Come coltivare piantine di cavolo cinese. Come coltivare correttamente il cavolo cinese in piena terra. Come ottenere un grande raccolto di cavolo cinese in piena terra

Se confrontiamo i metodi di coltivazione del cavolo bianco ordinario e del cavolo di Pechino, il secondo tipo ha le sue caratteristiche. Pertanto, vale la pena comprendere tutte le sfumature di come coltivare il cavolo cinese e prendersi cura del raccolto da soli a casa.

Crescente cavolo cinese ha le sue caratteristiche che dovresti conoscere

Quando coltivano cavoli, i giardinieri commettono un errore comune: violano la tecnologia. Molto spesso le persone cercano di coltivare il cavolo cinese in casa, come il normale cavolo bianco. Questo è l'errore principale.

Il cavolo di Pechino, la cui coltivazione e cura può essere definita un processo speciale, non appartiene alla varietà del cavolo bianco. Questa è una pianta indipendente che ha piantine diverse. Può essere descritta come una pianta dalle foglie ruvide che ricordano il ravanello o il crescione:

Si tratta di una coltura a maturazione precoce, il cui periodo di maturazione varia dai 40 ai 55 giorni. Per quanto riguarda le varietà tardive, il periodo di maturazione raggiunge i 2 mesi. In una stagione di semina puoi ottenere fino a 3 raccolti.
In determinate condizioni può essere coltivato tutto l'anno.
Con lunghe ore di luce diurna e temperature moderate, la pianta spara i suoi germogli e il cavolo stesso inizia a fiorire.
La temperatura ottimale per la coltivazione è di 20 gradi Celsius.

Per evitare la comparsa di "frecce" e la fioritura del raccolto, dovresti:

piantare una varietà resistente alla fioritura;
piantare correttamente, cioè in modo uniforme, non densamente;
La semina va effettuata ad aprile, di giorno, coprendo il letto dalla luce.

Il cavolo cinese tende a fiorire, quindi è necessario scegliere varietà resistenti ad esso.

Semina e coltivazione

Puoi coltivare la varietà Pechino nel paese da piantine e semi, tutto dipende dal periodo desiderato di maturazione dei frutti (con il metodo della piantina è garantita una rapida maturazione). Puoi piantare la pianta presentata in terreno protetto, cioè in una serra o in una serra, come coltura indipendente come compattatore tra file di pomodori e cetrioli.

Semina di piantine

Piantare semi per piantine è consentito già a metà marzo. Come contenitore per le piantine si può utilizzare un bicchiere di torba o una semplice scatola, che prevede l'ulteriore immersione delle piantine in un vaso di torba. Il contenitore selezionato si adatterà facilmente al davanzale della finestra. I semi non devono essere messi a bagno, ma devono essere piantati in terreno umido allo stato asciutto.

Il contenitore selezionato (vetro, vetro o scatola) deve essere riempito con una miscela di terreno, composta da torba e terra erbosa in quantità uguali. Inoltre, la miscela comprende fertilizzanti e cenere di legno. La miscela viene anche disinfettata utilizzando una soluzione di manganese. Puoi posizionare contenitori con piantine a casa sul davanzale della finestra.

La profondità della buca non deve superare 1,5 cm; vengono piantati da 2 a 3 semi. I primi germogli servono come segnale che i contenitori devono essere portati fuori casa sul balcone o sulla veranda. Ma, in questo caso, la temperatura dell'aria non dovrebbe essere inferiore a 18 gradi durante il giorno e 12 durante la notte. Vale la pena notare che la varietà Pechino ama il calore, cosa che la distingue dalle altre colture.

È necessario annaffiare regolarmente le piante, sia sul davanzale che all'interno terreno aperto, monitorando l'umidità del suolo. Al cavolo non piace il terreno asciutto, ma è esclusa anche l'umidità eccessiva. Il diradamento avviene quando compaiono le prime tre foglie. Si consiglia di rimuovere gli steli deboli, lasciando nella buca un germoglio forte. Quando sullo stelo compaiono 6 foglie (a 4 settimane di crescita), la coltura può essere piantata in piena terra.

Le piantine di cavolo cinese amano il calore e l'irrigazione regolare

Crescere in piena terra

Tra i giardinieri, potrebbe sorgere la domanda su come coltivare il cavolo cinese non sul davanzale di una finestra come piantine, ma in piena terra. Puoi seminare i letti con i semi alla fine di aprile, a seconda delle condizioni meteorologiche e della temperatura dell'aria. Quando pianti, dovresti considerare la forma del cavolo:

per una varietà a foglia, l'opzione migliore è una distanza tra le file di 20 cm e la stessa distanza tra le piante;
per i cavoli la distanza di impianto ottimale è di 35 cm tra le file e 25 cm tra le piante.

