करती है।
      • भोजन से पहले, भोजन के दौरान या बाद में मिनरल वाटर का सेवन करना चाहिए।
      • गुर्दे के कार्य, चयापचय को प्रभावित करने के लिए, सुबह खाली पेट मिनरल वाटर पीना बेहतर होता है। यह जल्दी से आंतों में प्रवेश करता है, अवशोषित होकर, भोजन के साथ बहने वाली छोटी आंत की स्थितियों की तुलना में कम परिवर्तित रूप में रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है।
      • मामलों में जठरांत्र संबंधी रोगखाने के लिए मिनरल वाटर पीने का समय है। और पीने का पानी दिन में 3 बार सबसे अधिक बार किया जाता है: सुबह खाली पेट, दोपहर के भोजन से पहले और रात के खाने से पहले।
      • कम गैस्ट्रिक स्राव के साथ, पाचन ग्रंथियों की गतिविधि को सक्रिय करने के लिए, आमतौर पर भोजन से 15-30 मिनट पहले मिनरल वाटर पीने की प्रथा है।
      • सामान्य गैस्ट्रिक स्राव के साथ, भोजन से 45-60 मिनट पहले पानी पिया जाता है। और बढ़े हुए स्राव के साथ - भोजन से 1-1.5 घंटे पहले।
      • गैस्ट्रिक जूस के स्राव में वृद्धि के साथ, भोजन के साथ पानी लिया जा सकता है।
      • यदि गैस्ट्रिक गतिशीलता बिगड़ा है, तो भोजन से 2-2.5 घंटे पहले पानी लेना चाहिए।
      • नाराज़गी और पेट में दर्द के साथ, आपको भोजन के बाद क्षारीय पानी पीना चाहिए, हर 15 मिनट में 0.25-0.3 कप।
      • मूत्र पथ के रोगों के साथ चयापचय संबंधी विकारों के मामले में, तीन मुख्य भोजन के अलावा, और भोजन के बाद पानी पीने की अनुमति है, और प्रति दिन पानी की कुल मात्रा को 5 तक बढ़ाया जा सकता है। 6 बार।
    • हाइड्रोथेरेपी के पाठ्यक्रम की अवधि क्या है
      • खनिज पानी के साथ उपचार की अवधि 3-4 से 5-6 सप्ताह तक होती है। लंबे पाठ्यक्रमों की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे पानी-नमक चयापचय का उल्लंघन कर सकते हैं: मानव शरीर में निहित लवण को धोया जाएगा और खनिज पानी के लवणों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाएगा।
      • अंतर्निहित बीमारी के तेज होने या किसी अन्य बीमारी की घटना के मामले में जिसके लिए पीने के उपचार को contraindicated है, उपचार के पाठ्यक्रम को अस्थायी रूप से बाधित किया जाना चाहिए।
      • घर पर, पीने का इलाज आमतौर पर 30-35 दिनों का होता है।
      • बोतलबंद पानी से उपचार साल में 2-3 बार 4-6 महीने के अंतराल पर किया जा सकता है।
    • मिनरल वाटर लेने का स्थान: स्रोत पर, चिकित्सा संस्थान में या घर पर
      • जब मिनरल वाटर के अपने स्रोत वाले रिसॉर्ट्स में उपचार पीते हैं, तो एक नियम के रूप में, स्रोत से पानी पिया जाता है। यह पाया गया कि स्रोत से प्राप्त पानी अपने दीर्घकालिक भंडारण के दौरान विकृतीकरण से गुजरता है, खासकर एक खुले कंटेनर में। यह अपना तापमान और इसमें मौजूद गैस खो देता है। इसके अलावा, इसकी पूरी संरचना में बदलाव होते हैं, पूर्ण संतुलन गड़बड़ा जाता है, और लवण अवक्षेपित हो जाते हैं। पानी बादल बन जाता है, अपना प्राकृतिक स्वाद खो देता है और यह इसके औषधीय गुणों को प्रभावित करता है।
      • जब मिनरल वाटर को बोतलों में डाला जाता है, तो यह विशेष रूप से कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त होता है, जो हवा को बोतल में प्रवेश करने से रोकता है, लंबे समय तक संपर्क में रहने से पानी के औषधीय गुणों का नुकसान होता है।
      • क्षैतिज स्थिति में खनिज पानी के साथ बोतलों को स्टोर करने की सिफारिश की जाती है। बोतलबंद पानी का शेल्फ जीवन आमतौर पर 1 वर्ष है, लौह जल के लिए - 4 महीने, कार्बनिक पदार्थ युक्त पानी (जैसे नेफ्टुसिया) के लिए - 1 सप्ताह। संकेतित भंडारण अवधि के दौरान, बोतलबंद मिनरल वाटर अपनी प्राकृतिक संरचना को बनाए रखते हैं और शरीर पर वैसा ही जैविक और चिकित्सीय प्रभाव डालते हैं जैसा कि स्रोत से सीधे रिसॉर्ट में लिया गया पानी होता है।

1. मिनरल वाटर का अनुप्रयोग
2. खनिज पानी पीने की संरचना और किस्में
3. आंतरिक उपयोग के लिए बुनियादी औषधीय खनिज पानी
4. खनिज पानी के आंतरिक उपयोग के लिए संकेत और मतभेद
5. अनुशंसित व्यंजनों

पुस्तक वर्णन करती है कि खनिज पानी, उनकी संरचना और किस्मों का सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए। अंदर खनिज पानी के सेवन के लिए संकेत और मतभेद। विभिन्न रोगों के लिए मिनरल वाटर और व्यंजनों के साथ उपचार।

खनिज जल का अनुप्रयोग

वी हाल ही मेंमिनरल वाटर शहरवासियों के बीच लोकप्रिय हो गया है। बहुत से लोग साधारण पानी के बजाय इसे पीते हैं, यह विचार नहीं करते कि इसमें रासायनिक तत्वों का एक अनूठा सेट होता है जो लाभ या हानि निर्धारित करता है। अन्य कार्बन डाइऑक्साइड की उपस्थिति से आकर्षित होते हैं। फिर भी दूसरों का मानना ​​है कि यह गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता को ठीक करने में मदद करेगा, और वे कोई भी मिनरल वाटर खरीदते हैं। हालांकि, मिनरल वाटर केवल औषधीय प्रयोजनों के लिए है और यह शरीर, विशेषकर बच्चों को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकता है।

खनिज लवण, कार्बनिक और जैविक सक्रिय पदार्थों के साथ-साथ विभिन्न गैसों से संतृप्त पानी में उपचार गुण होते हैं। इस पानी को मिनरल वाटर कहते हैं। कुछ अवयवों की सामग्री और आयनों के विद्युत आवेश के आधार पर, पानी में विभिन्न उपचार गुण होते हैं। इसके अलावा, एक विशेष खनिज पानी का शारीरिक प्रभाव उसके तापमान (जो व्यापक रूप से भिन्न होता है - 1 से 40 डिग्री सेल्सियस या अधिक तक) और सेवन की विधि (एक घूंट में या छोटे घूंट में, भोजन से बहुत पहले या तुरंत पहले) द्वारा निर्धारित किया जाता है। भोजन)। खनिज पानी के मुख्य औषधीय गुण इसकी रासायनिक संरचना पर निर्भर करते हैं।

उदाहरण के लिए, बाइकार्बोनेट आयन शरीर में अम्ल-क्षार संतुलन बनाए रखने में शामिल होता है। "नारज़न", "बोरजोमी" जैसे पानी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के मोटर और स्रावी कार्य को सामान्य करता है, अपच संबंधी विकारों को कम करता है। यह न केवल पाचन तंत्र के रोगों के लिए उपयोगी है, बल्कि जननांग प्रणाली में सूजन प्रक्रियाओं के लिए भी उपयोगी है।

पित्ताशय की थैली में पित्त के ठहराव के साथ और गैस्ट्रिक रस की कम अम्लता के साथ, "एस्सेन्टुकी" नंबर 4 के क्लोरीन आयन के साथ खनिज पानी उपयोगी है। क्रमाकुंचन। लौह खनिज पानी ("मार्शल", "जर्मुक") रक्त के निर्माण को उत्तेजित करता है, इसलिए एनीमिया के मामले में उन्हें लेना उपयोगी होता है।

एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए आयोडीन मिनरल वाटर का उपयोग किया जाता है। न्यूरोसिस के लिए, खनिज पानी निर्धारित करें, जिसमें ब्रोमीन शामिल है (उदाहरण के लिए, "तलाया")। सिलिकिक एसिड पानी में एनाल्जेसिक, एंटीटॉक्सिक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं।

हाल के वर्षों में, रेडॉन मिनरल वाटर पीने के पानी के रूप में व्यापक हो गए हैं, क्योंकि यह पाया गया है कि छोटी खुराक में वे पाइलोनफ्राइटिस और जठरांत्र संबंधी मार्ग की शिथिलता के लिए उपयोगी होते हैं।

खनिज पानी का सक्षम उपयोग आपको गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को कम करने या बढ़ाने, पेट और यकृत में रक्त परिसंचरण में सुधार करने, प्रवाह को बढ़ाने की अनुमति देता है। धमनी का खूनऔर शिरापरक बहिर्वाह, जो अंगों के सामान्य कामकाज के लिए फायदेमंद है, विशेष रूप से क्योंकि यह हाइपोक्सिया को कम करता है या पूरी तरह से समाप्त करता है - ऊतकों की ऑक्सीजन भुखमरी, और इससे रोगजनक कारकों के प्रभाव के लिए उनका प्रतिरोध बढ़ जाता है। जिगर में खनिज पानी के सेवन के परिणामस्वरूप, चयापचय प्रक्रियाएं सामान्य हो जाती हैं, पित्त का ठहराव समाप्त हो जाता है, पेट में अल्सर के उपचार की प्रक्रिया तेज हो जाती है, गैस्ट्रिक ग्रंथियों के कार्य बहाल हो जाते हैं। अग्न्याशय पर खनिज पानी का भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

