Mercato moderno medicine è letteralmente traboccante di una varietà di droghe sintetiche. A volte è davvero impossibile farne a meno, ma molto più spesso le persone li assumono "per ogni evenienza" in quantità irragionevoli, e poi vengono curati per le conseguenze dei farmaci precedenti. Si scopre Circolo vizioso, dal quale, a prima vista, è impossibile trovare una via d'uscita.
In realtà questa soluzione non solo esiste, ma è anche abbastanza semplice: invece di abusare delle pillole, bisognerebbe rivolgersi alla natura, che è un vero e proprio magazzino di cure per la maggior parte delle malattie.
Proprietà curative dei funghi
Le proprietà curative di ciò che cresce nelle foreste e nelle steppe vicine sono note a tutti i popoli da molto tempo. Un enorme vantaggio della globalizzazione è che possiamo avere accesso non solo ai doni della natura disponibili nella nostra zona, ma anche a prendere in prestito l’inestimabile esperienza di altre nazioni.
slavo etnoscienza Sin dai tempi antichi si utilizzano le proprietà benefiche delle piante, ma in Giappone e Cina, inoltre, da molto tempo i funghi sono stati ampiamente utilizzati anche per curare varie malattie.
Nei tempi antichi, le loro capacità curative erano valutate alla pari dei metalli preziosi e i loro luoghi di crescita erano tenuti rigorosamente segreti. Ora tutto è cambiato: quello che ai vecchi tempi era un segreto, ora è diventato oggetto di ricerca per gli scienziati. È emersa anche un'intera direzione: la fungoterapia.
Dall'uso funghi medicinali in medicina è praticata da tempo nei paesi orientali, le più studiate sono quelle che si trovano selvatiche in Giappone e Cina.
Alcuni dei funghi medicinali più popolari includono shiitake, reishi e meitake. Tutti e tre appartengono al gruppo dei funghi arborei, anche se solo gli ultimi due crescono su ceppi e tronchi d'albero. Ma lo shiitake, sebbene interagisca con le radici dell'albero, assomiglia più a un normale fungo della foresta con un gambo e un cappello chiaramente definiti.
Tutte queste specie vengono coltivate da tempo in piantagioni speciali e vendute in tutto il mondo. Il più popolare dei tre è il meitake, che ha guadagnato la sua fama grazie al fatto che il fungo essiccato e il suo estratto vengono utilizzati in molti campi della medicina.
Controllo del peso in eccesso
Forse il vantaggio più noto del meitake è la sua capacità di ridurre il peso. Fu per questo scopo che fu utilizzato dalle geishe giapponesi.
Secondo l'usanza, la geisha doveva assaggiare tutti i piatti serviti all'ospite. Il significato di questa usanza è chiaro: i veleni erano un modo molto comune per regolare i conti con i nemici, e i ricchi, che avevano qualcuno da temere, non volevano correre un altro rischio prendendo il cibo dalle mani di una geisha.
Tuttavia, per le ragazze stesse, il bisogno di assaggiare così tanto cibo minacciava di deteriorare la loro figura, e la geisha, completamente dipendente dalla propria bellezza, non poteva permetterlo. È qui che il magico meitake è venuto in soccorso: hanno cosparso il cibo con polvere di funghi secchi o ne hanno bevuto l'infuso e non sono ingrassati nemmeno con una dieta così scorretta.
Come funziona questo rimedio curativo e perché aiuta così bene nella lotta contro i chili di troppo? Mentre la maggior parte delle diete moderne si concentra sulla riduzione dell’apporto calorico, il meitake affronta il problema a un livello più profondo. Normalizza i livelli ormonali, con conseguente normalizzazione del metabolismo.
Pertanto, a parità di calorie ricevute, viene consumata più energia nel processo metabolico e le calorie non vengono immagazzinate come grasso di riserva sui fianchi. Bastano solo due grammi di polvere secca al giorno per normalizzare gradualmente il peso.
Tuttavia, non dovremmo dimenticare che le geishe avevano maggiori probabilità di mantenere il peso normale in questo modo, piuttosto che di eliminare il peso in eccesso. Se si desidera perdere peso in modo significativo in un breve periodo di tempo, il processo può essere accelerato combinando l'assunzione di polvere e la dieta. Se mangi più frutta fresca, verdura e meno prodotti da forno e bevi caffè con latte invece del solito tè verde, i risultati dell'assunzione di meitake saranno visibili molto più velocemente.
Salute delle donne
Oltre ad aiutare il gentil sesso a raggiungere una figura ideale, il fungo meitake viene utilizzato anche per risolvere molti altri problemi che la maggior parte delle donne deve affrontare.
L'uso regolare di questo integratore nel cibo aiuta a normalizzare ciclo mestruale e sollievo dal dolore mestruale.
Questo rimedio è utile anche in caso di menopausa problematica nelle donne. Naturalmente stiamo parlando di un uso regolare e di effetti benefici graduali.
