Il cavolo cinese è caratterizzato dalla sua senza pretese e resistenza alle condizioni atmosferiche. Questa coltura può essere piantata in piena terra: resiste alle basse temperature e persino alle gelate fino a -4 gradi. Questa caratteristica ha reso questo ortaggio popolare nelle fattorie domestiche, ma è importante osservare le date di semina e altre condizioni per ottenere un raccolto ricco.
Il cavolo cinese è un ortaggio senza pretese e resistente al gelo.
Condizioni
Questo ortaggio senza pretese ha requisiti per le condizioni di crescita:
- Terreno fertile (contenente humus). I giardinieri consigliano anche di piantare nel substrato di cocco;
- Preparazione del terreno: in autunno concimare con stallatico (4,5 chilogrammi per metro quadrato). Inoltre vengono aggiunti doppio perfosfato (un cucchiaio e mezzo da dessert) e solfato di potassio (due cucchiai e mezzo da dessert). In primavera concimare con escrementi di pollo (una soluzione di 0,5 kg di escrementi in un secchio d'acqua);
- Le ore di luce del giorno non superano le 12 ore, a meno che tu non voglia che la pianta fiorisca e produca semi;
- Temperature fino a 20 gradi di giorno, non inferiori a 8 gradi di notte. Buona illuminazione dell'area selezionata. Se l'aria si riscalda oltre i 25 gradi, potrebbero verificarsi bruciature del fogliame o fioritura. Se la temperatura è inferiore a 12 gradi, inizieranno le riprese;
- Umidità dell'aria: con tempo nuvoloso - 70, con tempo sereno - 80%. Di notte – 80%. Il contenuto di umidità del suolo è del 65%.
Il periodo viene scelto in base al tipo di verdura. Le varietà precoci vengono piantate in primavera, quelle tardive - più vicine ad agosto.
Quando si sceglie il terreno, si consiglia di prestare attenzione ai suoi predecessori. Non dovresti seminare cavolo cinese nel luogo in cui venivano coltivati ravanelli e senape. I parassiti - gli scarafaggi delle pulci crocifere - possono rimanere lì. Il cavolo cinese cresce bene nelle zone dopo il lupino e la facelia.
Il cavolo cinese ama clima fresco, elevata umidità e brevi ore di luce diurna
Metodo della piantina
Nelle condizioni della Russia centrale, si consiglia di crescere cavolo cinese attraverso le piantine. Ciò salverà il raccolto dalla morte durante possibili gelate e ridurrà il periodo di maturazione. Con il metodo della piantina, il raccolto viene raccolto tre o quattro settimane dopo la semina in terreno aperto. I semi per le piantine devono essere seminati quando arriva aprile.
I semi di cavolo cinese germinano anche quando la temperatura dell'aria si riscalda fino a +3-4 gradi. Tuttavia, la temperatura più adatta per coltivare Pechino va dai 15 ai 22 gradi. La raccolta danneggia il cavolo cinese. Durante la crescita, si consiglia di piantare il materiale del seme in vasi o compresse di torba, quindi trapiantarlo immediatamente nei letti.
Prendersi cura delle piantine è semplice: vengono annaffiate e allentate. Assicuratevi che la temperatura sia di circa 15 gradi. Quando compaiono due foglie, i germogli si diradano. La distanza è lasciata di circa 7 centimetri. Il secondo diradamento si effettua dopo 10 giorni. La distanza tra le piante va dai 20 ai 40 centimetri.
Quando compaiono le prime 3-4 foglie i germogli possono essere piantati in piena terra, seguendo uno schema di 30 x 50 cm. È preferibile piantare a maggio. Tuttavia, dovresti monitorare il tempo e non ripiantare le piante al freddo. Le basse temperature portano alla comparsa di frecce sulle verdure.
Coltivare il cavolo cinese con le piantine ti consentirà di raccogliere più velocemente
Metodo senza semi
Il materiale di semina viene seminato in piena terra in più fasi:
- nell'ultima decade di aprile - prima decade di maggio;
- 14 giorni dopo il primo sbarco;
- all'inizio di agosto.
Da metà giugno a metà luglio l'ortaggio non viene seminato, perché tali piantagioni iniziano a fiorire.
Pianta i semi quando il terreno è abbastanza caldo. Non pre-ammollo. Il terreno scelto è leggero e sciolto, con ambiente non acido.