पानी शरीर के ताप नियमन में शामिल होता है, थर्मल होमियोस्टेसिस को बनाए रखता है, और परिवेश के तापमान में बदलाव के अनुकूल होने में मदद करता है। जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, शरीर की सतह से पानी का वाष्पीकरण बढ़ता है, और यह ठंडा हो जाता है। हवा के तापमान में कमी नाटकीय रूप से वाष्पीकरण को कम करती है, और शरीर में गर्मी बरकरार रहती है।

पानी की एक बड़ी मात्रा का नुकसान (वाष्पीकरण द्वारा, उल्टी, दस्त, बढ़ी हुई डायरिया के परिणामस्वरूप) आंतरिक वातावरण की स्थिरता को परेशान करता है (पानी के साथ, लवण खो जाते हैं)। जल-नमक संतुलन बनाए रखे बिना शरीर के सामान्य महत्वपूर्ण कार्य अकल्पनीय हैं।

न केवल शरीर में पेश किए गए पानी की मात्रा को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, बल्कि आवंटित भी है। यदि उत्सर्जित पानी की मात्रा पेश की गई मात्रा से कम है, तो यह गुर्दे के कार्य में गिरावट, हृदय प्रणाली की अपर्याप्तता को इंगित करता है।

भीड़ का विभिन्न प्रकारलगभग 40-50 मिनरल वाटर को औषधीय माना जाता है, बाकी को टेबल वाटर माना जाता है।

खनिज जल पीने की संरचना और किस्में

हीलिंग मिनरल वाटर प्राकृतिक भूमिगत जल होते हैं जिनमें घुलित खनिज (कम अक्सर कार्बनिक) घने पदार्थ और विभिन्न गैसें (कार्बन डाइऑक्साइड, हाइड्रोजन सल्फाइड, आदि) होते हैं। खनिज पानी भी विभिन्न द्वारा विशेषता है भौतिक रासायनिक विशेषताएंउनकी विशिष्ट विशेषताओं का निर्धारण। इनमें शामिल हैं: तापमान, जिनमें से उतार-चढ़ाव 5-10 से 100 डिग्री सेल्सियस की सीमा में संभव है, आसमाटिक दबाव, पानी में घुलने वाले पदार्थों की मात्रा के आधार पर, मध्यम पीएच की प्रतिक्रिया, जो अम्लता की डिग्री की विशेषता है, माध्यम की क्षारीयता या तटस्थता, रेडियोधर्मिता आदि।

पीने के पानी में, चार प्रकार प्रतिष्ठित हैं:

पीने के खनिज (कुल खनिजकरण 8-12 ग्राम / लीटर और बोरॉन, आर्सेनिक, आदि की बढ़ी हुई सामग्री की उपस्थिति में 8 ग्राम / लीटर से कम);

मेडिकल टेबल मिनरल पेय जल(कुल खनिजकरण 2-8 ग्राम / एल);

प्राकृतिक खनिज तालिका जल (खनिजीकरण 1-2 ग्राम / लीटर);

प्राकृतिक टेबल पानी (कुल खनिज 1 ग्राम / लीटर से कम)।

प्रथम श्रेणी का पानी - हाइड्रोकार्बन (क्षारीय) वाले क्षेत्र में काफी आम हैं पूर्व सोवियत संघ... सबसे प्रसिद्ध हाइड्रोकार्बन-सोडियम जल हैं: जॉर्जिया के बोरजोमी और अवधारा, लुज़ांस्काया या मार्गिट, स्वाल्यावा, ट्रांसकारपाथिया के पोलीना क्वासोवा, आर्मेनिया के डिलिजान, दागिस्तान के रिचल-सु, उत्तरी ओसेशिया के अचलुकी। बाइकार्बोनेट आयन अन्य आयनों पर (25 eq.%) से अधिक प्रबल होता है, हालांकि यह आमतौर पर अन्य मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स - सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम के संयोजन में पाया जाता है। इस प्रकार के जल में कार्बन डाइऑक्साइड पाई जाती है।

बाइकार्बोनेट-कैल्शियम-मैग्नीशियम (क्षारीय-पृथ्वी) के पानी में, कैल्शियम और मैग्नीशियम आयन हावी होते हैं, जिनमें विशेष गुण होते हैं जो उन्हें क्षारीय पानी से अलग करते हैं, जिसमें मुख्य रूप से सोडियम, पोटेशियम और क्लोरीन आयन होते हैं। पानी के इस समूह में यूक्रेन के नाफ्तुस्या, जॉर्जिया के सैरमे शामिल हैं।

प्रथम श्रेणी के खनिज पानी में ट्रांसबाइकलिया में हाइड्रो-कार्बोनेट-सोडियम-मैग्नीशियम कम-खनिज पानी निगल (बोरजोमी प्रकार), फेरस हाइड्रोकार्बोनेट-कैल्शियम-मैग्नीशियम पानी बेरेज़ोवस्काया, जॉर्जिया में हाइड्रोकार्बोनेट-सोडियम-कैल्शियम पानी - ज़वारा, नबेग्लवी हैं।

द्रितीय श्रेणी क्लोराइड जल शामिल है जिसमें क्लोरीन आयन प्रबल होता है; जब उत्तरार्द्ध को सोडियम आयनों के साथ जोड़ा जाता है, तो खारे पानी या टेबल खारे पानी का निर्माण होता है। इस तरह के पानी मिरगोरोड, स्टारया रसा, ड्रुस्किनिंकाई, आदि के रिसॉर्ट्स में उपलब्ध हैं। पीने के उपचार के लिए मजबूत खारे पानी का उपयोग नहीं किया जाता है, वे पतला होते हैं।

कम सामान्यतः, सोडियम आयनों के बजाय कैल्शियम आयनों के साथ क्लोरीन आयनों का संयोजन होता है। इस प्रकार के खारे पानी अत्यधिक खनिजयुक्त होते हैं, उदाहरण के लिए, जॉर्जिया में लुगेला का कैल्शियम क्लोराइड पानी, जिसमें 51.5 ग्राम / लीटर कैल्शियम क्लोराइड होता है।

तीसरी श्रेणी का पानी - सल्फेट को सल्फेट आयनों S0 4 की प्रबलता की विशेषता है, जब सोडियम, मैग्नीशियम या कैल्शियम के साथ संयुक्त, संबंधित प्रकार के पानी जारी किए जाते हैं: सल्फेट-सोडियम (ग्लॉबर), सल्फेट-मैग्नीशियम (कड़वा) और सल्फेट-कैल्शियम ( जिप्सम)। बटालिंस्काया कड़वा सल्फेट-मैग्नीशियम पानी सर्वविदित है। जिप्सम का पानी थोड़ा खनिजयुक्त होता है (Krainskaya, Izhevskaya)।

पानी चौथी कक्षा जटिल संरचना के खनिज पानी के सबसे बड़े समूह द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है, जिसमें पिछले तीन वर्गों के पानी के घटक शामिल हैं - हाइड्रोकार्बन, सल्फेट, क्लोराइड। हाइड्रोकार्बोनेट-क्लोराइड-सोडियम वाटर (एस्सेन्टुकी नंबर 4 और 17, मिरगोरोडस्काया, इस्ति-सु, अर्ज़नी), उनके करीब क्लोराइड-हाइड्रोकार्बोनेट-कैल्शियम-सोडियम वाटर (स्कुरी - टाइप एस्सेन्टुकी नंबर 4 और 17) व्यापक हैं। जटिल संरचना के ज्ञात जल में ज़ेलेज़्नोवोडस्क हाइड्रोकार्बोनेट-सल्फेट-सोडियम-कैल्शियम जल (स्मिरनोव्स्काया, स्लाव्यानोव्स्काया), सल्फेट-क्लोराइड-सोडियम-कैल्शियम (इज़ेव्स्क), सल्फेट-हाइड्रोकार्बोनेट-कैल्शियम-मैग्नीशियम (एस्सेन्टुकी नंबर 20) -हाइड्रोकार्बोनेट सोडियम हैं। , जिसमें सिलिकिक एसिड (जर्मुक) होता है। हाइड्रोकार्बोनेट-सल्फेट-कैल्शियम-मैग्नीशियम पानी जैसे कि किस्लोवोडस्क नारज़न्स ने व्यापक लोकप्रियता हासिल की है।

मिनरल वाटर में कुछ सीमाओं तक सीमित मात्रा में ट्रेस तत्वों की उपस्थिति इसे "विशिष्ट" के रूप में वर्गीकृत करने का आधार देती है। इस प्रकार, फेरुगिनस (पॉलीस्ट्रोव्स्काया, लास्टोचका, बेरेज़ोव्स्काया, आदि), आर्सेनिक (ज़ुबिस्काया, सखालिन, च्विज़ेप्सिन्स्की नारज़न), सिलिकॉन (जर्मुक), आयोडीन, ब्रोमाइड (टैलिट्स्काया) और फ्लोरीन, मैंगनीज, जस्ता, तांबा, लिथियम युक्त अन्य पानी। , स्ट्रोंटियम बेरियम, आदि