Idealmente, è meglio coltivare il cavolo cinese in giardino nello stesso letto in cui crescevano le patate. Le patate ammorbidiscono perfettamente il terreno. Il cavolo cinese attecchisce bene nei letti dove sono recentemente cresciuti fagioli o carote. L'opzione peggioreè un letto di barbabietole e altre varietà di cavoli.

Si consiglia di preparare in anticipo i letti della dacia, dissotterrare accuratamente l'area e aggiungere fertilizzanti organici o minerali. Il cavolo cinese non tollera il terreno acidificato, il che significa che il terreno del giardino deve essere calcinato. Inoltre, in primavera i fori vengono trattati e prima di piantare piantine vengono aggiunti cenere, urea e superfosfato a ciascun foro.

È meglio piantare i semi dopo la pioggia o l'irrigazione, quando il terreno è bagnato. Il letto di semina deve essere coperto con una pellicola, che viene aperta solo per annaffiare le piante. La semina all'aperto è consentita ogni 15 giorni fino a giugno. Non dovresti piantare il cavolo cinese durante i periodi secchi o caldi.

Il cavolo cinese cresce bene su terreni fertilizzati

Cura adeguata

Il cavolo di Pechino è resistente al gelo. Questa coltura può resistere a temperature dell'aria fino a -4 gradi. La temperatura ottimale per la pianta è di +22 gradi, ma se la scala supera i +25, la pianta potrebbe bruciarsi, caratterizzata dalla comparsa di sfumature gialle e marroni sulle foglie.

Prendersi cura adeguatamente del cavolo cinese significa annaffiare regolarmente, allentare il terreno e combattere le malattie. La pianta presentata non ha paura dei parassiti, poiché contiene oli essenziali, respingendo gli scarabei. Pacciamando il terreno puoi eliminare le erbacce.

Un prerequisito è l'irrigazione rinfrescante, il che significa che l'aspersione è appropriata. La mancanza di umidità rallenta la crescita del cavolo, ma anche l'umidità eccessiva danneggia la pianta, a causa della presenza di umidità in eccesso, la maturazione del raccolto rallenta;

Come conservare il cavolo cinese in casa dopo la raccolta? Puoi conservare una testa di cavolo in frigorifero per non più di 10 giorni. E non tutti sanno come preservare la freschezza e il gusto del cavolo cinese in inverno.

È meglio conservare le teste di cavolo ben mature, ma non troppo mature per un lungo periodo. Durante la raccolta è meglio raccogliere la testa del cavolo piuttosto che tagliarla. Un seminterrato o una cantina è l'ideale per la conservazione, ma è meglio conservarlo non in un contenitore, ma nella sabbia, seppellendo leggermente il frutto.

Se ci sono problemi con lo stoccaggio, le teste di cavolo tagliate vengono poste in sacchetti, chiuse e poste in una scatola. Si consiglia di adagiare le teste di cavolo in posizione verticale.

La varietà asiatica di cavolo ha delle particolarità proprietà benefiche, quindi vale la pena padroneggiare una tecnica semplice per coltivare questo raccolto.

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Ecologia della vita. Proprietà: la coltivazione del cavolo cinese è considerata accessibile a ogni giardiniere, sia esso un principiante "verde" o un giardiniere esperto con esperienza. Questo ortaggio senza pretese cresce bene e rapidamente, è facile ottenere due raccolti a stagione e si conserva perfettamente.

La coltivazione del cavolo cinese è considerata accessibile a ogni giardiniere, sia esso un principiante "verde" o un giardiniere esperto con esperienza. Questo ortaggio senza pretese cresce bene e velocemente, è facile ottenere due raccolti a stagione, si conserva perfettamente, è gustoso ed estremamente utile, ma ha tre problemi: la bullonatura, le pulci delle crocifere e le lumache.

Perché il cavolo cinese fiorisce e non forma la testa?Come sbarazzarsi dello scarabeo delle pulci delle crocifere? Cosa aiuterà a combattere una lumaca? Comprendiamo finalmente le caratteristiche della coltivazione del cavolo cinese per poter avere sempre un raccolto di questa “bellezza asiatica”.

Tempistica per la semina del cavolo cinese: come evitare la bullonatura

Il primo e più importante segreto per un buon raccolto di cavolo cinese: devi piantarlo in tempo! Il cavolo cinese fiorisce e produce semi solo con lunghe ore di luce diurna (proprio come i ravanelli o i daikon). Ciò suggerisce una conclusione ovvia: per evitare la fioritura, il cavolo cinese dovrebbe essere piantato all'inizio della primavera o in piena estate, quando le ore di luce del giorno sono più brevi. Pertanto, il cavolo cinese viene piantato due volte: semina all'inizio della primavera - 15-20 aprile. Piantagione estivo-autunnale - dal 20 luglio al 10 agosto.