Non pensare che il meitake possa funzionare come antidolorifico. Questo non è un metodo unico per eliminare il dolore, ma un metodo per trattare lo squilibrio ormonale, che è la vera causa degli effetti spiacevoli.
Rafforzare l’immunità e prevenire infezioni batteriche e virali
Un'altra proprietà dei funghi medicinali meitake è la loro capacità di avere un effetto benefico sul sistema immunitario umano. La normalizzazione dei livelli ormonali porta anche ad un aumento del numero di cellule macrofagiche, che distruggono tutti i microrganismi estranei e sono responsabili della capacità di resistere alle malattie infettive.
Questa proprietà diventa particolarmente rilevante nel periodo autunno-inverno, quando a causa del maltempo una persona è costretta a trascorrere più tempo all'interno e all'esterno. trasporto pubblico. In tali condizioni, i microrganismi dannosi si trovano quasi ovunque e gli unici modo affidabile non ammalarsi significa mantenere in buona forma le funzioni protettive dell’organismo.
È opportuno considerare che questo rimedio non è un antibiotico e, sebbene l'assunzione durante la malattia favorisca la guarigione, per poterlo utilizzare efficacemente a scopo preventivo è necessario iniziare il ciclo di cura in anticipo, almeno due mesi prima del picco della malattia. . Quindi il sistema immunitario avrà il tempo di prepararsi al combattimento appena in tempo.
Agente ausiliario nel trattamento dei tumori maligni
Poiché il meitake aiuta il corpo a combattere vari elementi estranei, ha un effetto benefico sul processo di trattamento del cancro. Un tumore maligno lo è corpo estraneo, quindi aumentare il numero di macrofagi aiuta a combatterlo.
Anche se sarebbe sbagliato chiamare questo rimedio una panacea per il cancro, tuttavia, il suo effetto positivo è in combinazione con metodi tradizionali il trattamento è ovvio.
Ma per ridurre il rischio di malattie, questo è esattamente ciò di cui hai bisogno. Sfortunatamente, molti prodotti che le persone moderne consumano almeno di tanto in tanto contengono sostanze cancerogene ed è molto difficile eliminare completamente ciò che è dannoso dalla propria dieta.
Allora, cos'è questo? supplemento di cibo in questo caso svolge il ruolo di una sorta di “ airbag", che, sebbene non devia il colpo, ne riduce le conseguenze negative.
Dove acquistare e come assumerlo correttamente?
Questo rimedio, come altri medicinali, viene venduto in forma essiccata. Puoi acquistarlo in farmacia o ordinarlo online.
- Per rendere il fungo comodo da assumere, viene macinato in una polvere fine, che deve essere assunta durante i pasti. La polvere può essere lavata con acqua o succo, proprietà curative Ciò non influirà affatto sul fungo;
- Potete anche preparare un infuso e berlo due o tre volte al giorno. Se lo scopo dell'assunzione è perdere peso in eccesso, allora è possibile utilizzare l'infuso qualche tempo dopo cena, per non sovraccaricare l'organismo con uno spuntino notturno, ma anche per non addormentarsi con senso di fame;
- Poiché il meitake ha un gusto distinto e un aroma gradevole, la polvere può anche essere aggiunta direttamente al cibo come qualsiasi altro condimento. Questo dovrebbe essere fatto quando il piatto è già passato trattamento termico, non è necessario far bollire la polvere;
- In ogni caso la dose della polvere dovrebbe essere pari a circa un cucchiaio al giorno, suddivisa in due-tre somministrazioni;
- IN Ultimamente Sono comparsi in commercio dei preparati che sono estratti di funghi reishi shiitake e meitake, dosati e confezionati in comode capsule. Sebbene non vi sia alcuna differenza particolare nelle proprietà curative tra queste capsule e solo le polveri, sono molto più comode da usare.
Anche i farmaci combinati, ad esempio Solgar, sono popolari. Uniscono le proprietà benefiche di due o più tipi di funghi medicinali. Quindi "Solgar" contiene estratto di funghi reishi shiitake e meitake.
Quale composizione è nascosta nel prezioso fungo maitake, cosa proprietà benefiche ha, ci sono controindicazioni per l'uso, come preparare il fungo montone.
Il contenuto dell'articolo:
Il Maitake è un raro fungo commestibile dalle molte proprietà benefiche. In latino il suo nome suona come Grifola frondosa, in cinese - Zhu-ling e Keisho. Altri nomi per questo fungo: griffola riccia, polipil di quercia, fungo danzante, fungo di montone o testa di montone. Il Maitake si trova sia in natura che all'aperto trame personali. Il luogo di crescita preferito è la parte inferiore dei tronchi di quercia, frassino, acero, castagno e altre latifoglie nelle foreste selvagge del Giappone e della Cina, nonché sui ceppi o sul suolo della foresta. La gamma si estende alla Russia e ad altri paesi dell'Europa e dell'Asia, ma qui il fungo è estremamente raro. Il tempo di crescita va dalla fine di luglio alla fine di settembre. La raccolta dei funghi inizia a metà agosto.