गैसों वाले खनिज पानी में, कार्बन डाइऑक्साइड को अक्सर आंतरिक उपयोग (0.75 ग्राम / लीटर और अधिक की कार्बन डाइऑक्साइड सामग्री के साथ) के लिए निर्धारित किया जाता है, कम अक्सर हाइड्रोजन सल्फाइड की कम सामग्री वाला पानी (आमतौर पर कार्बन डाइऑक्साइड - कार्बोनिक-हाइड्रोजन के साथ संयुक्त) सल्फाइड पानी)। रेडियोधर्मी गैस की सामग्री वाले पानी - रेडॉन (कम से कम 10 nCi / l) का उपयोग केवल अन्य रेडियोधर्मी पदार्थों की अनुमेय सांद्रता पर पीने के उपचार के लिए किया जाता है।

आंतरिक उपयोग के लिए बुनियादी चिकित्सा खनिज पानी

पानी	स्थान, स्रोत	आम खनिजकरण,	चिकित्सा उपयोग के लिए संकेत
अवधार:			जीर्ण रोगपेट और आंतों (जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर, कोलाइटिस, आंत्रशोथ), यकृत और पित्त पथ, चयापचय संबंधी विकार
	रूस (अनपा)		पेट और आंतों के पुराने रोग, यकृत और पित्त पथ, चयापचय संबंधी विकार
अंखवन (प्रकार Essentuki			पेट और आंतों के पुराने रोग (जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर, कोलाइटिस, आंत्रशोथ), यकृत और पित्त पथ, चयापचय संबंधी रोग
			पेट, आंतों, यकृत और पित्ताशय की थैली के पुराने रोग, कोलेलिथियसिस, गुर्दे की श्रोणि और मूत्राशय की पुरानी सूजन, यूरिक एसिड डायथेसिस, मधुमेह,
	रूस (बुर्यातिया)		पेट और आंतों के पुराने रोग, यकृत और पित्ताशय की थैली, चयापचय संबंधी विकार
बटालिंस्काया	रूस (प्यतिगोर्स्क)		पुरानी कब्ज (एक रेचक के रूप में), बवासीर, पित्त संबंधी डिस्केनेसिया (एटोनिक रूप) और आंतों (हाइपोटेंशन और हाइपोकिनेसिस की प्रबलता के साथ), मोटापा
बेरेज़ोव्स्काया	(खार्किवो		पेट के पुराने रोग (जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर), गुर्दे की श्रोणि और मूत्राशय की पुरानी सूजन, यूरिक एसिड डायथेसिस, ऑक्सालुरिया, फॉस्फेटुरिया
			पेट और आंतों के पुराने रोग (गैस्ट्राइटिस, पेप्टिक अल्सर, क्रोनिक कोलाइटिस), यकृत और पित्त पथ (हेपेटाइटिस, हेपेटोकोलेसिस्टिटिस, कोलेलिथियसिस), मूत्र पथ, ऊपरी श्वसन पथ प्रतिश्याय, मोटापा, हल्का मधुमेह
गर्म कुंजी	(क्रास्नोडारी		पेट और आंतों के पुराने रोग (जठरशोथ, कोलाइटिस, पेप्टिक अल्सर)
जावा (Dzau-Suar)	रूस (चिता क्षेत्र)		पेट और आंतों के पुराने रोग (पुरानी गैस्ट्रिटिस, पेप्टिक अल्सर), यूरिक एसिड डायथेसिस, फॉस्फेटुरिया पेट और आंतों के पुराने रोग (गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस), क्रोनिक हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, गुर्दे की श्रोणि और मूत्राशय की सूजन, मोटापा, हल्का मधुमेह, ऑक्सालुरिया
			पेट और आंतों के पुराने रोग (पुरानी गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस, पेप्टिक अल्सर), यकृत, पित्त पथ, अग्न्याशय, मधुमेह मेलेटस, मूत्र एसिड डायथेसिस, मोटापा
दिलिजन (बोर्जोमी प्रकार के निकट)			पेट और आंतों के पुराने रोग (पुरानी गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस, पेप्टिक अल्सर), यकृत और पित्त पथ (हेपेटाइटिस, हेपेटोकोलेसिस्टिटिस, कोलेलिथियसिस), मूत्र पथ के रोग, मोटापा, हल्का मधुमेह
एस्सेन्टुकी नंबर 4 और 17	(स्टावरोपोली		पेट और आंतों के पुराने रोग (जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर, कोलाइटिस), यकृत और पित्त पथ (हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, कोलेलिथियसिस)। जीर्ण सूजनगुर्दे की श्रोणि और मूत्राशय (नंबर 4)। मेटाबोलिक रोग - मोटापा, मधुमेह (नंबर 4, 17), यूरिक एसिड डायथेसिस और फॉस्फेटुरिया (नंबर 4)
एस्सेन्टुकी नंबर 20	(स्टावरोपोली		गुर्दे की श्रोणि और मूत्राशय की पुरानी सूजन, पथरी बनने की प्रवृत्ति। यूरिक एसिड डायथेसिस, ऑक्सालुरिया
			पेट और आंतों की पुरानी बीमारियां (पुरानी गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस), यकृत और पित्त पथ, कोलेलिथियसिस। मूत्राशय और मूत्र पथ की पुरानी सर्दी। चयापचय संबंधी रोग (मोटापा और हल्का मधुमेह)
इज़ास्क	रूस (तातारस्तान)		पेट और आंतों की पुरानी बीमारियां (पुरानी गैस्ट्र्रिटिस, पेप्टिक अल्सर, कोलाइटिस), यकृत और पित्त पथ, कोलेलिथियसिस। चयापचय संबंधी रोग (यूरिक एसिड डायथेसिस, फॉस्फेटुरिया)
	रूस (तुला क्षेत्र)		पेट और आंतों के पुराने रोग (जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर, कोलाइटिस), यकृत और पित्त पथ। मूत्राशय और मूत्र पथ की पुरानी सर्दी। चयापचय संबंधी रोग
लाज़रेवस्काया	रूस (सोची)		जीर्ण जठरशोथ, यकृत और पित्त पथ के रोग
मार्टिन	रूस (प्रिमोर्स्की क्षेत्र)		पेट और आंतों के पुराने रोग (जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर, कोलाइटिस)। हेपेटाइटिस और कोलेसिस्टिटिस, कोलेलिथियसिस। हल्का मोटापा और मधुमेह
			जैसा कि एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया गया है, शरीर में कैल्शियम की बढ़ती आवश्यकता के साथ
लुज़ांस्काया (मार्गिट)	यूक्रेन (ट्रांसकारपाथिया)		पेट और आंतों के पुराने रोग (जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर, पुरानी जुकाम और कार्यात्मक विकारमोटर तंत्र की बढ़ी हुई उत्तेजना के साथ आंत)। हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, कोलेलिथियसिस। चयापचयी विकार
माशुक नंबर 19	रूस (प्यतिगोर्स्क)		गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, पित्त पथ, मूत्राशय और मूत्र पथ की पुरानी सर्दी के पुराने रोग। चयापचय संबंधी रोग
मिरगोरोडस्काया (प्रकार Essentuki			पेट और आंतों, यकृत और पित्ताशय की पुरानी बीमारियां। चयापचय संबंधी रोग (यूरिक एसिड डायथेसिस, ऑक्सलुरिया)
मास्को छापा (पास में	मास्को जॉर्जिया		जीर्ण जठरशोथ, जिगर, पित्त और मूत्र पथ के पुराने रोग, चयापचय संबंधी विकार पेट और आंतों के पुराने रोग (जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर, कोलाइटिस), यकृत और पित्ताशय की थैली (कोलेलिथियसिस, हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस)। हल्का मोटापा और मधुमेह
नारज़न: सल्फेट डोलोमाइट	रूस (किस्लोवोडस्क)		पाचन तंत्र के पुराने रोग। मूत्राशय और मूत्र पथ की पुरानी सर्दी। चयापचय संबंधी रोग
	यूक्रेन (ट्रस्कवेट्स)		गुर्दे की पथरी की बीमारी, मूत्र पथ के पुराने रोग, कोलेलिथियसिस। क्रोनिक हेपेटाइटिस, हेपेटोकोलेसिस्टिटिस, चयापचय संबंधी रोग
पॉलीस्ट्रोव्स्काया	(लेनिनग्राद		एनीमिया (तीव्र और पुरानी बीमारियों के बाद, में पश्चात की अवधिखून की कमी के साथ)
पोलीना क्वासोवा			पेट और आंतों के पुराने रोग (जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर, पुरानी बृहदांत्रशोथ)। क्रोनिक हेपेटाइटिस, हेपेटोकोलेसिस्टिटिस, कोलेसिस्टिटिस, कोलेलिथियसिस। ऊपरी श्वसन पथ का प्रतिश्याय। चयापचयी विकार
(बोर्जोमी की तरह)	रूस (दागिस्तान)		पाचन तंत्र, मूत्र पथ के पुराने रोग। चयापचय संबंधी विकार (मोटापा और हल्का मधुमेह)
			पाचन तंत्र के पुराने रोग (जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर रोग, पुरानी बृहदांत्रशोथ और मोटर तंत्र की बढ़ी हुई उत्तेजना के साथ आंत के कार्यात्मक विकार)। जिगर और पित्त पथ, गुर्दे और मूत्र पथ के पुराने रोग। चयापचयी विकार
स्वालयवा (बोर्जोमी के करीब)			पेट और आंतों के पुराने रोग (जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर, कोलाइटिस, कार्यात्मक विकार)। जिगर और पित्त पथ के पुराने रोग (हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस), कोलेलिथियसिस। चयापचयी विकार।
स्कुरी (प्रकार एस्सेन्टुकी			पेट और आंतों के पुराने रोग (पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस)। पित्त और मूत्र पथ के पुराने रोग। चयापचय संबंधी रोग (मधुमेह, यूरिक एसिड डायथेसिस, ऑक्सलुरिया)
स्मिरनोव्स्काया, स्लाव्यानोव्सकाया	रूस (ज़ेलेज़्नोवोडस्क)		पेट और आंतों के पुराने रोग (विशेषकर गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर, उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ, कोलाइटिस)। जिगर और पित्त पथ, मूत्र पथ के पुराने रोग। यूरिक एसिड डायथेसिस, ऑक्सालुरिया, फॉस्फेटुरिया
फियोदोसिया			पेट और आंतों के पुराने रोग (जठरशोथ, कोलाइटिस), पित्त पथ। चयापचय संबंधी रोग