Inoltre, non dimenticare che esistono varietà speciali di cavolo cinese resistenti alla fioritura. Gli ibridi olandesi si sono dimostrati molto efficaci. Sebbene tutto il cavolo cinese sia un raccolto a maturazione precoce, esistono varietà che differiscono in termini di maturazione. Le varietà precoci sono pronte per la raccolta in 40-55 giorni, le varietà medie in 55-60 e le varietà tardive in 60-80.

Coltivazione del cavolo cinese: tecnologia agricola di base

Il cavolo cinese viene coltivato in piantine e senza piantine. Il vantaggio delle piantine è innegabile: crescita accelerata e periodo di maturazione ridotto. Coltivazione del cavolo cinese attraverso le piantine Per ottenere un raccolto anticipato, i semi di cavolo cinese vengono piantati come piantine alla fine di marzo e per il consumo invernale alla fine di giugno.

Il modo ottimale per coltivare le piantine è in vasi singoli o in compresse di torba, perché il cavolo cinese non tollera bene la raccolta e impiega molto tempo per mettere radici in un luogo permanente.

Il cavolo cinese ama il terreno sciolto, quindi una miscela 1:2 di humus e substrato di cocco è più adatta come terreno per le piantine. Puoi anche utilizzare una miscela di terreno erboso e torba in proporzioni uguali. I semi vengono piantati ad una profondità di 0,5-1 centimetro e i vasi vengono lasciati in un luogo buio e caldo fino alla germinazione, che solitamente non tarda a comparire e appare dopo 2-3 giorni.

Adesso le piantine di cavolo cinese vanno portate alla luce. Si consiglia di annaffiare le piantine non troppo spesso, poiché lo strato superiore del terreno si secca. L'irrigazione viene interrotta 3-4 giorni prima della semina. Quando le piantine avranno 4-5 foglie vere (dopo circa 25-30 giorni), saranno pronte per essere piantate in giardino.

Come coltivare il cavolo cinese senza piantine

Per piantare il cavolo cinese, si consiglia di scegliere un'area ben illuminata dove precedentemente crescevano aglio, cipolle, cetrioli, patate o carote, i migliori predecessori di questa coltura. Per prima cosa devi preparare i fori a una distanza di 25-30 centimetri l'uno dall'altro (la stessa distanza dovrebbe essere tra le file nell'aiuola).

Aggiungi un barattolo da mezzo litro di humus o compost + 2 cucchiai di cenere in ogni buca e versalo generosamente. Ora puoi piantare piantine o semi. I semi vengono piantati ad una profondità di 1-2 centimetri, cosparsi di cenere sopra e ricoperti con materiale di copertura o pellicola. Dopo 4-7 giorni dovrebbero apparire i primi germogli.

Come prendersi cura, annaffiare e nutrire il cavolo cinese

Il cavolo cinese ama la luce, l'umidità e il fresco. La temperatura ottimale per la sua coltivazione è di 15-20°C. A temperature inferiori a 13°C e superiori a 25°C a buon raccolto non puoi contare su di esso. Una delle pratiche agricole indispensabili quando si coltiva il cavolo cinese è ricoprirlo con tessuto non tessuto.

Innanzitutto, il rifugio protegge le giovani piantine dalle gelate e dagli sbalzi di temperatura (a differenza delle piante adulte, le piantine di Pechino non tollerano il freddo).

In secondo luogo, Il materiale di copertura protegge il cavolo cinese dalla luce solare diretta nelle giornate calde, prevenendone il surriscaldamento.

Terzo, protegge le piantagioni dall'umidità in eccesso nelle estati piovose (se c'è troppa acqua, il cavolo cinese può marcire).

Infine, lo scarabeo delle pulci delle crocifere, un insaziabile parassita del cavolo cinese, ha molte meno probabilità di trovare la pianta al riparo che senza. Due settimane dopo la semina nel terreno, pacciamare il letto con cavolo cinese. Il pacciame aiuterà a trattenere più umidità nel terreno e a scoraggiare le erbacce. Una volta alla settimana, il cavolo cinese viene annaffiato generosamente con acqua tiepida.

La cultura risponde bene alla concimazione. Due settimane dopo aver piantato in un luogo permanente, puoi nutrirlo: infuso di verbasco (1:10); infuso di letame di pollo (1:20); infuso di erbe (1:9). Sotto ogni pianta viene versato 1 litro di fertilizzante. Durante la semina primaverile, tale concimazione viene eseguita tre volte e durante la semina estiva - due volte. Per far aderire meglio le teste di cavolo, puoi spruzzare il cavolo con una soluzione acido borico- sciogliere 2 grammi in 1 litro acqua calda e aggiungere 9 litri di freddo.

