Можно ли есть соленое когда болит горло. Правильное питание при ангине для взрослых и детей. Продукты питания и напитки от боли в горле

by Записки Дикой Хозяйки

Боль в горле - это симптом, который бывает при целом ряде заболеваний, в частности - при фарингитах, ларингитах, ангинах, инфекционном мононуклеозе и пр. Слизистая оболочка, покрывающая заднюю стенку ротоглотки, нёбные дужки, нёбные миндалины, гортаноглотку, воспалившись, становится гиперемированной, болезненной.Кроме лечения, назначенного врачом, избавиться от воспалительных явлений в слизистой, а значит, и от боли в горле, помогут следующие рекомендации:

Питание должно быть частым, малыми порциями

Пища должна быть тщательно пережевана -чтобы непережеванные крупные кусочки пищи механически не раздражали воспаленную слизистую оболочку. Следует также помнить, что при продолжительном пережевывании пищевой, комок обильнее пропитывается слюной, после чего его легче проглотить

Такие продукты питания, как сухари, сухое печенье, сухие пряники, хрустящие хлебцы, галеты, вафли и т.п., должны быть из рациона исключены, поскольку при еде в спешке, при недостаточном смачивании и пропитывании этих продуктов слюной они могут царапать и ранить воспаленную слизистую оболочку

Блюда, из которых составляется меню, должны быть жидкие или полужидкие

хорошо подходят и негустые каши

Блюда должны быть теплые

все холодное и горячее исключается

Исключаются и все острые блюда

Рекомендуется жирная пища, особенно блюда, содержащие растительные масла. Эти масла - подсолнечное, оливковое, кукурузное, рапсовое, соевое и др. - хорошо питают слизистую оболочку и способствуют уменьшению воспалительной реакции. Многие растительные масла содержат витамин Е, который, являясь антиоксидантом, помогает организму быстрее справиться с бактериальной и вирусной инфекцией. Масла, кроме того, покрывают слизистую оболочку микроскопической липкой пленкой, которая достаточно эффективно предохраняет воспаленное горло от воздействия неблагоприятных факторов внешней среды - от пересыхания слизистой, от переохлаждения, загрязнения и т.д.

Рекомендуется регулярно есть морскую капусту. В этом продукте содержится йод, который проявляет противомикробную активность и помогает быстрее избавиться от воспаления. Морскую капусту при боли в горле следует есть теплой. Можно добавить в нее немного растительного масла и репчатого лука -это только усилит терапевтический эффект

Хорошее лечебное средство при микробных и вирусных болезнях - чеснок. Его называют естественным антисептиком и антибиотиком. Целебные свойства этого продукта обусловлены не только выcоким содержанием витамина С, но и содержанием фитонцидов, биофлавоноидов, эфирных масел. Однако при воспаленной слизистой оболочке потребление свежего чеснока может вызвать раздражающее действие, поэтому в начале заболевания, когда явления воспаления сильно выражены, лучше использовать вареный или моченый чеснок. И только когда воспаление начнет сходить на нет, можно будет использовать чеснок в свежем виде

уничтожает возбудителя болезни

вызывает прилив крови и лимфы, тем самым улучшает кровоснабжение и способствует удалению из очага воспаления токсических продуктов жизнедеятельности микробов), с другой - приводит к повышенному мочевыделению и, значит, к ускоренному очищению организма

В рационе должно присутствовать больше овощей, фруктов и ягод, являющихся источниками витамина С. Также не следует забывать про те продукты, что содержат витамины А (или растительную его форму - бета-каротин) и Е

витамины А, С, Е - анти-оксиданты, помогающие организму справиться с практически любой инфекцией.

Воспаление миндалин (ангина) характеризуется локализацией неприятных ощущений и боли в горле. Неудивительно, что прием пищи при ангине сопряжен с некоторыми трудностями, часто больные вообще отказываются от еды, но это не выход! Необходимо знать основные принципы организации питания во время ангины, чтобы пища не доставляла дополнительных неприятных ощущений и давала организму необходимую для борьбы с недугом энергию.