खनिज जल के आंतरिक उपयोग के लिए संकेत और अंतर्विरोध

इस उद्देश्य के लिए बोतलबंद मिनरल वाटर का उपयोग करके न केवल रिसॉर्ट्स में, बल्कि घर पर भी मिनरल वाटर के साथ पीने का उपचार किया जाता है। किसी भी मामले में, अपने डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही मिनरल वाटर पीना शुरू करें। बोतलबंद मिनरल वाटर पाचन तंत्र के रोगों के लिए उपयोगी हो सकता है, बिना उत्तेजना के (पुरानी गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर, पुरानी आंतों के रोग, जीर्ण रोगयकृत और पित्त पथ, कोलेलिथियसिस, पित्त पथ के डिस्केनेसिया और पित्ताशय की थैली, पुरानी अग्नाशयशोथ), कुछ चयापचय रोगों (मोटापा, गाउट, गुर्दे की डायथेसिस, हल्के मधुमेह मेलेटस), मूत्र पथ के रोगों (यूरोलिथियासिस, पाइलाइटिस, सिस्टिटिस, पाइलोसिस्टिटिस) के साथ।

बोतलबंद पानी के साथ पीने के उपचार के लिए उपरोक्त सभी बीमारियों को तेज या जटिलताओं के चरण में contraindicated माना जाता है। जटिलताओं में शामिल हैं: पित्त पथ की रुकावट और पित्त पथ में एक शुद्ध प्रक्रिया, जिसमें रोगी के उपचार या सर्जरी की आवश्यकता होती है; पेट की मोटर विफलता, रक्तस्राव की प्रवृत्ति, कैंसर के अध: पतन की संभावना का संदेह; अन्नप्रणाली या पाइलोरस का संकुचन, पेट का अचानक आगे बढ़ना; मलाशय और सिग्मॉइड बृहदान्त्र में अल्सरेटिव प्रक्रियाएं; रक्तस्रावी बवासीर; मोटापे में हृदय गतिविधि का विघटन; मधुमेह में एसिडोसिस की प्रवृत्ति। शरीर के एसिड-बेस बैलेंस के उल्लंघन को बढ़ाने से बचने के लिए मूत्र की क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ क्षारीय खनिज पानी का अंतर्ग्रहण उचित नहीं है।

पीने के इलाज की अवधिपानी-नमक चयापचय के उल्लंघन की संभावना के कारण बोतलबंद पानी 1-1.5 महीने से अधिक नहीं होना चाहिए। वर्ष में 3-4 बार मिनरल वाटर के आंतरिक उपयोग के डेढ़ महीने के पाठ्यक्रम को दोहराने की अनुमति है। डॉक्टर द्वारा अनुशंसित बोतलबंद मिनरल वाटर के प्रकार, खुराक और सेवन का समय, पानी का तापमान, आवृत्ति, मिनरल वाटर के सेवन और भोजन के सेवन के बीच संबंध का कड़ाई से निरीक्षण करना आवश्यक है।

भोजन से 30-40 मिनट या 1-1.5 घंटे पहले मिनरल वाटर के अंतर्ग्रहण के परिणामस्वरूप एक विषम प्रभाव भी होता है। सिद्धांत रूप में, कोई भी खनिज पानी 38 . तक गर्म किया जाना चाहिए-40 डिग्री सेल्सियस फार्म(50 डिग्री सेल्सियस से अधिक गरम करने से पानी की संरचना में बदलाव होता है), जुलाब के रूप में निर्धारित पानी के अपवाद के साथ। पानी के स्नान में बोतल या गिलास में पानी गरम करें (दूसरे शब्दों में, सॉस पैन में रखें गर्म पानी) गर्म होने पर, अतिरिक्त कार्बन डाइऑक्साइड हटा दिया जाता है, जो एक नियम के रूप में, किसी भी खनिज पानी में जोड़ा जाता है।

मिनरल वाटर ट्रीटमेंट

मिनरल वाटर से उपचार शरीर के लिए अत्यधिक प्रभावी और फायदेमंद होता है। लेकिन मिनरल वाटर हमें और भी अधिक लाभ पहुँचाने में सक्षम होंगे यदि हम उन्हें न केवल तब पीते हैं जब हम पहले से ही बीमार हैं, बल्कि बीमारी की शुरुआत से पहले, यानी रोकथाम के उद्देश्य से।

आपको अपने और अपने परिवार के लिए हर दिन टेबल पर मिनरल वाटर रखने और शरीर को शुद्ध करने और रोकने के लिए इसे पीने का नियम बनाने की आवश्यकता है। विभिन्न रोग, चूंकि नल का पानी अपने दूषित होने के कारण अंतर्ग्रहण के लिए व्यावहारिक रूप से अनुपयुक्त है।

अपने आप को लगातार कम खनिजयुक्त पानी का उपयोग करने के लिए अभ्यस्त करना आवश्यक है, अधिमानतः वह जो आपके जिले या क्षेत्र के क्षेत्र में वसंत स्रोतों से प्राप्त होता है। यह बेहतर है कि यह लगातार एक ही पानी हो, क्योंकि शरीर में प्रवेश करने वाले तरल पदार्थ की नई खनिज संरचना के लिए हर बार शरीर को अनुकूलित करना मुश्किल होता है।

आप बोतलबंद मिनरल वाटर का उपयोग कर सकते हैं। पानी अच्छी गुणवत्तारंगहीन होना चाहिए, बिल्कुल शुद्ध।

खनिज पानी की बोतलों को क्षैतिज रूप से ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाता है।

बोतलबंद मिनरल वाटर के रोगनिरोधी उपयोग को एक निश्चित आहार, आहार के पालन के साथ जोड़ा जाना चाहिए, खासकर उन मामलों में जहां आपको कोई असुविधा महसूस होती है; भले ही वह बहुत हल्का हो।

खनिज पानी का उपयोग आंतरिक उपयोग, स्नान, चिकित्सीय पूल में स्नान, सभी प्रकार की बौछारों के साथ-साथ गले और ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के लिए साँस लेना और कुल्ला करने के लिए, स्त्री रोग के लिए सिंचाई के लिए, आदि के लिए किया जाता है।

खनिज लवणों की सांद्रता के संदर्भ में, थोड़ा खनिजयुक्त पानी, मध्यम, उच्च स्तर का खनिजकरण, नमकीन और मजबूत नमकीन पानी होता है।

आंतरिक उपयोग के लिए, आमतौर पर 2 से 20 ग्राम / लीटर के खनिज के साथ खनिज पानी निर्धारित किया जाता है।

उनकी आयनिक संरचना के अनुसार, खनिज पानी को क्लोराइड, हाइड्रोकार्बोनेट, सोडियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम आदि में विभाजित किया जाता है।

गैसों की उपस्थिति और तत्वों की विशिष्टता के अनुसार, निम्नलिखित प्रतिष्ठित हैं: कार्बन डाइऑक्साइड, सल्फाइड (हाइड्रोजन सल्फाइड), नाइट्रोजन, ब्रोमाइड, आयोडाइड, फेरुजिनस, आर्सेनिक, सिलिकॉन, रेडियोधर्मी (रेडॉन) और अन्य खनिज पानी।

तापमान से: ठंडा (20 डिग्री सेल्सियस तक), गर्म (20 - 37 डिग्री सेल्सियस), गर्म (थर्मल, 37 - 42 डिग्री सेल्सियस), बहुत गर्म (उच्च तापीय, 42 "सी और ऊपर से)।

निम्नलिखित उपचार हैं:

पानी पिएं, इससे अपना मुंह धोएं, मुंह से नहाएं, अपना पेट धोएं, आदि; - बड़ी आंत में मिनरल वाटर इंजेक्ट करें, एनीमा, माइक्रोकलाइस्टर्स, साइफन बाउल लैवेज करें; - मिनरल वाटर से इनहेलेशन करें।

औषधीय प्रयोजनों के लिए मिनरल वाटर कैसे पियें?