Composizione e contenuto calorico del maitake
Il fungo montone giovane ha un gusto eccellente e un incredibile valore nutritivo. Micro e macroelementi, composizione vitaminica, la presenza di aminoacidi rende il fungo ballerino indispensabile sia in cucina che in medicina.
Il contenuto calorico del maitake per 100 g è di 31 kcal, di cui:
- Proteine - 1,94 g;
- Grassi - 0,19 g;
- Carboidrati - 7 g;
- Fibra alimentare - 2,7 g;
- Acqua - 90,4;
- Cenere - 0,53 g.
- Vitamina PP - 7,17 mg;
- Vitamina B3 - 6,59 mg;
- Vitamina C - 2,1 mg;
- Vitamina B5 - 0,27 mg;
- Vitamina B2 - 0,24 mg;
- Vitamina B1 - 0,15 mg;
- Vitamina B6 - 0,06 mg;
- Vitamina E - 0,01 mg;
- Vitamina D - 28,1 mcg.
- Vitamina B9 - 21 mcg;
- Vitamina B12 - 0,04 mcg.
- Potassio - 204 mg.
- Fosforo - 74 mg;
- Magnesio - 10 mg;
- Calcio - 1 mg;
- Sodio - 1 mg.
- Zinco - 0,75 mg;
- Ferro - 0,3 mg;
- Manganese - 0,06 mg;
- Rame - 0,25 mcg;
- Selenio - 2,2 mcg.
- Valina - 0,232 g;
- Lisina - 0,107 g;
- Treonina - 0,107 g;
- Fenilalanina - 0,085 g;
- Isoleucina - 0,076 g;
- Triptofano - 0,035 g.
- Metionina - 0,031 g;
- Leucina - 0,12 g.
- Alanina - 0,199 g;
- Istidina - 0,057 g;
- Tirosina - 0,044 g;
- Cistina - 0,012 g.
- Acido glutammico - 0,343 g;
- Acido aspartico - 0,195 g;
- Serina - 0,094 g;
- Glicina - 0,092 g;
- Arginina - 0,078 g;
- Prolina - 0,076 g.
Benefici per la salute dei funghi maitake
Questo tipo di fungo non è stato studiato particolarmente bene, perché ha suscitato interesse non molto tempo fa. Tuttavia, già in questa fase della ricerca, gli scienziati hanno identificato e dimostrato la presenza di molte proprietà benefiche che forniscono un effetto complesso sul corpo umano.
I principali benefici del maitake sono espressi dalle seguenti proprietà:
- Immunomodulatore. Responsabili di questo effetto sono i polisaccaridi inclusi nella composizione. Le proprietà di questo fungo miracoloso includono anche la capacità non solo di sopprimere lo sviluppo, ma anche di distruggere il virus dell'immunodeficienza. Aumenta la resistenza a varie infezioni e malattie stagionali di origine virale.
- Stabilizzante. Questa capacità si esprime nel bilanciare il metabolismo proteico. Grazie alla presenza di fosfolipidi, Grifola riccia regola i livelli di glucosio, riducendone il rischio di sviluppo effetti collaterali dal diabete. Migliora il funzionamento delle ghiandole surrenali e ghiandola tiroidea. Stabilizza pressione arteriosa. Normalizza i processi in corpo femminile. Riduce o elimina completamente i sintomi associati alla menopausa, alla sindrome premestruale e ad alcuni condizioni patologiche sistema genito-urinario. Questi includono irritabilità, sindrome del dolore, sudorazione eccessiva, battito cardiaco accelerato, debolezza, affaticamento, ecc. I glucani del fungo montone normalizzano il livello di bilirubina e transaminasi e normalizzano la sintesi degli acidi biliari nel fegato.
- Antitumorale. Materiale utile, contenuti nel maitake, inibiscono sia i tumori benigni (polipi, cisti, papillomi, fibromi, ecc.) che maligni. Bloccano il sistema circolatorio nelle cellule tumorali, modificano il loro materiale genetico, il che porta alla loro completa morte, mentre le cellule sane non vengono danneggiate. Questo fungo è più efficace nella lotta contro il cancro del sistema genito-urinario e contro il cancro al seno. Blocca la diffusione delle metastasi. Mangiare la testa di agnello come alimento o come parte dei medicinali riduce significativamente gli effetti della chemioterapia: il dolore e la caduta dei capelli si riducono.
- Antivirale, antibatterico, antimicotico. Il fungo ha un'elevata attività antivirale, quindi viene utilizzato nel trattamento dell'epatite B e C e di altri virus che attaccano le cellule del fegato. Altamente efficace contro la varicella, l'influenza, la poliomielite, l'herpes zoster, il virus dell'immunodeficienza umana, l'herpes, l'ebola, ecc. Aiuta anche a curare alcune malattie batteriche, ad esempio tubercolosi, escherichiosi, listeriosi, micoplasmosi. Aiuta il corpo a superare infezioni fungine, malaria, infezioni da protozoi.