Рекомендуем прочитать:

Важно во время ангины подобрать правильный рацион питания – пища, проходя через горло, может провоцировать усиление болевых ощущений, поэтому врачи рекомендуют придерживаться щадящей диеты. Кроме этого, во время ангины организм борется с токсинами – в частности, активно с ними борется печень и если ее еще нагрузить тяжелой пищей, то самочувствие больного только ухудшится.

При составлении диеты при ангине нужно придерживаться следующих правил:

  • в рационе питания должно присутствовать пониженное количество быстрых углеводов (до 300 г в сутки), необходимо ограничить употребление белка и жиров (до 70 и до 60 г в сутки соответственно);
  • в день нужно принимать пищу не менее 5 раз, порции должны быть маленькими;
  • вся пища должна быть измельченной – например, можно приготовить тушеное или запеченное блюдо, а затем измельчить его в блендере, или питаться супами-пюре;
  • в меню больного ангиной обязательно нужно включить каши и витаминизированные напитки – они и необходимую энергию дадут организму, и укрепят иммунитет;
  • блюда нужно употреблять в пищу теплыми, но ни в коем случае не горячими и не холодными;
  • во время ангины нужно много пить – морсы, чаи, компоты, кисели можно употреблять в неограниченном количестве.

Не стоит забывать о том, что при ангине значительно снижается аппетит – это естественный процесс. Особенно часто это случается в детском возрасте – ребенок категорично отказывается от употребления даже любимых ранее продуктов. Не нужно заострять внимание на этом моменте, и уж тем более насильно кормить ребенка – это приведет к тошноте и рвоте, что ухудшит общее состояние больного. Целесообразно кормить ребенка малыми порциями, а если он совсем отказывается от еды, то нужно дать ему отдохнуть, поспать – возможно, аппетит вернется.

Для питания при ангине составлена специальная диета – стол № 13, суть которой заключается в употреблении в пищу низкоаллергенных продуктов, которые отлично усваиваются и могут вызвать приступ аппетита. Что нужно знать при составлении диетического меню во время ангины:


Каши из гречки, риса, манной крупы и овсяной нужно готовить в большом количестве жидкости – в результате они должны быть вязкими. Уместно будет готовить протертые каши, отличным выбором станут быстро развариваемые овсяные хлопья.

  1. Хлеб и макароны не находятся под запретом, но хлеб нужно предлагать больному ангиной вчерашний, от свежей выпечки стоит отказаться, а макаронные изделия нужно приобретать мелкие и не приправлять острыми соусами.
  2. Молоко и кисломолочные продукты. Отлично во время ангины больным подходят ряженка, сметана, протертый творог, кефир – их легко проглатывать, они обладают достаточной энергетической ценностью и не создают проблем в работе желудочно-кишечного тракта.
  3. Из яичных блюд больному ангиной подойдут вареные яйца всмятку и омлеты. Причем, последние нужно готовить не на сковороде с маслом, а в духовке.
  4. Овощи обязательно должны присутствовать в меню больного ангиной, но употреблять их в сыром виде категорически не рекомендуется – их твердая структура будет действовать на воспаленные миндалины раздражающе.
  5. Сладкие фрукты можно употреблять в пищу в свежем виде, но только измельченными на терке, или взбитыми в блендере, и без кожуры. Целесообразно запекать их в духовке – кислоты «испарятся» и на воспаленное горло не будет оказываться никакого негативного влияния. Если больной ангиной предпочитает пить свежеприготовленный сок из фруктов, то его нужно будет разбавить водой в пропорции 1:1. Из кислых и сладких фруктов можно и нужно готовить морсы, компоты, муссы, желе и кисели.

Если человек достаточно часто болеет ангиной, то он со временем разрабатывает собственную систему питания – некоторые, например, предпочитают употреблять соленые бульоны (соль способна снижать болевые ощущения в горле) или мороженое (холод как бы «замораживает» воспаленные участки). Но врачи не рекомендуют таким образом экспериментировать – это может привести к усилению интоксикации, послужить причиной усугубления воспалительного процесса.