सबसे पहले, यह केवल एक डॉक्टर से परामर्श करने के बाद किया जा सकता है, जो बीमारी के प्रकार, साथ ही मौजूदा बीमारियों की उपस्थिति को ध्यान में रखते हुए, खनिज पानी की पसंद और इसके उपयोग की विधि के बारे में सलाह देता है।

मिनरल वाटर को धीरे-धीरे, बिना जल्दबाजी के, छोटे घूंट में, इसका स्वाद लेते हुए पीना आवश्यक है। यदि पानी का स्वाद अप्रिय है (उदाहरण के लिए, एक कड़वा-नमकीन रेचक), तो इसे एक घूंट में जल्दी से पीने की अनुमति है।

औसत ऊंचाई और वजन के व्यक्ति के लिए मध्यम खनिज खनिज पानी आमतौर पर लगभग एक गिलास (200 - 250 मिलीलीटर) की मात्रा में निर्धारित किया जाता है।

छोटे कद और वजन के साथ, खुराक को दो से कम किया जा सकता है: 150 - 100 मिली। लंबे कद और बड़े वजन (80 - 90 किग्रा या अधिक) के लोगों के लिए, एकल खुराक को बढ़ाकर 300 - 400 मिली (1.5 - 2 कप) कर दिया जाता है।

अत्यधिक खनिजयुक्त पानी की तुलना में कम खनिजयुक्त पानी अधिक मात्रा में लिया जा सकता है।

मिनरल वाटर की एक खुराक रोग के प्रकार और रोगी की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करती है।

खनिज पानी, मुख्य रूप से कम खनिज और कैल्शियम आयनों से युक्त, एक स्पष्ट मूत्रवर्धक (मूत्रवर्धक) प्रभाव होता है और गुर्दे, गुर्दे की श्रोणि और मूत्राशय से बैक्टीरिया, बलगम, रेत और यहां तक ​​​​कि छोटे पत्थरों को खत्म करने में योगदान देता है।

अन्नप्रणाली और पाइलोरस के संकुचन, एडिमा के साथ हृदय रोग, बिगड़ा गुर्दे की उत्सर्जन क्षमता आदि के मामलों में खनिज पानी का उपयोग contraindicated है।

कृपया ध्यान दें कि बहुत ही कम और केवल विशेष संकेतों के लिए, ठंडे रूप में औषधीय प्रयोजनों के लिए खनिज पानी का उपयोग किया जाता है। अक्सर उन्हें गर्म करने के लिए निर्धारित किया जाता है।

घर पर, पानी के स्नान में मिनरल वाटर को गर्म करना सबसे अच्छा है।

यह कैसे किया जाता है?

मिनरल वाटर के साथ एक गिलास गर्म पानी की कटोरी में रखा जाता है और तब तक रखा जाता है जब तक कि पानी आवश्यक तापमान तक नहीं पहुंच जाता। रोग के प्रकार, रोग के उपचार के चरण और रोगी की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर डॉक्टर द्वारा इस या उस तापमान का चुनाव किया जाता है।

पेप्टिक अल्सर के साथ, पेट में जलन, पाइलोरिक ऐंठन, क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस का तेज होना, पित्त पथरी की बीमारी, दस्त की प्रवृत्ति के साथ, आदि, गर्म पानी (40 - 45 ° C) पीना निर्धारित है।

इन मामलों में ठंडा पानी दर्द को बढ़ा सकता है या बीमारी को बढ़ा सकता है।

पाचन तंत्र (जठरशोथ, कोलाइटिस, हेपेटाइटिस) और चयापचय संबंधी विकारों (मधुमेह मेलेटस, मोटापा, डायथेसिस) के कई रोगों के साथ, मध्यम गर्म पानी (25 - 35 डिग्री सेल्सियस) निर्धारित किया जा सकता है।

यूक्रेन में खनिज स्प्रिंग्स: मिरगोरोड, स्लाव्यानोगोर्स्क, ट्रुस्कावेट्स, मोर्शिन, आदि।

स्नान चिकित्सा

ग्रीक से शाब्दिक रूप से अनुवादित, बालनोथेरेपी का अर्थ है "स्नान उपचार"। वर्तमान में, इस अवधारणा का अर्थ वह सब कुछ है जो औषधीय प्रयोजनों (स्नान, स्नान, वर्षा, आदि) के लिए उपयोग किए जाने वाले खनिज पानी के बाहरी उपयोग से संबंधित है।

उपचार के प्रयोजन के लिए, थोड़ा खनिजयुक्त और अत्यधिक खनिजयुक्त (नमकीन) पानी दोनों का उपयोग किया जाता है। इसकी उत्पत्ति से, यह थर्मल (गर्म और गर्म) सहित भूमिगत जल हो सकता है।

भूमिगत जल में, गैस के पानी (कार्बोनिक, हाइड्रोजन सल्फाइड, रेडॉन, आदि) का चिकित्सीय दृष्टिकोण से विशेष महत्व है।

बाहरी उपयोग के लिए आउट-ऑफ-रिज़ॉर्ट स्थितियों में, सबसे पहले, खुले जलाशयों के पानी - समुद्र, कड़वा-नमक झीलों और मुहल्लों, स्थानीय स्रोतों के खनिज पानी और बोरहोल का उपयोग किया जाता है।

निम्नलिखित मामलों में मिनरल वाटर से हीलिंग बाथ लिया जाता है:

मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोग (हड्डियों, जोड़ों, मांसपेशियों, रीढ़ - आमवाती, संक्रामक, दर्दनाक, चयापचय अंतःस्रावी और अन्य मूल, लेकिन गैर-तपेदिक);

कार्यात्मक और जैविक रोग तंत्रिका प्रणाली(विक्षिप्त स्थिति, न्यूरोसिस), परिधीय और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (नसों का दर्द, रेडिकुलिटिस, पॉलीरेडिकुलिटिस, मेनिंगो-एन्सेफलाइटिस, आदि) की चोटों के रोग और परिणाम;

महिला और पुरुष प्रजनन प्रणाली के रोग - गर्भाशय और उसके उपांगों की सूजन संबंधी बीमारियां, श्रोणि ऊतक, पुरुष प्रजनन प्रणाली (कार्यात्मक और जैविक);

हृदय प्रणाली के रोग (मायोकार्डिअल डिस्ट्रोफी, मायोकार्डियोस्क्लेरोसिस, हृदय दोष, हृदय प्रणाली को प्रमुख क्षति के साथ न्यूरोसिस, उच्च रक्तचाप, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, चरम के जहाजों के एथेरोस्क्लेरोसिस, आदि);

पाचन तंत्र के रोग (जठरशोथ, पेप्टिक अल्सर, कोलाइटिस, हेपेटाइटिस, आदि);

चयापचय संबंधी रोग (मोटापा, मधुमेह, गाउट, डायथेसिस, आदि)।

खनिज पानी के साथ उपचार की शुरुआत में, आपको कम खुराक (0.3 - 0.5 गिलास) का उपयोग करना चाहिए। आप जो पानी पीते हैं उसकी मात्रा धीरे-धीरे बढ़ानी चाहिए। इस नियम का विशेष रूप से उन लोगों को पालन करना चाहिए जिन्हें दस्त की प्रवृत्ति होती है। जब यह प्रकट हो, तो आपको मिनरल वाटर (दस्त बंद होने तक) लेना बंद कर देना चाहिए।

चिकित्सा पद्धति में, यह लंबे समय से निहित है और पूरी तरह से तीन बार (दिन के दौरान) मिनरल वाटर का सेवन पूरी तरह से उचित है: सुबह - खाली पेट, दोपहर में - दोपहर के भोजन से पहले और शाम को - रात के खाने से पहले।

केवल उपचार की शुरुआत में, विशेष रूप से दस्त से ग्रस्त व्यक्तियों के लिए, एक या दो खुराक सीमित की जा सकती हैं। यदि पानी आसानी से सहन किया जाता है, तो तीन खुराक पर स्विच करना आवश्यक है।

विशेष संकेतों के अनुसार, कुछ रोगियों को दिन में 6-8 बार तक पानी पीने की सलाह दी जा सकती है। ऐसे में वे इसे लंच, ब्रेकफास्ट और डिनर से पहले ही नहीं, बल्कि उनके बीच के अंतराल में, खाने के तुरंत बाद या कुछ देर बाद भी पीते हैं।

पानी के सामान्य से अधिक सेवन के संकेत मूत्र पथ के रोग हैं, जिससे उन्हें धोने की आवश्यकता होती है, चयापचय संबंधी विकार (मधुमेह)।

इसके अलावा, आमतौर पर पेप्टिक अल्सर रोग, गंभीर नाराज़गी, भोजन के बाद प्रकट होने वाले अधिजठर क्षेत्र में दर्द, पाइलोरिक ऐंठन से जुड़े गैस्ट्रिक खाली करने वाले विकारों आदि के लिए खनिज पानी के अतिरिक्त सेवन की सिफारिश की जाती है।

इन दर्दनाक घटनाओं के साथ मिनरल वाटर (0.25 - 0.3 गिलास) लेना 15 मिनट के अंतराल पर दोहराया जाता है और ज्यादातर मामलों में इन घटनाओं को खत्म करने के लिए पर्याप्त होता है।

लगभग 200 - 300 मिलीलीटर की औसत एकल खुराक के साथ मध्यम खनिजयुक्त पानी के तीन गुना सेवन और उपयोग की स्थितियों में, दैनिक खुराक आमतौर पर 600 - 900 मिलीलीटर की सीमा में होती है। मिनरल वाटर के लगातार सेवन के साथ-साथ अधिक महत्वपूर्ण एकल खुराक का उपयोग करते समय, दैनिक मात्रा डेढ़ लीटर या अधिक तक पहुंच सकती है।

खनिज पानी की बड़ी खुराक का उपयोग करते समय, हृदय प्रणाली, यकृत, गुर्दे, चयापचय की स्थिति को ध्यान में रखना आवश्यक है, ताकि अधिभार न हो और इस तरह दर्दनाक घटनाओं के विकास को रोका जा सके।