- Pulizia. Partecipa ai processi di pulizia del corpo da composti nocivi, tossine accumulate e sostanze tossiche. Rimuove anche il colesterolo pericoloso.
- Cosmetico. L'uso della testa di agnello aiuta a pulire i pori, a restringerli gradualmente e a normalizzare il lavoro ghiandole sebacee, che a sua volta elimina pelle dall'antiestetica lucentezza oleosa. La pelle diventa soda ed elastica, le sue funzioni protettive migliorano, compresa la resistenza alle radiazioni ultraviolette.
- Rigenerativo. Nel trattamento della cirrosi epatica, il fungo maitake reintegra i nutrienti essenziali e accelera la crescita di nuove cellule epatiche sane. Viene accelerata anche la rigenerazione dei tessuti mucosi e cutanei danneggiati da virus e infezioni.
- Blocco. Questa proprietà si estende alle cellule adipose. Sono bloccati nel flusso sanguigno. Grazie a composizione utile Il grasso maitake non ha la possibilità di depositarsi nei tessuti e viene escreto dal corpo. Pertanto, la griffola riccia aiuta a combattere l'obesità e a mantenere il peso corporeo ottimale.
Danno e controindicazioni all'uso del maitake
Il fungo Ram è considerato non solo utile, ma anche sicuro. Tuttavia, ci sono alcune piccole restrizioni sul suo utilizzo.
L'elenco delle controindicazioni per il maitake è piccolo. Include l'intolleranza individuale, che è espressa dallo sviluppo reazione allergica. Esistono anche alcune restrizioni per determinate categorie di persone.
Questi includono:
- Donne in gravidanza e in allattamento. Dovresti evitare di mangiare polipilo di quercia durante la gravidanza e l'allattamento, perché L'effetto del prodotto non è stato completamente studiato.
- Pazienti con diabete. I piatti contenenti maitake devono essere trattati con cautela in presenza di ipoglicemia, perché abbassano il contenuto di zucchero. È anche pericoloso combinarlo con l'assunzione di farmaci che abbassano lo zucchero, perché l'effetto si moltiplica e c'è un'alta probabilità di conseguenze irreversibili, inclusa la morte.
- Ipotonia. Il fungo descritto è famoso per la sua capacità di abbassare la pressione sanguigna, il che è inaccettabile in presenza di ipotensione.
- Bambini sotto i 12 anni. Non esistono dati comprovati sulla sicurezza del consumo di maitake da parte dei bambini.
Inoltre, non dovresti abusare di questo fungo medicinale, perché... in grandi quantità può causare disturbi di stomaco.
Evitare di mangiare polipi di quercia raccolti vicino alle autostrade e alle grandi città, perché Qualsiasi fungo si distingue per la sua capacità di assorbire sostanze nocive.
Ricette Maitake
Il fungo montone è un gradito ospite in tavola, anche se è piuttosto raro. È ampiamente richiesto dagli esperti culinari paesi diversi per il suo aroma unico e il suo gusto gradevole. Fritto, bollito ed essiccato, viene aggiunto a zuppe, insalate e salse. Si sposa bene con carne, pesce e verdure. A volte usato come condimento. È interessante notare che i funghi secchi hanno le caratteristiche gustative più pronunciate.
Le ricette Maitake sono molto semplici. Offriamo diverse opzioni per preparare questi funghi miracolosi:
- Funghi maitake bolliti. Di solito vengono utilizzati come ingrediente in altri piatti. Anche se occasionalmente vengono usati come contorno. Dovrebbero essere mangiati solo i funghi giovani. Non è difficile distinguerli: il frutto giovane è di colore chiaro e di piccole dimensioni. Dopo un'accurata pulizia del terreno, delle foglie e di altri contaminanti, i frutti ricci vengono tagliati a pezzi della dimensione richiesta. Mettere in una casseruola e riempire con il doppio del volume d'acqua. Portare a ebollizione per calore moderato, quindi ridurre la fiamma al minimo. Il sale viene aggiunto durante la cottura foglia d'alloro, nero e pimento nei piselli. Il tempo di cottura dal momento dell'ebollizione è di 8 minuti. Quindi l'acqua viene completamente drenata. Puoi usare salsa di soia cremosa per condire.
- Zuppa di miso. Questo è un piatto tradizionale giapponese. Cuoce molto velocemente. Per prima cosa si preparano i funghi. La ricetta consente l'uso del maitake in qualsiasi forma. Quelli secchi vengono pre-ricostituiti in acqua tiepida, quelli fritti vengono cotti in padella con un filo d'olio e quelli bolliti vengono cotti con l'aggiunta di salsa di soia. grandi quantità acqua. Versare l'acqua (2 l) in un pentolino e portare a ebollizione, aggiungere la pasta di miso (3-4 cucchiai) e la salsa di soia (2 cucchiai). Funghi preparati (300-400 g), porri tagliati in diagonale (1-2 pezzi), cipolle verdi(8-10 gambi), formaggio tofu a dadini e pezzetti di nori, aggiungere nella padella e far bollire per 2 minuti. Il vino di riso (2-3 cucchiai) può essere un'ottima aggiunta.