Come sbarazzarsi delle pulci delle crocifere e delle lumache sul cavolo cinese

Le malattie del cavolo cinese sono rare; cresce così rapidamente che semplicemente non ha il tempo di infettarsi. Ma i parassiti adorano Pechino. Gli amanti del cavolo più accaniti sono gli scarafaggi e le lumache delle pulci crocifere. La pulce crocifera è molto difficile da sconfiggere nonostante sia piccola, ti logorerà in pochissimo tempo; Pertanto, la migliore lotta contro di essa è la prevenzione.Devi cercare di assicurarti che questo piccolo mascalzone aggiri i tuoi letti.

Misure per combattere lo scarabeo delle pulci delle crocifere:

Rispetto dei termini di impianto. All'inizio della primavera e alla fine dell'estate le pulci delle crocifere sono ancora/non sono più presenti in natura. - Copertura delle piantine con tessuto non tessuto. Come accennato in precedenza, è più difficile per le pulci mettersi al riparo.
Spolverare i letti con la cenere prima della germinazione. Questo parassita non favorisce la cenere.
Corretta rotazione delle colture. Non dovresti piantare cavolo cinese nei letti dove crescevano altre colture crocifere (ravanello, daikon, senape o qualsiasi cavolo). Le larve dello scarabeo delle pulci crocifere svernano nel terreno e il parassita apparirà sicuramente.
Semina mista. Maggior parte Il modo migliore vincere una pulce significa ingannarla. Per confondere il mascalzone, pianta il cavolo cinese insieme a pomodori, cetrioli, patate, aglio, cipolle o petunie.

Un altro problema con Pechino sono le lumache. In un'estate nuvolosa e piovosa, possono facilmente mangiare per noi cavolo cinese. Liberarsi delle lumache è molto difficile. E bisogna provare tutto: cospargere il cavolo con una miscela speciale (0,5 litri di cenere + 2 cucchiai di sale + 1 cucchiaio di senape secca + 2 cucchiai di peperoncino piccante macinato), stendere le foglie di bardana sul letto (le lumache adorano molto bardana e sicuramente striscia sotto le foglie), posiziona delle assi tra i letti (le lumache si raccolgono sotto di esse), quindi distruggi i parassiti manualmente.

Come cucinare il cavolo cinese

Le piante mature di cavolo cinese si distinguono per la loro resistenza al gelo. La coltura può resistere a temperature fredde fino a -4°C. Pertanto, non abbiate fretta di tagliare le piccole teste acerbe, potete tranquillamente lasciarle in giardino fino a metà ottobre.

Quando una testa di cavolo cinese diventa densa, è pronta per la raccolta. Le verdure piantate all'inizio della primavera non sono adatte alla conservazione a lungo termine, vengono piantate appositamente per il consumo estivo; Ma il cavolo cinese piantato a luglio può essere perfettamente conservato fino al nuovo anno e oltre.

Conservare il cavolo cinese ad una temperatura di 5-7°C, avvolgendo ciascuna testa nella pellicola trasparente oppure avvolgendola in un giornale e poi in un sacchetto di plastica. Solo che i giornali vanno cambiati di tanto in tanto per evitare che marciscano. Vi auguriamo successo e ottimi raccolti! pubblicato

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Chiunque può coltivare il cavolo cinese, sia un principiante che un giardiniere professionista. Questo raccolto è senza pretese e gli esperti giardinieri raccolgono due raccolti in una stagione, ma per garantire che sia abbondante e non danneggiato da malattie e parassiti, seguire le raccomandazioni per piantare e prendersi cura di questo ortaggio verde.

(clicca per ingrandire l'infografica)

Per informazioni generali sulla coltivazione del cavolo nel paese, vedere l'infografica.

Varietà di cavolo cinese

Per scegliere la varietà giusta, devi fare una scelta per quale scopo è necessario. Se vuoi mangiare il cavolo all'inizio della primavera, allora è meglio scegliere le varietà precoci, ma non devi limitarti. scelta, ma scegli un paio di varietà di cavolo in modo da concederti una varietà di insalate di cavolo per diversi mesi consecutivi. Le varietà di cavolo cappuccio differiscono tra loro per la densità della testa, per la forma, ogni varietà ha le sue caratteristiche, sono divise per periodo di maturazione:

varietà precoci
varietà di mezza stagione
varietà a maturazione tardiva

Per selezionare una varietà, utilizzare la tabella seguente.