इसलिए एक बार का सवाल और रोज की खुराकउपस्थित चिकित्सक द्वारा मिनरल वाटर का निर्णय लिया जाना चाहिए।

मौखिक गुहा की सूजन संबंधी बीमारियां (स्टामाटाइटिस), मसूड़े (मसूड़े की सूजन, पीरियोडोंटल बीमारी), जीभ (ग्लोसाइटिस)।

आंतरिक उपयोग के लिए उपयुक्त खनिज पानी से कुल्ला और थोड़ा गर्म।

रोग उपचार का दूसरा रूप मुंह- ये माउथ ट्रे हैं। अपने मुंह में मिनरल वाटर का एक अच्छा घूंट लें, इसे थोड़ी देर के लिए वहीं रखें और फिर इसे थूक दें। इस प्रक्रिया को 10 - 15 मिनट के भीतर कई बार दोहराया जाता है, जिसमें कुल 1 - 2 गिलास मिनरल वाटर का सेवन किया जाता है। मुंह स्नान दिन में 2 से 3 बार किया जाता है। उपचार के दौरान की अवधि 3-4 सप्ताह है।

नाक की सूजन संबंधी बीमारियां (राइनाइटिस), ग्रसनी (ग्रसनीशोथ), स्वरयंत्र (स्वरयंत्रशोथ), श्वासनली, ब्रांकाई

मूल रूप चिकित्सीय उपयोगइन रोगों के लिए खनिज पानी - गरारे करना और साँस लेना।

गर्म खनिज पानी के साथ दिन में 2 - 3 बार गरारे किए जाते हैं। प्रक्रिया में 1 - 2 गिलास पानी की खपत होती है। उपचार का कोर्स 3-4 सप्ताह है।

साँस लेना दैनिक या हर दूसरे दिन किया जाता है। रोग के प्रकार और प्रकृति के आधार पर उपचार का कोर्स 15 - 25 साँस तक दिया जाता है।

साँस लेना के लिए, विभिन्न रासायनिक संरचना के औषधीय पानी का उपयोग किया जाता है, जो मध्यम या कम खनिजयुक्त पानी की श्रेणी से संबंधित होते हैं, जिसमें विभिन्न गैसें होती हैं - कार्बन डाइऑक्साइड, हाइड्रोजन सल्फाइड, रेडॉन, आदि।

विशेष रूप से लोकप्रिय बोरज़ोमी प्रकार के क्षारीय (सोडियम बाइकार्बोनेट) पानी, एस्सेन्टुकी नंबर 4 प्रकार के क्षारीय नमक (सोडियम बाइकार्बोनेट क्लोराइड) पानी, स्टारया रस प्रकार के टेबल नमक (सोडियम क्लोराइड) पानी, क्षारीय पृथ्वी ( हाइड्रोकार्बोनेट-सल्फेट- सोडियम-कैल्शियम) प्रकार के ज़ेलेज़्नोवोडस्क जल, आदि। वे ऊपरी श्वसन पथ (लैरींगोट्रैसाइटिस, ब्रोंकाइटिस,) के रोगों के उपचार के लिए निर्धारित हैं। दमा), न्यूमोकोनियोसिस (धूल फेफड़े की बीमारी), निमोनिया के बाद अवशिष्ट प्रभाव, आदि।

इसके अलावा, कुछ आंतरिक रोगों के उपचार के लिए साँस लेना निर्धारित है। उदाहरण के लिए, रेडॉन इनहेलेशन निर्धारित किया जाता है जब चयनित उल्लंघनचयापचय (गाउट, डायथेसिस), गठिया और अन्य रोग।

साँस लेना विधि का चिकित्सीय प्रभाव नम गर्मी और श्वसन पथ के श्लेष्म झिल्ली पर खनिज पानी बनाने वाले पदार्थों की एक साथ कार्रवाई पर आधारित है।

साँस द्वारा भी उपरोक्त रोगों के उपचार के लिए औषधीय पदार्थएक विशेष उद्देश्य (मेन्थॉल, नीलगिरी, अजवायन के फूल, तरल पैराफिन, आदि) होना।

घर पर साँस लेना

एक कटोरी या कप में 70 - 80 डिग्री सेल्सियस तक गर्म पानी डालें। फिर बर्तन पर झुकें, अपनी आँखें बंद करें, अपने सिर को एक तौलिये से ढँक लें, भाप को समान रूप से और गहराई से 5-7 मिनट के लिए अंदर लें। अपने चेहरे को तौलिये से पोछें और 1 - 1.5 घंटे के लिए आराम करें। इस दौरान बाहर न जाएं। गर्म साँस लेना दिन में 2 - 3 बार किया जाता है।

सूजा आंत्र रोग

आंतों की प्रक्रियाएं - खनिज पानी के साथ एनीमा, माइक्रोकलाइस्टर्स, साइफन आंत्र को धोना। इन चिकित्सीय प्रक्रियाओं का उपयोग छोटी और बड़ी आंतों (पुरानी आंत्रशोथ, कोलाइटिस) में भड़काऊ प्रक्रियाओं के उपचार में बड़ी सफलता के साथ किया जाता है।

इस प्रयोजन के लिए, कम या मध्यम खनिज युक्त खनिज पानी का उपयोग किया जा सकता है। आंतों की प्रक्रियाएं (सिंचाई, पानी के भीतर मल त्याग) आमतौर पर एक अस्पताल और आउट पेशेंट सेटिंग में की जाती हैं।

और मिनरल वाटर के साथ एनीमा और माइक्रोकलाइस्टर जैसी प्रक्रियाएं घर पर की जा सकती हैं।

जहां मिनरल वाटर नहीं है, वहां आप सभी प्रकार के नमक के घोल, औषधीय जड़ी बूटियों के काढ़े, कुछ दवाओं के घोल का उपयोग कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, आइए उनमें से कुछ के लिए नुस्खा दें:

शुद्ध बोरेक्स का घोल (10 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी);

* शारीरिक समाधान, सोडियम क्लोराइड और सोडियम बाइकार्बोनेट का घोल (3 ग्राम प्रति 1 लीटर);

* पोटेशियम परमैंगनेट का घोल;

* कैमोमाइल का काढ़ा;

* स्टार्च, टैनिन, सालेन आदि के सुखदायक और आवरण एनीमा।

ऐसी आंतों की प्रक्रियाओं का चुनाव और खुराक उपस्थित चिकित्सक का व्यवसाय है।

शुद्ध खनिज पानी का उपयोग करने वाले माइक्रोकलाइस्टर एक आंतों की प्रक्रिया है जो एक आउट-ऑफ-रिज़ॉर्ट सेटिंग में करना आसान है।

इस प्रयोजन के लिए, स्थानीय या आयातित (बोतलबंद) मिनरल वाटर का उपयोग किया जाता है। मिनरल वाटर को 38 - 40 C तक 200 - 300 मिली की मात्रा में गर्म करके मलाशय में डाला जाता है और पूरी तरह से अवशोषित होने तक यहाँ देरी होती है। प्रक्रिया से पहले, एक सफाई एनीमा किया जाना चाहिए।

आमतौर पर हर दूसरे दिन माइक्रोकलाइस्टर्स किए जाते हैं, और विशेष संकेतों के अनुसार - अधिक बार और दिन में 2 - 3 बार भी। उपचार के दौरान लगभग 10 - 16 प्रक्रियाएं निर्धारित की जाती हैं।

बड़ी आंत की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए माइक्रोकलाइस्टर्स की सिफारिश की जाती है, विशेष रूप से इसके अंतिम खंड - सीधे और सिग्मोइड कोलन(प्रोक्टाइटिस, प्रोक्टोसिग्मोइडाइटिस), बवासीर। उनका उपयोग कैमोमाइल, टकसाल, सेंट जॉन पौधा, नीलगिरी के जलसेक के संयोजन में भी किया जाता है।

विभिन्न तेल भी पेश किए जाते हैं - जैतून, सूरजमुखी, आदि (50 - 100 मिली) गर्म रूप में।

gastritis

मिनरल वाटर आमतौर पर भोजन से पहले पिया जाता है। इस मामले में, पीने और बाद के भोजन के बीच के समय अंतराल को ध्यान में रखना आवश्यक है। यह अवधि अलग-अलग रोगियों के लिए समान नहीं है और पेट के स्रावी कार्य की स्थिति के आधार पर अलग-अलग होनी चाहिए।

ऐसे मामलों में जब इसे कम किया जाता है (सबैनासिड और एनासिड गैस्ट्रिटिस, एचीलिया), भोजन से 15 - 30 मिनट पहले और फिर भोजन से तुरंत पहले मिनरल वाटर पीने की सलाह दी जाती है।

गैस्ट्रिक जूस के सामान्य स्राव और अम्लता के साथ, भोजन से 45 मिनट पहले पानी पिया जाता है, और गैस्ट्रिक जूस के स्राव में वृद्धि और उच्च अम्लता के साथ - 1 - 1.5 घंटे के लिए।

गैस्ट्रिक जूस के स्राव को सामान्य करने के लिए, न केवल भोजन से पहले कड़ाई से परिभाषित समय पर पानी पीना आवश्यक है, बल्कि पानी की रासायनिक संरचना की ख़ासियत को भी ध्यान में रखना चाहिए।

यह याद रखना चाहिए कि कुछ खनिज पानी में अधिक स्पष्ट सोकोगोनी प्रभाव होता है, जबकि अन्य का गैस्ट्रिक स्राव पर अधिक ध्यान देने योग्य निरोधात्मक प्रभाव होता है।