- Petti di pollo fritti con maitake e salsa al vino. Petto di pollo(600-800 g) strofinare con sale e pepe, quindi friggere in poco olio per 6-8 minuti dal lato dove si trova la pelle. Trasferire su una teglia. Crollato fungo riccio(500 g) nell'olio rimanente e disporli accanto ai petti. Cuocere per 25 minuti. Questo è sufficiente per cuocere completamente il petto e ammorbidire i funghi. Nel frattempo fate sciogliere in una padella burro(1 cucchiaio), aggiungere la farina (1 cucchiaio), versare il brodo di pollo (120 ml), portare a ebollizione. Successivamente aggiungere vino rosso secco (200-250 ml), zucchero (3 g), sale (1 g). Far bollire finché il volume si sarà ridotto della metà per 10 minuti, salare e pepare a piacere. Prima di servire, versare una piccola quantità di salsa nel piatto e adagiare sopra il petto e i funghi di agnello.
- Manzo saltato in padella con maitake e salsa cremosa di soia. Un pezzo di manzo (200 g) viene tagliato a fettine molto sottili e cosparso di sale e pepe. Mentre la carne sta marinando, preparare i funghi (150 g): lavarli, separarli in elementi ricci. Aggiungi l'olio vegetale (2 cucchiai) in una padella riscaldata, quindi friggi la carne per 3-4 minuti e rimuovila in un piatto separato. Scaldare separatamente il burro (10 g) in una padella e friggere i funghi per 10 minuti, quindi aggiungere la carne e friggerli insieme fino a cottura per 8-10 minuti. Durante questo periodo, la carne assorbe il succo. Infine aggiungere la salsa di soia e il pepe nero macinato.
Maitake è chiamato il fungo danzante. Diverse storie sono state descritte nella storia. possibili ragioni, per il quale gli è stato dato questo nome. Secondo alcune fonti, si ritiene che prima della raccolta i raccoglitori abbiano eseguito uno speciale danza rituale, che ha permesso di preservare tutte le sue proprietà curative. Altre fonti riferiscono che nell'era del feudalesimo, i poveri, avendo trovato questo gustoso e prezioso fungo, ballavano di gioia.
Maitake ha preso il nome di "fungo di ariete" per via del suo aspetto. Gli pseudo-cappelli ricordano molto le corna di ariete.
La Grifola riccia è una specie di fungo così rara in alcune zone del pianeta da essere elencata nel Libro rosso Federazione Russa. A questo proposito, i prezzi per questo prodotto, così come medicinali, realizzati sulla base sono piuttosto alti.
In Cina esistono piantagioni speciali di alberi da frutto su cui viene coltivato il fungo montone per il successivo utilizzo in cosmetologia.
La maggior parte dei medici in Giappone è convinta che non esista rimedio al mondo più prezioso ed efficace nel trattamento di molte malattie del fungo montone.
Guarda il video su Maitake:
Maitake è sconosciuto a un numero enorme di persone. Le sue proprietà curative sono sconosciute, il valore nutrizionale. Alcuni addirittura lo considerano pericoloso e immangiabile. Ma gli studi hanno dimostrato la sua sicurezza e i suoi benefici per il corpo umano, nonché il suo valore in cucina. Pertanto, quando lo incontrerai in un bosco di latifoglie, sappi che questo è un grande successo.
Il dono curativo della natura - maitake - in mondo scientifico conosciuta come Grifola frondoza (grifola dai capelli ricci). Questo Nome latino, sotto il quale questo oggetto naturale è elencato nei cataloghi internazionali e nei libri di consultazione. Maitake rimane popolare tra i medici naturopati. Questo nome ha radici orientali e viene tradotto dal giapponese come "fungo danzante". Le proprietà del maitake sono uniche! Questo è ciò di cui parleremo in questo articolo.
Dispensa d'Oriente
L'Oriente è da tempo fornitore di piante proprietà uniche. Probabilmente, il botanico che scoprì il maitake nelle fitte foreste si rese conto che era il fungo che sarebbe diventato la chiave delle riserve auree della natura orientale.
Dopotutto, i mitologici grifoni, che hanno dato il nome al fungo, erano i custodi dei tesori d'oro nella storia antica. Ed erbe e spezie (pepe nero e rosso, curcuma), radice, stimolante vitalità umano - il ginseng è sempre stato apprezzato dalla civiltà occidentale come vale il suo peso in oro.