Не стоит употреблять в пищу продукты и блюда, для переваривания и усвоения которых организму придется потратить слишком много энергии. Кроме этого, при ангине нужно исключить вредную пищу, которая увеличит нагрузку на пищеварительный тракт. Что нужно исключить из рациона питания при ангине:


Из питания исключаются горячая пища и напитки – они не только делают интенсивными болевыми ощущения в горле, но и травмируют воспаленные ткани миндалин, что провоцирует проникновение болезнетворных бактерий в их глубокие слои.

Врачи утверждают, что соблюдение рекомендаций по поводу коррекции рациона питания обеспечивает скорейшее выздоровление. Но есть и предупреждение от специалистов: не стоит прекращать диету сразу же после облегчения состояния – дня 3-4 даже после полного излечения стоит поберечь собственный организм, дать ему время полностью восстановиться.

Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории

С наступлением холодов либо с изменением погодных условий каждый из нас сталкивается с такой проблемой, как боль в горле, проявляться которая может по-разному: у кого-то появляется зуд, першение и жжение, кому-то становится больно глотать. Безусловно, каждому из нас хочется как можно скорее избавиться от этих неприятных ощущений, однако для того, чтобы это сделать, необходимо вычислить причину возникновения самой боли. В этой статье мы и расскажем вам о том, что же может повлечь за собой боль в горле, а также о том, что же необходимо делать, если сильно болит горло.

Чаще всего наше горло болеет весной и осенью, когда настроение погоды изменчиво и меняется буквально каждый день, однако, несмотря на это, заболеть горло может и летом. Так, например, в жару очень осторожными следует быть с холодными продуктами: если выпить ледяной воды или скушать холодное мороженое, то шансы заполучить в последствие больное горло у вас многократно возрастают. Как только вы почувствовали боль в горле, сразу же рекомендуется начинать лечение, ибо, если это не сделать вовремя, то эта затянутая проблема может привести вас к серьёзным осложнениям.

Причины возникновения боли в горле

    самая распространённая причина боли в горле – это ангина. Кстати, именно при этом заболевании горло действительно сильно болит, порой больному даже говорить представляется трудным. Более тяжёлая форма ангины, приводящая к сильным болям в горле – ангина гнойная;

    горло может заболеть из-за бактериальной или вирусной инфекции, попавшей в организм;

    при аллергии;

    при ларингите;

    при фарингите;

    боль также может вызвать и раздражение: либо от неправильно проглоченной пищи, либо от сухого воздуха в помещении.

Что делать, если сильно болит горло

    В первую очередь, необходимо употреблять много тёплой жидкости, например, чай или отвар. Помните, что горячее питьё употреблять ни в коем случае нельзя!

    Если у вас есть такая вредная привычка, как курение, то рекомендуется на время выздоровления от неё отказаться. Сигаретный дым является дополнительным раздражителем, что не только не ускорит процесс выздоровления, но и только усугубит ваше положение.

    От длительных бесед лучше отказаться, говорить старайтесь как можно реже.

    Не стоит рассчитывать на помощь леденцов, смягчяющих горло. В данной ситуации они способны вам только навредить, ибо при их употреблении вам придётся чаще сглатывать, что только сделает боль интенсивней.

    Самое эффективное средство, помогающее бороться с болью в горле – это полоскание. Для того, чтобы приготовить средство, необходимо 1 чайную ложку соли развести в 200 миллилитрах тёплой воды. При полоскании ни в коем случае не глотайте раствор. Его необходимо сплёвывать.

    Возможно многие сейчас удивятся, но справиться с болью в горле может помочь обычное сливочное мороженое. Холод помогает устранить воспаление и отёк, а также облегчит боль;

    Хорошего эффекта можно добиться, делая ингаляции на минеральной воде, покупать которую рекомендуется не в магазинах, а в аптеках. Также полезны ингаляции на различных травах и обычной пищевой соде;

    Полоскание горла раствором таблетки фурацилина также помогает устранить воспалительный процесс в горле, а также снимет болевые ощущения. Для этого необходимо развести одну таблетку фурацилина в стакане тёплой воды.

Что нельзя делать при боли в горле

    Нив коем случае нельзя употреблять алкоголь. Его попадание в горло может спровоцировать отёк или ожог, что только усугубит ваше положение;

    При гнойной ангине и высокой температуре ни в коем случае нельзя делать водочный компресс;

    Употреблять горячую пищу и горячие напитки;

    Курить. Данная привычка является дополнительным раздражителем для больного горла.