गैस्ट्रिक जूस के कम स्राव और इसमें मुक्त हाइड्रोक्लोरिक एसिड (एनासिड और सबएनासिड गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक अकिलिया) की अनुपस्थिति के साथ, कार्बन डाइऑक्साइड युक्त और पर्याप्त रूप से खनिजयुक्त पानी की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है: बाइकार्बोनेट-क्लोराइड-सोडियम (क्षारीय-हाइड्रोक्लोरिक) - " एस्सेन्टुकी नंबर 17", क्लोराइड-सोडियम वाटर - "मिरगोरोडस्काया", "ड्रस्किनिंक्सकाया", "मिन्स्काया", आदि।

इसके विपरीत, संरक्षित और विशेष रूप से बढ़े हुए स्राव के साथ, विशुद्ध रूप से क्षारीय पानी ध्यान देने योग्य है: बोरज़ोमी का सोडियम बाइकार्बोनेट पानी, पोलीना क्वासोवा प्रकार, बाइकार्बोनेट-सल्फेट-सोडियम-कैल्शियम पानी ज़ेलेज़्नोवोडस्क प्रकार (स्मिरनोव्स्काया, स्लाव्यास्काया), सल्फेट-कैल्शियम क्रिंका प्रकार और आदि का पानी।

कब्ज, यकृत और पित्त पथ के रोग

कब्ज से लड़ने, पित्त निर्माण और पित्त स्राव को बढ़ाने के लिए मिनरल वाटर को निम्न प्रकार से पिया जाता है। सुबह खाली पेट, बिस्तर पर रहते हुए, रोगी को खनिजयुक्त पानी 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है)। 15-20 मिनट के अंतराल के साथ दो खुराक (200-250 मिलीलीटर प्रत्येक) में पानी पिया जाता है।

यदि पित्त स्राव को बढ़ाना आवश्यक है, साथ ही कब्ज के साथ, रोगी को मैग्नीशियम सल्फेट दिया जाता है, जो पहले पानी में पतला होता है, सोडियम सल्फेट (0.5 - 1 चम्मच), सॉर्बिड (30 - 50 ग्राम), जैतून या सूरजमुखी का तेल (1 बड़ा चम्मच) या अन्य पित्तशामक और रेचक एजेंट।

मिनरल वाटर पीने के बाद आपको बिस्तर पर ही रहना चाहिए। पेशाब करने की इच्छा से लगभग 1.5 - 2 घंटे पहले पित्ताशय की थैली में हीटिंग पैड के साथ दाईं ओर लेटना आवश्यक है।

प्रक्रिया के अंत के बाद - नाश्ता। मिनरल वाटर का सामान्य सुबह पीना रद्द कर दिया जाता है। पाठ्यक्रम के लिए कुल 6-8 प्रक्रियाएं दी जाती हैं, प्रति सप्ताह 2 प्रक्रियाएं।

ऐसी प्रक्रियाएं विशेष रूप से यकृत और पित्त पथ के रोगों (क्रोनिक हेपेटाइटिस) के रोगियों में प्रभावी होती हैं। क्रोनिक कोलेसिस्टिटिसआदि।)।

खनिज जल प्राकृतिक जल होते हैं जिनमें कुछ खनिज (कभी-कभी कार्बनिक) घटकों, विभिन्न प्रकार की गैस (कार्बन डाइऑक्साइड, हाइड्रोजन सल्फाइड, नाइट्रोजन, आदि) की बढ़ी हुई सांद्रता होती है।

उन्हें लंबे समय से औषधीय प्रयोजनों के लिए मौखिक रूप से लिया गया है खनिज पानी के इस उपयोग का एक शताब्दी पुराना इतिहास है। आज इसने अपनी प्रासंगिकता नहीं खोई है। इसके विपरीत, यह उपचार का एक तेजी से लोकप्रिय तरीका बनता जा रहा है, क्योंकि खनिजों के साथ पानी अब रिसॉर्ट्स और आउट-ऑफ-रिसॉर्ट जीवन दोनों में उपयोग किया जाता है।

सीआईएस देशों में मिनरल वाटर के 3000 से अधिक विभिन्न स्रोत हैं। सबसे प्रसिद्ध Zheleznovodsk Essentuki नमक-क्षारीय, Batalinsk, जॉर्जियाई Borzhom, Truskavets और कई अन्य हैं।

मिनरल वाटर के गुण

कभी-कभी ऐसे पानी में विशिष्ट भौतिक गुण होते हैं, उदाहरण के लिए, रेडियोधर्मिता, तापमान और पर्यावरण की प्रतिक्रिया। यह सब मानव शरीर पर एक निश्चित प्रभाव डालता है, अपना प्रभाव डालता है। प्रत्येक दिए गए प्रकार के पानी का जैविक प्रभाव होता है, या तो शारीरिक, या चिकित्सीय, या विषाक्त। प्रभाव उपरोक्त घटकों के संयोजन और उनकी एकाग्रता पर निर्भर करता है।

लेकिन यह याद रखने योग्य है कि सभी खनिज पानी खपत और उपचार के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उपचार प्रभाव उन लोगों के पास होता है जो उन जगहों पर भूमिगत खनिज स्प्रिंग्स से खनन किए जाते हैं जहां वे स्वाभाविक रूप से निकलते हैं। इन्हें विभिन्न गहराई पर कुओं की ड्रिलिंग द्वारा भी निकाला जाता है।

इस तथ्य के बावजूद कि शारीरिक कार्यों और रोगों की प्रक्रियाओं पर इन जल के प्रभाव के बारे में बहुत कुछ खोजा और अध्ययन किया जा चुका है, सब कुछ पर्याप्त रूप से प्रकाशित नहीं हुआ है।

मिनरल वाटर का उपयोग करने के ऐसे तरीके जैसे रेक्टल एडमिनिस्ट्रेशन, गैस्ट्रिक लैवेज, ट्रांसड्यूडेनल लैवेज अत्यधिक प्रभावी हैं, लेकिन बहुत कम अध्ययन किया गया है और उतना लोकप्रिय नहीं है जितना हम चाहेंगे।

मुख्य प्रकार

खनिजों के साथ प्राकृतिक जल पीने को टेबल, मेडिकल-टेबल और औषधीय जैसे प्रकारों में बांटा गया है।

मिनरल वाटर पीने से असीमित मात्रा में सेवन किया जा सकता है। वे आपकी भूख बढ़ा सकते हैं और आपकी प्यास बुझा सकते हैं।

औषधीय टेबल पानी एक उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है। वे इसे पाठ्यक्रमों में पीते हैं। अगर ऐसा पानी लो-मिनरलाइज्ड है, तो इसे टेबल ड्रिंक के रूप में सेवन किया जा सकता है।

खनिज पेय औषधीय जल में आमतौर पर उच्च स्तर का खनिज होता है, जो विभिन्न रोगों के उपचार में प्रभावी रूप से मदद करता है। वे अपने इच्छित उद्देश्य के लिए और सख्ती से सीमित मात्रा में नशे में हैं।

रोगों के उपयोग और उपचार के लिए संकेत

प्राकृतिक उपचार जल का उपयोग केवल निम्नलिखित निदानों के साथ उपचार के लिए किया जाना चाहिए:

एनीमिया (पॉलीस्ट्रोव्स्काया)
- जीर्ण जठरशोथ (येसेंटुकी 17)
- जीर्ण अग्नाशयशोथ (येसेंटुकी 4)
- पेप्टिक अल्सर (एस्सेन्टुकी 4) और ग्रहणी संबंधी अल्सर (हल्का रूप)। (स्मिरनोव्सकाया)
- क्रोनिक कोलाइटिस, एंटरोकोलाइटिस (लिसोगोर्स्काया, एस्सेन्टुकी 4)।
- पित्त पथ (बोरजोमी), यकृत (लुझांस्काया, स्लाव्यानोव्सकाया, लिसोगोर्स्काया) के पुराने रोग।
- चयापचय संबंधी रोग (, युज़्या, सोफिया, स्मिरनोव्स्काया)।
- गाउट (डोनाट एमजी, लिसोगोर्स्काया)।
- मधुमेह मेलेटस (बोर्जोमी, बेरेज़ोव्स्काया, स्लाव्यानोव्सकाया, दिलिजन, जर्मुक, एस्सेन्टुकी 4, ड्रैगोव्स्काया, कुयालनिक, क्रिम्सकाया, माशुक 19, लास्टोचका, प्लोस्कोव्स्काया)।
- गुर्दे के रोग (जर्मुक, ओबुखोव्स्काया, बोरजोमी)।
- किसी भी रूप का कोलेसिस्टिटिस (एस्सेन्टुकी 4.17, मोर्शिंस्काया, नाफ्तुस्या)।
- बढ़ी हुई और घटी हुई अम्लता (बोरजोमी और एस्सेन्टुकी 17, क्रमशः, एसेंटुकी 4 दोनों समूहों के लिए, नाफ्तुस्या स्रोत 2 में कमी के साथ, नाफ्तुस्या स्रोत 1 वृद्धि के साथ)।
- पाइलोनफ्राइटिस (सिस्टिटिस के समान)।
- कब्ज (जर्मुक, एसेन्टुकी 17 हाइपोमोटर के साथ, 4 हाइपरमोटर के साथ, स्लाव्यानोव्सकाया, बटालिंस्काया)।
- ब्रोंकाइटिस, अस्थमा (बोरजोमी)।
- सिस्टिटिस (एस्सेन्टुकी 4.17, बोरजोमी, लुज़ांस्काया 1.2, किस्लोवोडस्क नारज़न, पोलीना कुपेल, पोलीना क्वासोवा, स्मिरनोव्स्काया, स्लाव्यानोव्सकाया, सिवान, सेर्मे, काशिन्स्काया, जर्मुक, ट्रुस्कावेत्स्काया थोड़ा खनिजयुक्त)।