Danza della salute e della longevità
Molto probabilmente il fungo ricordava ai nostri antenati le morbide gonne delle abili ballerine orientali. Ecco perché lo chiamavano "danzante". C'è un'altra versione. Ricorda, nel film "Avatar" il cacciatore della tribù Navi ha dovuto ringraziare la sua preda per la sua vita, che lei dona alle persone, ad es. eseguire un certo rituale?
Sicuramente anche i raccoglitori avevano un tale rituale di gratitudine verso la foresta e il fungo. E la danza è l'azione più naturale e bella, contenente un significato misterioso e mistico, dal punto di vista di una persona orientale.
Valore nutrizionale del maitake
Come tutti i rappresentanti del regno dei funghi, il maitake è una fonte di proteine, che può essere un buon sostituto della carne per coloro che sono preoccupati per l'eccesso di peso. Il basso contenuto di grassi (5% per 100 g di prodotto) consente di inserire il fungo in qualsiasi dieta. La fibra regolerà il normale funzionamento apparato digerente e i carboidrati ricostituiranno la tua riserva di energia vitale.
Le proprietà benefiche del maitake si basano sulla sua composizione unica: la polpa contiene i seguenti elementi:
- Vitamina PP (un acido nicotinico, o vitamina B3): regola i processi metabolici ed è un elemento indispensabile delle reazioni redox.
- Vitamina B9 (acido folico): è di grande importanza nel periodo prenatale per il normale sviluppo del sistema circolatorio e immunitario, necessario nei periodi di formazione e ristrutturazione dell'organismo ( prima infanzia e pubertà); la sua quantità nel corpo determina la salute funzionale degli uomini sistema riproduttivo; la carenza di questa vitamina porta alla comparsa tumore maligno.
- Vitamina B6: migliora la neuroplasticità, partecipa ai processi metabolici.
- Vitamina D: responsabile della formazione, stabilità e forza del sistema scheletrico umano; ha un effetto profilattico, prevenendo le malattie tessuto osseo(rachitismo, osteoporosi).
- Microelementi(fosforo, sodio, magnesio, potassio, zinco, calcio, selenio).
Proprietà medicinali del maitake
La base del potere curativo del fungo maitake è il grifolan, uno dei membri della famiglia dei beta-glucani.
Già nel secolo scorso gli scienziati scoprirono che le pareti cellulari del maitake contengono un carboidrato che gli immunologi europei e giapponesi classificarono come insolubile e non digeribile. corpo umano chitina-glucano. Tuttavia, ulteriori ricerche hanno dimostrato che sotto l'influenza alta temperatura e succhi digestivi, il chitina-glucano può essere convertito in beta-glucano.
Meccanismi terapeutici
Il composto risultante, stimolando e attivando linfociti e macrofagi, in realtà “riavvia” parzialmente e rafforza l’intero meccanismo di produzione delle cellule immunitarie nel midollo osseo. I macrofagi attivati e le cellule T natural killer attivano diversi meccanismi di pulizia nel corpo:
- Meccanismo di bilanciamento sistema immunitario.
- Il meccanismo di produzione del fattore di necrosi tumorale (TNF), il cui compito è bloccare e distruggere i vasi sanguigni che alimentano il tumore.
- Il meccanismo di autodistruzione (apatosi) delle cellule patologiche.
- Il meccanismo di disattivazione degli enzimi aggressivi secreti dal tumore per bloccare la difesa immunitaria dell'organismo.
Il beta-glucano, come antiossidante attivo, controlla la quantità di radicali liberi, che possono diventare una delle cause di malattie o disturbi psico-emotivi (apatia, depressione).
Usi del fungo maitake
Il principale effetto terapeutico del maitake è un potente effetto antitumorale, confermato dagli oncologi e dai loro pazienti. L'uso dei preparati di maitake aumenta gli effetti positivi della chemioterapia, prevenendo contemporaneamente gli effetti distruttivi dell'assunzione di grandi dosi. medicinali(attacchi di nausea, caduta dei capelli, rifiuto di mangiare).
Studi recenti hanno confermato che i preparati a base di funghi possono persino distruggere le cellule dell’HIV! Molto probabilmente, il beta-glucano diventerà uno dei componenti del futuro vaccino contro l'AIDS.
Le proprietà del maitake sono davvero uniche e inserirlo nel menù quotidiano migliorerà la salute dell'organismo e curerà vecchi disturbi.
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Il fungo Maitake (Grifola frondosa) è uno dei sette funghi antitumorali più potenti del pianeta (attualmente conosciuti). È stato incluso nell'elenco ufficiale dei medicinali in 5 paesi e il suo estratto è un medicinale antitumorale ufficiale, prescritti dai medici di questi paesi.
Estratto di fungo Maitake (Grifola frondosa) in polvere 100 gr.
Polisaccaridi 50%
Polvere fine, completamente solubile in acqua. Standard internazionale di qualità GMP.
Mangiare i funghi Maitake persone sane tanto aumenta il numero di macrofagi attivi e, di conseguenza, l'immunità del corpo A varie malattie, compreso il cancro.