В каких случаях поход к врачу обязателен

    Во-первых, изначально следует обратить внимание на симптомы, которые сопровождают боль в горле. Если вам сложно глотать слюну, и она у вас вытекает изо рта, либо из-за отёка вам трудно дышать, и при дыхании у вас слышны звуки, похожие на свист, необходимо в срочном порядке вызывать скорую помощь!

    Если ваши лимфатические железы увеличились в области шеи, подмышек и паха.;

    Если у вас появилась хрипота без видимых на то причин;

    Если в горле видны пробки или нагноения;

    Если у вас появляется высокая температура.

Как самостоятельно определить причину боли в горле

    Бактериальные инфекции. Именно бактериальные инфекции практически в половине случаев являются причиной сильной боли в горле, которая, в свою очередь, является результатом какого-либо воспалительного процесса в горле. Непринятые вовремя меры по лечению, могут привести к запущенной стадии данного заболевания. Также данный недуг может перерасти в фарингит или тонзиллит. При попадании бактериальной инфекции выявляются следующие симптомы:

    боль в горле постепенно нарастает;

    общее состояние также ухудшается: появляются слабость и недомогание;

    высокая температура тела.

В случае поражения горла бактериальной инфекцией, рекомендуется регулярно полоскать горло различными растворами. Для их приготовления понадобятся 200 миллилитров тёплой воды и 1 чайная ложка из далее перечисленного: соль, пищевая сода, настойка ромашки или календулы. Кстати, именно полоскание даёт самый оптимальный результат в борьбе с инфекцией. Если у вас поднимается высокая температура, можно прибегнуть к помощи таких препаратов, как ибупрофен или парацетамол.

    Раздражение слизистой глотки – ещё одна достаточно частая причина возникновения боли в горле. Вызвать это раздражение может какая-либо аллергическая реакция или попросту табачный дым. Симптомы при данном недуге следующие:

    общее состояние нормальное, температуры тела не повышается;

    зуд и першение и боль в горле;

    чихание, выделения из носа, а также слезоточивость.

Для того, чтобы избавиться от боли в данном случае, необходимо прополоскать горло следующим раствором: 1 чайную ложку соли необходимо разбавить в 200 миллилитрах тёплой воды.

    Ещё одна причина возникновения боли в горле – это ларингит. Данное заболевание возникает в двух случаях: либо из-за частых поражений гортани вирусными и бактериальными инфекциями, либо из-за частого перенапряжения голосовых связок. Особенно опасно это заболевание для детей. Так как у подрастающего поколения длинная и узкая гортань, то частое проникновение различных инфекций может привести к удущью. При ларингите присутствуют следующие симптомы:

    плохое общее состояние, слабость, недомогание;

    колебания температуры тела.

Для того, чтобы избавиться от ларингита следует выполнять следующие рекомендации: необходимо делать ингаляции (можно подышать над кастрюлей с горячей водой, либо попросту закройтесь в ванной, включите горячую воду и подышите образовавшимся влажным паром). Также рекомендуется побольше пить тёплой жидкости.

Средства от боли в горле

    сразу стоит оговориться: на сегодняшний день существует огромное количество различных леденцов с содержанием ментола, которые призваны смягчать горло. Такие леденцы действительно охлаждают горло, что в итоге приводит к облегчению боли, однако, никаким лечебным действием они не обладают.

    анестетики местного применения. Обычно такие препараты содержат в своём составе бензокаин, фенол и диклонин. Данные ингредиенты способствуют онемению горла, а также снимают болевую чувствительность.

    антисептические и антибактериальные спреи. Такие препараты помогают остановить размножение бактерий и инфекций в горле. На сегодняшний день существует много подобных спреев, однако среди этого многообразия, предпочтение следует отдавать спреям, основанным на каком-либо одном компоненте. Использование сложнокомпонентных спреев может спровоцировать аллергическую реакцию.