Varietà	Nome	Periodo di maturazione, numero di giorni	Peso	Caratteristiche della varietà
Varietà precoci	mandarino arancione	40	fino a 1kg	resiste alle basse temperature
	mosca di pietra	35	fino a 0,3kg	alto contenuto vitaminico
	arsenale	55	fino a 1,1kg	coltivato in piena terra
	Marfa	45	fino a 1kg	tollerante all'ombra
Varietà medie	cha-cha	55	fino a 2,5kg	resistente allo stelo
	bicchiere di vino	70	fino a 2kg	foglie giallo chiaro
	bilko	65	fino a 1,5kg	apprezzato per il suo gusto
Varietà tardive	Taglia russa	90	fino a 4kg	tollera le basse temperature
	Nika	70	fino a 3kg	talvolta utilizzato per la fermentazione
	Parcheggio	60	fino a 1kg	Gusto eccellente
	Nozaki	90	fino a 0,7kg	Stretto, semiaperto

Piantare cavolo cinese

Per ottenere un buon raccolto e prevenire la fioritura e la fioritura, è necessario piantare in tempo, rispettando raccomandazioni necessarie. Devi astenervi dal piantare la pianta durante le lunghe ore diurne: il cavolo fiorirà. Per evitare un raccolto scarso è necessario piantare a metà aprile (semina inizio primavera) o successivamente da metà luglio a metà agosto (semina estate-autunno), in questi periodi le ore diurne sono ancora più brevi. Esistono due modi per coltivare il cavolo: il metodo senza semi e il metodo con la piantina. La maggior parte dei giardinieri preferisce il metodo della piantina, poiché ciò consente loro di abbreviare il periodo di maturazione delle verdure.

Metodo di semina del cavolo cinese

La maggior parte dei giardinieri inizia a piantare i semi a fine marzo per ottenere un raccolto anticipato e a fine giugno per un utilizzo tardivo. I semi vengono piantati in vasi separati; in alternativa possono essere compresse di torba; questo metodo consente meno danni alla pianta quando si pianta in terreno aperto, poiché non tollera bene la raccolta. Per piantare i semi, utilizzare un terreno composto da humus e substrato di cocco in rapporto 1: 2; un'altra alternativa a questa miscela è un substrato costituito da una miscela di erba e torba nello stesso rapporto;

I semi vengono piantati nella miscela ad una profondità di un centimetro, lasciando i vasi in un luogo caldo e buio finché non compaiono i germogli, che compaiono il terzo giorno, dopodiché le piantine vengono portate in una stanza illuminata. Si consiglia di annaffiare le piantine poiché lo strato superiore del substrato si asciuga; l'irrigazione deve essere interrotta quattro giorni prima di piantare in terreno aperto; La semina avviene quando sulla pianta si formano quattro foglie a pieno titolo, ciò avviene il 25° giorno dal momento della semina.

Metodo di semina senza piantine

Per piantare i semi nel terreno, scegli un luogo ben illuminato; è consigliabile che su di esso crescano prima le radici, queste piante sono considerate i migliori predecessori; Per la semina vengono preparati dei buchi; la distanza tra loro dovrebbe essere di almeno 30 centimetri, la stessa della distanza tra le file.

Per prima cosa aggiungi 0,5 litri di compost o humus in ogni buca con l'aggiunta di 60 grammi di cenere. Prima di piantare, innaffia la buca e poi pianta i semi fino a 2 centimetri di profondità. Dopo la semina, i semi vengono cosparsi di cenere e ricoperti con pellicola. I primi germogli compaiono dal 4° al massimo 7° giorno.

Alimentazione del cavolo cinese

Questo ortaggio richiede la presenza di potassio, azoto e calcio nel terreno; se il terreno non dispone di questi microelementi la pianta si ammalerà, non sarà possibile ottenere un raccolto abbondante senza preoccuparsi preventivamente della fertilità del terreno.

Se concimi il terreno in autunno, le piante non avranno bisogno di ulteriore concimazione. Per fare ciò, in autunno, il terreno che si prevede di destinare alla piantagione di cavoli viene calcinato e viene aggiunta materia organica al ritmo di un secchio di sostanza organica per metro quadrato.

Se le piantine sembrano malate e non hanno abbastanza fertilizzante, si consiglia la concimazione fogliare, che viene effettuata quando sulla pianta si formano due foglie. Per fare questo, prendi mezzo cucchiaino di fertilizzanti complessi e scioglili in un litro d'acqua. Durante il periodo di crescita del cavolo cinese, viene nutrito due volte. La prima concimazione si effettua il 20° giorno dalla comparsa dei primi germogli oppure il 10° giorno dalla messa a dimora nel terreno, la seconda concimazione si effettua dopo 14 giorni;

Cura adeguata del cavolo cinese

Ogni pianta, non solo il cavolo cinese, richiede attenzione; per fare questo è necessario prendersene cura adeguatamente, estirpare le erbacce in tempo, nutrirle e annaffiarle, distruggere i parassiti e combattere le malattie quando si presentano.