L'estratto di fungo Maitake ha un effetto diretto sui tumori maligni.
Inibisce lo sviluppo e il decadimento del tumore. Questo fungo è in grado di ridurre gli effetti negativi delle sostanze cancerogene (che causano tumori maligni) sul corpo umano. È impossibile proteggersi completamente da tali sostanze, perché anche se cerchiamo sempre di mangiare cibo sano, bere acqua pulita, inaleremo comunque agenti cancerogeni dai gas di scarico, entreranno in noi attraverso la pelle dall'aria inquinata, ecc. E se consumi regolarmente l'estratto di funghi maitake, quindi questi agenti cancerogeni non avranno il tempo di influenzare negativamente il corpo: saranno semplicemente neutralizzati.
Il fungo medicinale Maitake ha un effetto depressivo per tutti i tipi di tumori maligni,tumori del polmone, del cervello, del fegato, dello stomaco, del pancreas, dell'intestino, melanomi e leucemie, sarcomi, Vescia, ossa, pelle, mieloma eccetera., effetto antimetastatico.
Maitake stimola anche la produzione di globuli bianchi nel midollo osseo- l'organo principale della sintesi dei leucociti, e aumenta anche la sintesi di importanti proteine di segnalazione del sistema immunitario, come l'interleuchina-1, l'interleuchina-2 e le linfochine. Questo effetto positivo ha già trovato applicazione in pazienti oncologici sottoposti a radioterapia o chemioterapia.
Tuttavia, ha anche una sua “specificazione”. Lo hanno scoperto scienziati e medici Il fungo Maitake è particolarmente efficace contro il cancro al seno, all'utero e alle ovaie, alla prostata, alla vescica e all'intestino.
È nei casi di queste malattie che non è possibile trovare alcun metodo che possa eguagliare l'effetto del maitake. Si consiglia di utilizzare il maitake in combinazione con trattamenti antitumorali ufficiali. Con un effetto medico locale - radioattivo o chirurgico - sul tumore, l'estratto di fungo maitake ti aiuterà a superare il periodo di riabilitazione più velocemente.
L'estratto di Maitake proteggerà dalla comparsa e dalla diffusione delle metastasi. Durante la chemioterapia, l'uso simultaneo di maitake offre anche un'efficacia del trattamento molto più elevata.
L'estratto di fungo Maitake è efficace nel trattamento dei tumori ormono-dipendenti. In questi casi il suo utilizzo è in primo luogo giustificato.
Proprietà medicinali del Maitake:
- effetti antitumorali e antimetastatici
- attività antisclerotica
- abbassamento della pressione sanguigna
- diminuzione dei livelli di lipoproteine a bassa densità
- per l'obesità - perdita di peso dovuta alla distruzione delle cellule adipose - adipociti;
- attività antivirale dovuta all'attivazione dell'immunità antivirale;
- ridurre il livello di zucchero totale nel sangue nel diabete mellito di tipo 1 e 2, riducendo il rischio di sviluppare complicanze diabetiche;
- per l'epatite – effetto epatoprotettivo, miglioramento stato funzionale fegato, riduzione dell'enzimopatia.
- proprietà adattogene, trattamento dello stress;
- riduzione effetto collaterale radioterapia;
- riduzione degli effetti collaterali della chemioterapia;
Indicazioni per l'uso del fungo Maitake:
Tumori maligni (cancro, sarcomi, linfomi, melanoma),
- trattamento delle malattie del sangue maligne;
- tumori benigni (fibromi, fibromi, mastopatia, adenoma prostatico)
- obesità
- virale
- patologie cardiovascolari (cardiopatia ischemica, cardiosclerosi, ipertensione)
- epatite cronica B, C, D, J, cirrosi epatica in stato iniziale, malattie del pancreas
- diabete di tipo 1 e di tipo 2
- immunomodulazione
- ripristino e mantenimento dell'omeostasi
Applicazione: da 2 a 8 grammi al giorno.
dissolversi in acqua calda 50-60 gradi, lasciare agire per 15-20 minuti, raffreddare a una temperatura accettabile e bere.
1 cucchiaino corrisponde a circa 2 grammi.
Non una medicina.
Per potenziare l'effetto degli estratti funghi medicinali consigliato da prenderechitosano purificato,-un importante microelemento necessario per mantenere il sistema immunitario umano, - "Un farmaco con attività antitumorale e immunomodulante"
Ricordare!
L’estratto di funghi medicinali non è una panacea per tutte le malattie.
I funghi medicinali non sono classificati come farmaci.
Gli estratti di funghi medicinali vengono assunti come parte del trattamento prescritto dal medico.
Gli estratti di funghi vengono utilizzati per la prevenzione, il mantenimento di un corpo indebolito, il trattamento delle malattie e il prolungamento della qualità della vita.