    таблетки для рассасывания. Подобные средства делятся на несколько групп, где каждая из них призвана бороться с определённым недугом. Так, например, такие препараты, как «Гексализ» и «Лизобакт» помогают устранить вирусы и бактерии в горле, поэтому они практически всегда входят в курс лечения. Такой препарат, как «Имудон» даёт положительные результаты в лечении таких заболеваний, как тонзиллит и фарингит. «Стрепфен» помогает бороться с воспалительными процессами при боли в горле. Таблетки для рассасывания, в состав которых входят различные растительные компоненты, способствуют улучшению кровообращения и слизеобразованию, что также помогает облегчить все симптомы.

Ой, к сожалению, мы ничего не нашли по Вашему запросу! Попробуйте искать что-то другое или вернуться на


Возможно, Вас заинтересует

С момента самого рождения мы начинаем исследовать мир. Дети трогают различные вещи, вечно все тянут в рот, ведь тактильная чувствительность дает им исчерпывающую информацию об окружающих предметах. Таким образом, раны на руках и пальцах неизбежны, и эти травмы являются наиболее…

Здоровая и сбалансированная диета необходима для поддержания здоровья. А еще она способна сделать ваши волосы красивыми. Для этого в ваш рацион должны входить продукты, богатые белками, витаминами группы В и жирами растительного происхождения. Можно сказать, что это основа красоты волос.…

Разнообразная и сбалансированная диета, богатая витаминами и питательными веществами, является непременным условием хорошего самочувствия. Одним из ключевых веществ, необходимых для здоровья всего организма, является витамин Е. Это жирорастворимый витамин с антиоксидантными свойствами, который помогает организму нейтрализовать негативные побочные эффекты окисления…

Пластырь для мышц… Немного странно, не правда ли? Или, может быть, вам уже приходилось видеть людей с разноцветными полосками, прикрепленными к одной или сразу нескольким частям тела? Что же это за полоски? Для чего они? Как они действуют? И подходят…

Если мы говорим о здоровом образе жизни и правильном питании, мы не должны упускать из виду такой прием пищи, как завтрак. Это очень важный элемент сбалансированной диеты. Если мы начинаем день с хорошего завтрака, мы «запускаем» наш метаболизм. При выборе…

Несмотря на то что появление кругов под глазами может быть вызвано разными причинами, к счастью, существует множество домашних средств для борьбы с ними. Некоторые из них помогают не только скрыть проблему, но и полностью решить ее. Поэтому далее мы поделимся…

Наверняка вам попадались рецепты, где в список ингредиентов входят водоросли. Сразу возникает множество вопросов. Например, в каком виде их есть? Где купить? А нужно ли их варить, или можно есть прямо сырыми? В этой статье мы поговорим о том, как…

Вы хотите стать стройнее и начинаете новую диету? Наверняка вы слышали о том, что зеленый чай помогает похудеть. Но так ли это на самом деле? Как разобраться в море противоречивой информации? В сегодняшней статье мы поделимся с вами данными научных…

Иммуноглобулины представляют собой особую группу молекул, которые входят в семейство белков. Основная функция этого класса биомолекул — защитная, то есть они служат для защиты нашего организма. Обычно они активизируются при вторжении других (незнакомых) живых организмов в наше тело. Например, вирусов,…

Боль в горле - исключительно неприятное явление, но, к счастью, обычно она быстро проходит. От нее можно избавиться с помощью домашних средств. Однако если боль не проходит более 3 дней, следует обратиться к врачу, так как причиной может оказаться серьезное инфекционное заболевание.

Шаги

Часть 1

Домашние средства для снятия боли в горле

    Полощите горло, чтобы уменьшить отек и дискомфорт. Смешайте 1 чайную ложку соли с 200 мл теплой воды. Наберите раствор в рот, слегка запрокиньте голову, тщательно прополощите горло, затем выплюньте раствор в раковину. Старайтесь полоскать горло каждый час. После процедуры прополощите рот водой, чтобы в нем не оставалось неприятного привкуса.

    • По желанию: налейте в стакан воды 1 чайную ложку лимонного сока или уксуса и полощите горло как обычно. Не глотайте!
  1. Используйте безрецептурные таблетки для рассасывания, чтобы облегчить боль. Многие таблетки для рассасывания (леденцы, пастилки), которые можно купить в аптеке, содержат лечебные травы, лимон или мед, а также анальгетики.