Se hai intenzione di conservare il raccolto e mangiarlo in autunno, si consiglia di piantare e coltivare nell'ultima decade di giugno, nella prima decade di luglio. La distanza tra le piante piantate è di almeno 35-45 centimetri, la profondità è di 1-2 cm. Quando si ispessisce, avviene la fioritura.
Si propone di piantare semi in piena terra in due modi:
- Tape-line: semina tramite nastri. La distanza tra loro va da 50 a 60 e tra le linee – da 20 a 30 centimetri.
- Standard: seminare 3-4 pezzi, la distanza tra gli avvallamenti del terreno è di 35 centimetri.
Puoi anche piantare semi sulle creste dei letti, approfondendoli di 1-1,5 cm.
Se il clima è ancora fresco, i giardinieri coprono i raccolti con polietilene trasparente. I germogli non tollerano bene le basse temperature. I semi germinano in 3-10 giorni (più fa caldo, più velocemente).
I semi di cavolo cinese non necessitano di essere messi a bagno
Cura
Per coltivare il cavolo cinese utilizzando sia metodi di semina che senza semina, sono necessarie le seguenti procedure:
- irrigazione - non troppo, in modo che l'acqua non ristagni e le teste di cavolo non marciscano;
- allentamento - necessario per l'accesso di ossigeno e acqua al sistema radicale durante l'irrigazione;
- diradamento;
- rimozione delle erbacce.
Innaffia i letti usando il metodo dell'aspersione per evitare ristagni d'acqua. Se le precipitazioni sono frequenti si ricoprono le piante con polietilene trasparente per evitare che marciscano. Con una mancanza di umidità, la testa del cavolo diventa ruvida.
Si consiglia di utilizzare i fertilizzanti con cautela. Questo ortaggio accumula rapidamente nitrati nel fogliame. Se lo nutrite eccessivamente con fertilizzanti chimici, mangiarlo avrà effetti dannosi sul corpo umano.
È possibile un uso moderato di integratori minerali complessi. Ma è meglio usare fertilizzante naturale: verbasco in soluzione (da 1 a 8). Si nutrono anche con urea (un cucchiaino per secchio d'acqua) ogni 10 giorni.
Ideale per il controllo dei parassiti rimedi naturali. Usare la cenere ti salverà dalle mosche del cavolo. Anche quanto segue aiuta:
- rastrellare il terreno dalle radici e dal gambo, rimuovendo le uova dei parassiti del cavolo;
- versare il terreno tra le file.
La coltivazione del cavolo cinese in piena terra dovrebbe essere effettuata nel rispetto delle scadenze e tenendo conto delle condizioni meteorologiche (temperatura, umidità). In questo caso otterrete un raccolto di verdure mantenendo le proprietà nutritive benefiche.
» » » Dettagli sulla coltivazione del cavolo cinese: metodi di semina in piena terra
Il cavolo cinese è una coltura vegetale annuale resistente al freddo. La stagione di crescita non supera i 2 mesi, dalla semina alla formazione di una testa intera di cavolo. Coltivare il cavolo cinese nei propri letti consentirà di fornire vitamine a tutta la famiglia.
Al raggiungimento delle qualità commerciali, a seconda della varietà, può avere:
- cilindrico;
- ovale corto;
- ovale lungo;
- testa di cavolo densa o sciolta.
La lunghezza media delle foglie è di 25 cm. Anche la struttura e il colore dei piatti fogliari possono variare in modo significativo. La gamma cromatica va dal verde intenso al verde chiaro, la struttura è leggermente rigonfia e rugosa.
Il cavolo cinese viene coltivato su tutti i tipi di protetti e terreno aperto come compattatore per pomodori, zucchine, cetrioli, cavoli bianchi o come coltura indipendente.
Come coltivare correttamente il cavolo cinese
I giardinieri esperti e i principianti sono spesso tormentati da domande relative alla coltivazione di colture nuove e insolite. Il cavolo di Pechino, a questo proposito, non fa eccezione. Eccone solo alcuni:
- Come coltivare il cavolo cinese in piena terra?
- È possibile nutrire le piante durante la stagione di crescita?
- Cosa è meglio: piantine o semi?
- Come e quando annaffiare?
Nonostante la sua apparente senza pretese, la coltivazione del cavolo cinese ha le sue sfumature e piccoli trucchi, il cui mancato rispetto può ridurre significativamente la resa e annullare tutti gli sforzi compiuti dai giardinieri.