Tutti gli estratti sono additivi alimentari biologicamente attivi. Formalmente non richiedono la prescrizione del medico e ogni persona ha il diritto di decidere autonomamente se acquistarli e utilizzarli.
Le informazioni pubblicate non costituiscono una guida diretta all'azione e non sostituiscono l'assistenza medica professionale. Se hai qualche sintomo della malattia, dovresti prima consultare il tuo medico.
Il fungo maitake è simile ai famosi funghi ostrica ed è una normale crescita legnosa. Si trovano in dimensioni piuttosto grandi, raggiungendo i 50 centimetri. Il peso di un fungo può arrivare anche a 4 kg. Il Maitake si vede abbastanza raramente in natura e può essere trovato solo in alcune zone della Cina e del Giappone. Pertanto, oggi ha iniziato a essere coltivato attivamente per le sue proprietà benefiche. Ciò rende l'acquisto del fungo maitake molto più semplice e il suo prezzo è abbastanza conveniente.
Se parliamo delle forme di rilascio esistenti, oltre al fatto che il maitake può essere acquistato fresco o essiccato, viene venduto in capsule, compresse, elisir e tinture. Ognuno sceglie la forma di liberazione più conveniente per sé, in base alle esigenze individuali, allo stato di salute e ai desideri in termini di prezzo.
Composizione di Maitake
Per capire perché i benefici del fungo maitake sono così apprezzati e perché è necessario acquistarlo, consideriamo i componenti principali presenti nella sua composizione, questi sono:
. proteine;
. cellulosa;
. carboidrati;
. vitamine del gruppo B;
. vitamine PP e D;
. polisaccaridi;
. aminoacidi;
. zinco;
. sodio;
. magnesio;
. potassio e calcio;
. selenio.
Tutte le sostanze elencate sono contenute in quantità abbastanza elevate, motivo per cui il fungo è così prezioso.
Proprietà medicinali del Maitake
Numerose proprietà medicinali indicano che la decisione di acquistare il maitake è completamente giustificata. Ha i seguenti effetti sul corpo:
. previene lo sviluppo di tumori maligni;
. rafforza il sistema immunitario;
. distrugge le cellule tumorali, rallentando così significativamente la crescita dei tumori;
. È buon rimedio prevenzione tumori benigni;
. ripristina i livelli ormonali;
. normalizza i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo;
. riduce la pressione sanguigna;
. riduce la probabilità di danno vascolare aterosclerotico;
. regola il metabolismo dei carboidrati;
. favorisce la perdita di peso;
. aumenta la resistenza del corpo a vari virus, inclusa l'epatite;
. promuove il ripristino del fegato e normalizza la sua funzione;
. aiuta a purificare il corpo dai rifiuti e dalle tossine accumulati;
. fermate processi infiammatori.
Quindi vediamo che quando decidi di acquistare maitake, lo stai effettivamente facendo giusta scelta, perché il fungo ha numerose proprietà benefiche ed è efficace nella cura di numerose malattie e disturbi.
Applicazioni di Maitake
Se ti viene consigliato di acquistare il fungo maitake in capsule, il suo utilizzo non causerà particolari difficoltà. I produttori consigliano di bere 1-2 capsule due volte al giorno. La durata del trattamento dipende dalle caratteristiche della malattia esistente ed è determinata individualmente.
Affinché la terapia sia il più sicura possibile e porti i benefici desiderati, se decidi di acquistare il fungo maitake, devi seguire rigorosamente le regole di conservazione specificate nelle istruzioni. Inoltre, non dovresti assumere il fungo dopo la data di scadenza.
Se consideriamo le recensioni delle persone che sono riuscite ad acquistare maitake e a sottoporsi al trattamento, dicono che già dopo pochi giorni di utilizzo si osservano miglioramenti significativi. Ad un prezzo accessibile, il farmaco risulta essere molto efficace.
Indicazioni per l'uso: Maitake
I medici consigliano di acquistare il fungo maitake nelle seguenti situazioni:
. la presenza di tumori benigni e maligni (malattie oncologiche);
. menopausa e sindrome premestruale;
. diabete 1 e 2 tipi;
. malattie virali e batteriche;
. malattie causate da vari funghi;
. disturbi endocrini;
. malattie del fegato, inclusa la cirrosi;
. ipertensione arteriosa;
. aumento delle prestazioni colesterolo;
. metabolismo alterato;
. peso in eccesso .
Di solito, il fungo maitake è ben tollerato dall'organismo, consentendoti di vedere solo i benefici dal suo utilizzo, quindi puoi tranquillamente acquistare questo prodotto e iniziare il trattamento.
Le controindicazioni alla terapia comprendono: gravidanza e allattamento, infanzia fino a 12 anni, intolleranza individuale alla sostanza. Prima di acquistare il fungo maitake, si consiglia di consultare un medico e leggere le recensioni sul suo utilizzo. Dovresti scegliere prodotti di produttori noti. Il suo prezzo è un po' più alto, ma la qualità è fuori dubbio.