Quando si formano teste e rosette, è necessario un equilibrio tra la temperatura dell'aria e l'umidità del suolo. Una temperatura favorevole per la crescita è considerata fino a 19 gradi Celsius durante il giorno e di notte non inferiore a 8 gradi, con un'umidità dell'aria dell'80%, l'umidità del suolo dovrebbe essere del 65%.

È importante sapere che il cavolo cinese necessita di terreno umido, ma quando l'acqua ristagna si possono formare diverse malattie, ad esempio marciume grigio, bianco o nero, è necessario mantenere un equilibrio di umidità del terreno;

Il piccolo segreto della coltivazione del cavolo

Durante la crescita, molti giardinieri utilizzano questo ortaggio non come coltura indipendente, ma come coltura complementare, viene piantato accanto a pomodori o cetrioli; Le varietà precoci sono adatte a questo metodo; vengono piantate in numerose file con pomodori e cetrioli; quando sul cavolo si formano quattro foglie, è necessario diluirle e, dopo che i cetrioli e i pomodori sono maturi, rimuoverle. Inoltre, piantando cavoli vicino ai pomodori, proteggerai le piante dai parassiti, poiché quando si mescolano i raccolti, questo metodo aiuta a ingannare i parassiti.

Parassiti del cavolo

Mosca del cavolo

Questo insetto depone larve che si nutrono dell'apparato radicale del cavolo, facendovi dei passaggi a volte danneggia non solo le radici della pianta, ma anche le foglie, per cui la pianta non riceve abbastanza nutrienti a causa del danneggiamento; le radici e muore. Le mosche sono anche portatrici di infezione (batteriosi delle mucose), che entra nella ferita delle piante quando danneggiate dai parassiti. La mosca del cavolo può distruggere un intero raccolto in 3-4 settimane.

Lumache e lumache

Questi parassiti amano divorare le colture orticole; si nutrono non solo di foglie e steli, ma anche di danni parte sotterranea impianti. Senza foglie la pianta non effettua la fotosintesi, con conseguente morte. Se questi parassiti non vengono controllati, distruggeranno l’intero raccolto.

Afide

Si tratta di un parassita che vive e si riproduce grazie al succo delle foglie del cavolo, ne rallenta la crescita, le foglie cambiano forma e si deformano, si attorcigliano, poi seccano, portando alla morte della pianta. Gli afidi sono difficili da vedere con gli occhi, poiché vivono nella parte inferiore della foglia, danneggiandola. Si riproduce incredibilmente rapidamente nella stagione calda.

Metodi di controllo dei parassiti

Per controllare i parassiti del cavolo esistono tre metodi di controllo: metodi chimici, biologici e meccanici.

Meccanico: questo metodo ad alta intensità di manodopera viene utilizzato per distruggere lumache, limacce e bruchi. Consiste nel fatto che è necessario selezionare manualmente i parassiti; questo metodo non si applica ai piccoli parassiti.

I metodi chimici di controllo dei parassiti sono giustificati solo se è impossibile distruggere i parassiti metodo sicuro. Quando si lavora con prodotti chimici, è necessario seguire rigorosamente le istruzioni per l'uso e in nessun caso consentire il superamento della concentrazione della soluzione. Tra i prodotti chimici utilizzati dai giardinieri ci sono:

Decidere;
Karatè;
Kinmik;
Inta-Vir;
Rovikurt;
Bazudin;
Metaldeide.

Il metodo biologico di disinfestazione è il più diffuso tra i giardinieri; è molto più efficace di quello meccanico e più sicuro. metodi chimici controllo dei parassiti. Per distruggere biologicamente i parassiti, utilizzare la tabella seguente.

Parassita	Composizione della soluzione	applicazione
Scarabeo delle pulci crocifere	acqua bollente - 10 l aglio tritato - 250 gr. foglie di pomodoro (tritate) - 250 gr. sapone - 25 gr.	acqua - 1,5 litri per mq. M
Mosca del cavolo	10 litri. acqua bollente 200 gr. tabacco 25 gr. sapone	irrigare piante e terreno
Lumache, lumache	0,5 l. cenere di legno 25 gr. sale 30 gr. pepe (nero, rosso) 30 gr. senape (secca)	trattamento del terreno - 2 cucchiaini per 1 mq
Afide	10 litri. acqua bollente 1 cucchiaio. cenere di legno 1 cucchiaio. merda	irrigare
Cavolo bianco, paletta	10 litri. acqua 2 cucchiai. cenere di legno 25 gr. sapone	irrigare

Malattie del cavolo e modi per combatterle

Clubroot: le piante su terreni acidi e umidi sono sensibili a questa malattia; si formano gonfiori sotto forma di bolle sul sistema radicale, il cavolo diventa giallo e appassisce, a seguito del quale muore. Quando viene rilevata una malattia, calcinare il terreno - 300 g. per 1 metro quadrato.
Batteriosi mucosa: questa malattia colpisce i cavoli giovani, nella fase di formazione della testa, le sue foglie ingialliscono, si forma del muco su di esse ed emana l'odore di marciume. Per prevenire le malattie e la loro diffusione, il cavolo viene annaffiato con una soluzione di permanganato di potassio o impollinato con la cenere.