Piantine o semi
Il modo esatto in cui piantare il cavolo cinese, le piantine o i semi dipende dalle condizioni individuali:
- dove e come si svilupperà la pianta: in piena terra;
- cosa è durata media giorni, epoca di semina (primavera, fine estate).
Quando si pianta e si coltiva il cavolo cinese in periodi caldi e/o secchi, la pianta inizia improvvisamente a fiorire e le teste di cavolo non si formano. Inoltre, la cultura inizia a produrre frecce attivamente anche in condizioni di luce eccessiva, anche durante le lunghe notti bianche, caratteristiche di alcune regioni settentrionali, così come della Siberia.
È del tutto possibile coltivare cavolo cinese in Siberia e negli Urali, ma è necessario regolare artificialmente l'illuminazione, ad es. scegli zone d'ombra o copri con forza le piantine dalla luce nella serra.
Serra
La semina avviene a marzo, inizio aprile, fine luglio e anche nella prima decade di agosto. Schema di semina 20x40 cm Per la semina in altri periodi di tempo sono adatte solo varietà universali, principalmente ibridi, come "Chinese Select", "Lyubasha", "Naina F1";
La semina delle piantine viene effettuata nello stesso lasso di tempo dei semi, ma poiché la pianta è già passata stato iniziale crescita (formazione delle radici, comparsa delle prime foglie), il raccolto può essere raccolto molto prima. Schema di piantumazione 30x50 cm.
Non è possibile seminare semi o piantare piantine di cavolo dopo aver raccolto le colture crocifere: ravanelli, rape, senape, ravanelli, poiché sono colpiti da parassiti e malattie comuni.
Terreno aperto
La semina dei semi viene effettuata dopo che il terreno si è riscaldato, di norma ciò avviene all'inizio di maggio. Per ottenere un raccolto autunnale la semina può iniziare nella seconda decade di luglio. Non è necessario preammollare i semi. Lo schema di semina se coltivato come insalata è di 20x20 cm, se è necessario formare una testa di cavolo - 35x35 cm, 50x50 cm. La dose di semina è di 4 g per ogni 10 m². I migliori risultati si ottengono seminando semi su creste con una penetrazione nel terreno di 10-15 mm.
Il trapianto di piantine nel terreno viene effettuato all'inizio di maggio. Il sesto d'impianto è di 30×50 cm. Quando si eseguono i lavori di messa a dimora è necessario accertarsi attentamente che l'apparato radicale non venga in alcun modo danneggiato, i tecnici agricoli consigliano di coltivare le piantine di cavolo cinese in vasi o contenitori di torba separati; da cui la pianta può essere facilmente staccata senza deformare la coma radicale di terra.
Per ottenere rendimenti elevati, è necessario assicurarsi che la varietà selezionata corrisponda al periodo di semina, ovvero le varietà precoci devono essere piantate in primavera e quelle tardive più vicino all'autunno, e non viceversa.
Prendersi cura del cavolo cinese
Prendersi cura del cavolo cinese, come qualsiasi coltura vegetale, consiste nell'annaffiare, diserbare e concimare le piante.
Per ottenere buoni raccolti è estremamente importante un equilibrio ottimale tra temperatura dell'aria e condizioni di umidità. Questa affermazione è particolarmente vera durante la formazione della testa di cavolo e della rosetta.
Temperatura dell'aria:
- di giorno da 15 a 19 °C;
- di notte non inferiore a 8 °C.
Umidità dell'aria:
- in una giornata nuvolosa 70%;
- giornata soleggiata 80%;
- di notte circa l'80%.
Umidità del suolo 65%.
Se questi requisiti non vengono rispettati, spesso le foglie vengono colpite da diverse malattie, come il marciume grigio, bianco e nero. Di conseguenza, la pianta non si sviluppa normalmente e non si verifica la formazione di una testa di cavolo.
Nonostante la coltura necessiti di terreno ben umido, non tollera l'acqua stagnante.
Nutrizione
Il cavolo cinese preferisce il terreno fertile che contenga un gran numero di azoto e calcio. Ma anche se il terreno del giardino è povero di sostanza organica e di microelementi, questo non è un problema.