साथ ही, वजन घटाने के लिए मिनरल वाटर का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। उनका उपयोग गर्भावस्था के दौरान, विशेष रूप से पहली तिमाही के दौरान, विषाक्तता से राहत के लिए किया जा सकता है। मिनरल वाटर के साथ साँस लेना कम उपयोगी नहीं है। इस तरह के इनहेलेशन का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है संक्रामक रोगस्वरयंत्र, नासोफरीनक्स, श्वासनली, वे गरारे करने के लिए खनिजों के साथ पानी का भी उपयोग करते हैं।

इस प्रकार, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि खनिज पानी, जिसके उपयोग के संकेत मैंने यहां संक्षेप में दिए हैं, में कई उपयोगी गुण हैं, और इसलिए वे कई बीमारियों के उपचार में सफलतापूर्वक मदद करते हैं, बच्चों और गर्भवती महिलाओं दोनों के उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। . लेकिन केवल एक डॉक्टर को आपके लिए ऐसा पानी लिखना चाहिए, जो न केवल अंतर्निहित बीमारी को ध्यान में रखेगा, बल्कि आपके घावों के "गुलदस्ता" से भी।

जिसके बारे में मैंने उस दिन बात की थी, ओबुखोवस्कॉय गांव स्थित है। यह लगभग ढाई हजार लोगों का घर है; यह काम्यश्लोव की तरह, पाइशमा नदी पर खड़ा है। गांव खनिज पानी (ओबुखोव मिनरल वाटर्स) और एक सेनेटोरियम की जमा राशि की उपस्थिति के लिए प्रसिद्ध है, जो इस जमा के अवसर पर बनाया गया था।

शुद्ध पानी

मेरी राय में, ओबुखोव्स्काया मिनरल वाटर सर्वश्रेष्ठ में से एक है। यह थोड़ा खनिजयुक्त (1.8-2.4 g / l), अच्छी प्यास बुझाने वाला और सुखद स्वाद वाला होता है। सच है, अगर आप इसे सही स्रोत पर पीते हैं, तो सुगंध और स्वाद अलग होगा; विशेष रूप से, सुगंध में आप विशिष्ट हाइड्रोजन सल्फाइड नोटों को महसूस करेंगे। बोतलबंद पानी का स्वाद बेहतर होता है और इसे टेबल वाटर कहा जा सकता है। यह कार्बोनेटेड रूप में बेचा जाता है, विभिन्न क्षेत्रों में और विभिन्न कंपनियों द्वारा बोतलबंद किया जाता है। सबसे प्रसिद्ध में से एक ओबुखोव्स्काया -11 है। 1.5 लीटर की क्षमता वाले इस पानी की एक बोतल की कीमत ओबुखोवो और कामिशलोव में लगभग 20-23 रूबल है। इसके अलावा, ओबुखोव्स्काया -1, -10, -12, -13, -14 वेरिएंट (विभिन्न फर्मों द्वारा) का उत्पादन किया जाता है।

ओबुखोव्स्काया पानी न केवल कामिशलोव और ओबुखोवो में खरीदा जा सकता है, बल्कि येकातेरिनबर्ग में भी खरीदा जा सकता है; इसके अलावा, यह पानी Sverdlovsk क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय खनिज पानी में से एक है। हालांकि, यह मास्को तक नहीं पहुंचता है: जाहिर है, उत्पादन की मात्रा नारज़न और एस्सेन्टुकी के मामलों की तुलना में अधिक मामूली है।

वैसे, ओबुखोवस्कॉय मिनरल वाटर के भंडार बहुत पहले खोजे गए थे: 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में। इसके तुरंत बाद, उनके पास एक अस्पताल बनाया गया; बाद में, पानी बोतलबंद रूप में बेचा जाने लगा। इसका पूरा "रासायनिक" नाम हाइड्रोकार्बोनेट-क्लोराइड-सोडियम है। यह याद रखना चाहिए कि स्रोत से बाहर निकलने के तुरंत बाद ही पानी में वास्तविक उपचार गुण होते हैं; बोतलों से कार्बोनेटेड पानी के साथ इलाज करने का कोई मतलब नहीं है।

सेहतगाह

पहला सैनिटोरियम 1858 में ओबुखोव मिनरल वाटर डिपॉजिट के पास बनाया गया था। क्रांति के बाद, इसका राष्ट्रीयकरण कर दिया गया और इसे हॉलिडे होम में बदल दिया गया। युद्ध के दौरान, यह एक अस्पताल बन गया, और युद्ध के बाद - फिर से एक विश्राम गृह। फिर, 1978 में - एक बोर्डिंग हाउस; 1997 में ही इसे अंततः एक सेनेटोरियम का नाम दिया गया था। 2000 के दशक में, अस्पताल का बहुत आधुनिकीकरण किया गया था: कई नई इमारतों का निर्माण किया गया था, इस क्षेत्र को लैंडस्केप और विस्तारित किया गया था।

संदर्भ सूचना:

• आधिकारिक साइट: http://www.obukhovskiy.ru
• TELEPHONE: येकातेरिनबर्ग - +7 343 376-59-60।
• उपचार प्रोफाइल:उपचार और रोकथाम मधुमेह, गुर्दे और मूत्र पथ के रोग, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, त्वचा रोग, खनिज चयापचय के विकार।
• आराम / उपचार की कीमतें:एक डबल रूम में जगह के लिए 32 हजार रूबल से (उपचार सहित, 14 दिनों के लिए)।

ओबुखोवो गांव

ओबुखोवो सेनेटोरियम और कामिशलोव के बीच स्थित है। इमारतें ज्यादातर एक मंजिला हैं, लेकिन दो मंजिला घर भी हैं। गाँव के क्षेत्र में एक डाकघर, एक Sberbank शाखा, कई दुकानें (किराने और घरेलू सामान), कार सेवाएँ, एक चिकित्सा केंद्र, एक दंत चिकित्सालय, एक नाई है, बाल विहार, स्कूल और स्नैक बार। एक शब्द में कहें तो गांव काफी बड़ा है, जहां अच्छी बुनियादी सुविधाएं हैं। हालांकि, यह कोई दुर्घटना नहीं है: तथ्य यह है कि साइबेरियाई पथ ओबुखोवो से होकर गुजरता है; और इस तथ्य में भी कि पास में एक शहर और एक सेनेटोरियम है।

ओबुखोवो में कोई विशेष आकर्षण नहीं हैं - इस तथ्य के बावजूद कि गांव की स्थापना 1680 में हुई थी। सच है, कुछ घर ऐसे दिखते हैं जैसे वे क्रांति से पहले बनाए गए हों - 19वीं सदी के अंत और 20वीं सदी की शुरुआत में। हाँ, और 1912 में निर्मित, वेरखोटुर्स्की के शिमोन का मंदिर भी है, जिसे बाद में बंद कर दिया गया और इस दौरान फिर से बनाया गया। सोवियत सत्ता... इसे केवल 2003 में फिर से खोला गया था।

ओबुखोवो से दूर ऐसे जंगल नहीं हैं जिनमें न केवल पेड़ (मुख्य रूप से चीड़) रहते हैं, बल्कि मशरूम (बोलेटस, बोलेटस, बोलेटस, रसूला, वोलुश्का), जामुन (रास्पबेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी) और विभिन्न जानवर (खरगोश, लोमड़ी, रो) भी हैं। हिरण, मूस, हाथी)।

पिश्मा

यह उस नदी का नाम है जिस पर ओबुखोवो खड़ा है। नदी छोटी और अगम्य है, काफी उथली है (बहुत कम जहां गहराई 1.5 मीटर से अधिक है - शायद समुद्र तट पर)। कई जगहों पर बैंक विलो और / या बिछुआ के साथ उग आए हैं।

बस यातायात

बसें (ज्यादातर पीएजेड) ओबुखोवो और कामिशलोव से सेनेटोरियम के लिए चलती हैं। शेड्यूल प्रत्येक स्टॉप पर लटका हुआ है, लेकिन इसका सम्मान नहीं किया जाता है। वे कहते हैं कि इस साल काफी कम बसें हैं - इस तथ्य के कारण कि रूट टैक्सियों (गज़ेल्स) ने लगभग सब कुछ रद्द कर दिया है।

वहाँ कैसे पहुंचें

येकातेरिनबर्ग से - बस से (लगभग 320 रूबल) या ट्रेन से कामिशलोव (लगभग 130 रूबल) और वहां से बस (लगभग 20 रूबल)। या साइबेरियन पथ के साथ कार द्वारा येकातेरिनबर्ग से टूमेन (सेनेटोरियम) की दिशा में लगभग 132 किलोमीटर और 133-135 किलोमीटर (ओबुखोवो ही) की दिशा में।

घूमने का समय

यदि आप ओबुखोव सेनेटोरियम जा रहे हैं, तो आपके पास एक यात्रा के लिए बहुत समय होगा, और आपके पास गाँव के साथ-साथ कामिशलोव शहर और उसके परिवेश को अच्छी तरह से देखने का समय होगा। यदि आप केवल ओबुखोवो से गुजर रहे हैं, तो एक घंटे में सेनेटोरियम के क्षेत्र में इत्मीनान से चलना संभव है और फिर बस गाँव से ही ड्राइव / चलना है।