FAQ

Domanda n. 1 Perché le foglie non sono di un verde brillante quando si coltiva il cavolo?

Risposta: Quando si coltiva il cavolo cappuccio, se le foglie sono di colore verde chiaro, significa che è necessario concimare con una soluzione di concime azotato, ma tutte le concimazioni vanno fatte prima che si formino i cespi, poiché questo ortaggio tende ad accumulare nitrati.

Domanda n. 2 Quali condizioni sono necessarie per conservare il cavolo cinese?

Risposta: Per conservare il cavolo, è necessario tagliare le teste di cavolo in modo corretto e sano, metterle senza danni in sacchetti sigillati e spostarle in frigorifero, così si conserveranno fresche per un mese o un mese e mezzo.

Risposta: Per la conservazione per l'inverno vengono prese varietà tardive, che vengono raccolte immediatamente prima del gelo, ma bisogna sapere che se il cavolo è stato congelato, non è più destinato alla conservazione, poiché si deteriora il 4 ° giorno.

Domanda n. 4 Perché le foglie di cavolo coltivate in serra differiscono da quelle coltivate all'aperto?

Risposta: Il cavolo sugli scaffali dei nostri negozi viene coltivato in serra, sebbene ci siano tutte le condizioni per la maturazione, non riceve ancora abbastanza luce solare. Il cavolo di Pechino, coltivato in piena terra in giardino, ha un colore verde brillante.

Domanda n. 5 Devo indurire le piantine di cavolo cinese prima di piantarle in piena terra?

Risposta: le piantine devono essere indurite; questo può essere fatto una settimana dopo la germinazione dei semi. Per fare questo si consiglia di riporre le piantine in cassette o tazze per un lungo periodo all'aria aperta, adattandole così al freddo.

Domanda n. 6 Perché nel cavolo si verificano la fioritura e la fioritura?

Risposta: Per evitare tali problemi, è necessario seguire rigorosamente le regole di semina e i tempi richiesti per la semina. Quando acquisti i semi, scegli varietà resistenti alla fioritura. Durante la semina, non ispessire i raccolti.

Il cavolo di Pechino è ben noto anche ai giardinieri e ai consumatori di prodotti vegetali con il nome di “petsai”. Questa coltura da giardino molto gustosa e sana si distingue per le sue foglie tenere e succose, che formano una rosetta o una testa di cavolo sciolta. Per coltivare un raccolto di alta qualità, è necessario scegliere il momento ottimale per seminare la pianta con i semi, nonché piantarla e prendersene cura adeguatamente. Per ottenere un raccolto anticipato, i coltivatori di verdure amatoriali domestici praticano la coltivazione di piantine di cavolo a casa dai semi.

Coltivazione di cavolo cinese dai semi

È meglio seminare i semi di cavolo utilizzando il metodo del nastro, in un paio di file, con una distanza tra i nastri di 0,5-0,6 m. La distanza media standard tra le file durante la semina dovrebbe essere di circa 20-30 cm , le piantine vengono diradate due volte. Il metodo di semina in buche viene utilizzato un po' meno frequentemente. In questo caso, devi piantare tre semi per buca.

Con il metodo senza semi di coltivazione del cavolo cinese nelle condizioni di coltivazione degli ortaggi dell'orto domestico, il lavoro di semina viene eseguito:

le varietà da foglia e gli ibridi si seminano da fine aprile a metà giugno, con un intervallo di un paio di settimane tra le semine;
Le varietà a cespo e le forme ibride vengono seminate durante la semina estiva da metà luglio a metà agosto. Dal 20 luglio al 10 agosto.

La distanza tra i fori di piantagione è di almeno 30 cm, e il diradamento delle piantine viene effettuato dopo la comparsa di un paio di foglie. La profondità di semina dovrebbe essere di un paio di centimetri. Nei primi giorni dopo la semina materiale del seme, prima dell'emergere di germogli di massa, si consiglia di utilizzare una copertura in pellicola per proteggere le colture dagli sbalzi di temperatura o utilizzare uno speciale materiale di copertura non tessuto come "Agrospan".