    • Некоторые эффективные препараты, такие как «Септолете», содержат местный анестетик, который «заморозит» горло, что облегчит боль.
    • Старайтесь не употреблять леденцы с анестетиками более трех дней, так как анестетики могут замаскировать серьезные бактериальные инфекции, такие как острый стрептококковый фарингит, которые нуждаются в медицинском вмешательстве.
  2. Используйте спреи для горла. Как и таблетки для рассасывания, спреи для горла помогут вам облегчить боль, «заморозив» слизистую оболочку горла. Соблюдайте инструкции по дозировке и проконсультируетесь с врачом или фармацевтом о том, можно ли применять спреи вместе с другими препаратами или способами лечения.

    Используйте теплый компресс. Изнутри боль можно смягчить теплым чаем, леденцами или спреем, но почему бы не воздействовать на нее и снаружи? Приложите к горлу теплый компресс. Это может быть теплая грелка, бутылка с теплой водой или смоченная в теплой воде ткань.

    Сделайте смесь из морской соли и воды. Смешайте 2 стакана морской соли с 5–6 столовыми ложками теплой воды, чтобы сделать влажную, но не мокрую смесь. Выложите ее на середину чистого кухонного полотенца, сложите полотенце вдоль и оберните вокруг шеи. Сверху накройте другим сухим полотенцем. Компресс можно держать, сколько угодно.

    Пользуйтесь увлажнителями или паром. Теплый или холодный пар из увлажнителя сможет успокоить ваше горло. Но не переборщите, а то ваша комната станет неприятно холодной или сырой.

    Примите парацетамол или ибупрофен. Для облегчения боли можно принимать парацетамол или ибупрофен, соблюдая указанную в инструкции дозировку. Не давайте аспирин лицам младше 20 лет, так как он может вызвать серьезное заболевание под названием синдром Рея.

    Избегайте продуктов со слишком большим количеством сахара, таких как кексы или пирожные. Переработанные продукты с большим количеством сахара и низкой питательной ценностью не дадут организму витаминов и минералов, нужных для здоровья. Сухие, крошащиеся сладости еще хуже, так как они могут раздражать горло и их тяжело глотать.

    • Если вам хочется сладкого, пусть это будут фрукты или смузи. На завтрак попробуйте есть теплую овсянку.
    • Крем-суп или теплый бульон также поможет вам почувствовать себя лучше.
  3. Избегайте холодной пищи и холодных напитков. Не позволяйте ощущению прохлады в горле, вызываемой холодным питьем или мороженым, ввести вас в заблуждение: вам нужно тепло. Лучше всего пить теплые напитки вроде чая. Если вы хотите просто воды, старайтесь пить ее теплой или хотя бы комнатной температуры.

    Старайтесь не есть цитрусовых. Фрукты вроде апельсинов, лимонов или лаймов, а также помидоры (хотя они и не относятся к цитрусовым) могут усилить боль в горле. Лучше пить виноградный или яблочный сок, который будет таким же приятным и освежающим, но содержит меньше кислоты.

Часть 4

Признаки того, что вам нужна медицинская помощь

    Если боль в горле длится более трех дней, обратитесь к врачу. Лучше перестраховаться, чем потом сожалеть. Врач осмотрит ваше горло, выслушает другие жалобы, при необходимости направит вас на анализы и, будем надеяться, поставит на путь быстрого выздоровления.

  1. Обратите внимание, нет ли у вас признаков острого стрептококкового фарингита. Скорее всего, горло просто болит. Однако эта боль может быть признаком стрептококкового фарингита или другой потенциально опасной инфекции. Вот какие симптомы могут указывать на острый стрептококковый фарингит:

    • сильная и внезапная боль в горле без обычных признаков простуды (кашля, чихания, насморка и тому подобного);
    • температура тела выше 38,3 °C (более низкая температура обычно означает вирусную инфекцию, а не стрептококк);
    • увеличение лимфатических узлов в области шеи;
    • белые или желтые пятна на слизистой оболочке горла и миндалинах;
    • ярко-красное горло или темно-красные пятна на задней части неба;
    • алые пятна в области шеи или на других частях тела.