Selezione e preparazione del materiale di semina

Se prevedi di utilizzare materiale di semi raccolto indipendentemente dalle piante da giardino per piantare cavolo cinese, devi selezionarlo attentamente e accuratamente, lasciando semi più grandi di 1,5 mm. Per ottenere piante sane, la preparazione pre-semina deve includere un trattamento antifungino. A tale scopo, il materiale di semina deve essere immerso in acqua tiepida ad una temperatura di 48-50 o C. Dopo il riscaldamento per un quarto d'ora, viene effettuato un trattamento di due minuti in acqua fredda, quindi i semi devono essere posti su un tovagliolo di carta o di stoffa ad asciugare.

Il condimento dei semi di cavolo cinese può essere effettuato in diversi modi, ma molto spesso per questo scopo i coltivatori di ortaggi dilettanti utilizzano una soluzione all'1% di permanganato di potassio a temperatura ambiente. L'immersione in questa soluzione richiede circa 20-25 minuti. Buon risultato fornisce il trattamento pre-semina del materiale di semina "Maxim", "Fitosporina-M", "Albit" O "Battofit". La concentrazione della soluzione e il tempo di trattamento variano a seconda del tipo di farmaco utilizzato.

Dopo il pretrattamento, si consiglia di immergere i semi per dodici ore in una soluzione di stimolatore della crescita, che può essere Humate di potassio, Epin o Zircon. Quindi i semi devono essere immersi in acqua a temperatura ambiente finché non si gonfiano e subiscono una procedura di indurimento, che ridurrà il tempo di germinazione della pianta e aumenterà la resistenza al freddo del raccolto.

I semi di cavolo cinese acquistati nei garden center e nei negozi vengono spesso venduti già lavorati e preparati per la semina. I dati sulla presenza di tale trattamento devono essere indicati dai produttori di sementi sulla confezione. I semi incrostati devono essere seminati senza ammollo o condimento.

Termini e regole per piantare piantine

Quando si coltiva una coltura da giardino attraverso le piantine, è importante ricordare che durante il processo di reimpianto, il debole apparato radicale può essere danneggiato e il materiale di semina diventerà non vitale, quindi si consiglia di utilizzare cassette di semina speciali, nonché vasi di torba o compresse per la semina. Il vantaggio principale del metodo di coltivazione delle piantine è una significativa riduzione del tempo necessario per ottenere un raccolto e, in condizioni di coltivazione favorevoli, il primo raccolto può essere raccolto tre settimane dopo aver piantato le piantine in un luogo permanente.

Se coltivate in serra la semina delle piantine è consigliata da metà gennaio alla prima decade di febbraio. Se la coltivazione di una coltura da giardino è prevista su creste in terreno aperto, la semina delle piantine viene effettuata dall'ultima decade di marzo alla fine di aprile.

Quando si coltiva il cavolo nelle piantine, viene utilizzato terreno fertile sciolto già pronto per colture da giardino o uno speciale substrato di cocco. Per ottenere piantine di altissima qualità, la semina viene effettuata con i semi interrati un centimetro. Le piantine adatte per essere piantate in un luogo permanente possono essere ottenute in circa tre o quattro settimane. Le buone piantine hanno almeno quattro o cinque foglie.

La zona ottimale per la coltivazione del cavolo cinese dovrebbe essere un terreno con acidità neutra, ricco di componenti organiche, leggero e ben drenato. Le aiuole per la semina e la coltivazione vanno posizionate in zone ben illuminate dai raggi solari. Le piantine delle varietà a foglia devono essere piantate in un luogo permanente secondo uno schema di 10x10 cm. Quando si coltivano varietà di cavoli e ibridi, lo schema per piantare piantine in un luogo permanente può essere 20x20 cm o 30x25 cm, a seconda del metodo di coltivazione.

Problemi durante la coltivazione delle piantine

Il cavolo di Pechino è un raccolto a maturazione precoce e Il periodo dalla germinazione alla maturazione è: la creazione di determinate condizioni di serra consentirà la coltivazione del cavolo cinese tutto l'anno. Alcuni problemi sorgono quando non si segue la tecnologia di coltivazione. La presenza di ore di luce troppo lunghe e di temperature inferiori a 12-13°C provoca molto spesso la prefioritura, nonché la fioritura dell'ortaggio. Il regime di temperatura ottimale per la coltivazione domestica del cavolo cinese è 16-22°C.

Per evitare la prematura fioritura e la fioritura del raccolto, si consiglia di piantare varietà resistenti e forme ibride per la coltivazione, nonché di non ispessire le piantagioni e di effettuare la coltivazione in condizioni di breve luce diurna. A questo scopo i lavori di semina principale dovranno essere effettuati nel mese di aprile, mentre le successive piantagioni dovranno essere chiuse dalla luce nelle ore serali e aperte tutti i giorni la mattina presto.

Il rigoroso rispetto della tecnologia agricola contribuisce a ottenere un raccolto elevato e, soprattutto, di altissima qualità di cavolo cinese nelle condizioni di coltivazione di ortaggi nell'orto domestico.