La pianta risponde bene a diverse alimentazioni, sia di origine naturale (verbasco), sia alla concimazione con concimi complessi:
- Autunno - per ogni m² è necessario aggiungere 4,5 kg di letame, 1,5 cucchiai di doppio perfosfato e 2,5 cucchiai. cucchiai di solfato di potassio. Se manca l'ultimo componente si può sostituire con normale cenere di legno in ragione di un barattolo da 1 litro per 1 m² di terreno;
- Prima della semina aggiungere una soluzione preparata con escrementi di uccelli (10 litri di acqua e ½ kg di escrementi) oppure gusci d'uovo(Infondere 30 grammi di gusci tritati in 5 litri di acqua per 2 giorni). Se per qualche motivo i fertilizzanti non sono stati aggiunti al terreno in autunno, prima di piantare, durante gli scavi primaverili, è necessario aggiungere solfato di potassio, superfosfato e nitrato di ammonio, ciascun componente viene assunto in un volume di 1 cucchiaio. l. per ogni m².
Il cavolo cinese ha un'elevata capacità di accumulare nitrati, quindi non è consigliabile applicare fertilizzanti durante la stagione di crescita. Tutti i fertilizzanti devono essere applicati prima che la pianta venga piantata sul sito.
- – con tempo asciutto è necessario annaffiare quotidianamente, è meglio farlo a pioggia, in questo caso le piante ricevono la quantità di umidità necessaria e allo stesso tempo il terreno non si impregna d’acqua.
Parassiti del cavolo cinese e metodi per controllarli
In effetti, non sono così tanti i parassiti che colpiscono il cavolo cinese:
- scarabeo delle pulci crocifere;
- lumache;
- cavolaia;
- insetto crocifero.
Considerando che la coltura ha la capacità di accumulare sostanze nocive, i preparati non chimici sono più adatti per il controllo dei parassiti. Preferito metodi tradizionali che usati con regolarità danno ottimi risultati:
- Piantare un raccolto tra filari di pomodori, cipolle o aglio riduce significativamente l'attività delle pulci delle crocifere. Come più rimedio forte, si consiglia di irrorare le piante e il terreno tra le file con una soluzione apposita. Per prepararlo devi prendere patate verdi e cime di pomodoro. 200 g di ogni componente e 2 teste d'aglio grandi. Macinare tutti gli ingredienti e lasciare fermentare per circa un giorno. La foto del cavolo cinese, che vedi sotto, è stata piantata esattamente secondo questo principio: tra due letti di cipolle.
- La rimozione attenta e sistematica delle erbacce impedisce anche alle pulci delle crocifere di danneggiare le piante.
- Dopo che le farfalle di cavolo appaiono nel giardino, è necessario esaminare la superficie inferiore delle foglie il più spesso possibile. Quando vengono rilevate le frizioni, le uova dei parassiti vengono distrutte. Questo metodo, sebbene ad alta intensità di manodopera, dà buoni risultati e riduce significativamente la probabilità che appaiano i bruchi.
Ogni coltivatore di verdure amatoriale sa cos'è il cavolo cinese e può facilmente riconoscerlo da una foto, tuttavia, non tutti sanno come coltivare e prendersi cura di questa pianta correttamente.
Tutte le informazioni sulla pianta sono molto importanti per coloro che vogliono crescere gustosi e prodotto utile. Va detto che coltivare il cavolo cinese non è molto processo difficile. Ogni giardiniere, se lo desidera, può imparare tutte le regole di base. Questo ortaggio non è stravagante, si adatta bene ambiente. Se lo desideri, puoi anche ottenere diversi raccolti di verdure durante la stagione di crescita. È vero, affinché funzioni, devi sapere come viene piantato il cavolo cinese in un letto aperto e quali sono i requisiti di base per questo processo.
C'è anche da dire che la verdura si conserva molto bene. Ha un numero enorme di proprietà, vale a dire:
- utilità;
- buon sapore;
- molto facile da riporre.
Ma, ovviamente, come qualsiasi altra pianta, questo ortaggio presenta numerosi svantaggi. Lo svantaggio principale è la suscettibilità ai danni causati da parassiti come:
- scarabeo delle pulci crocifere, che spesso appare sulla pianta e le provoca danni;
- lumache, che danneggiano anche la verdura;
- tiro.
Tutti questi problemi possono essere evitati se ne conosci alcuni regole importanti cura Sono abbastanza facili da ricordare e non difficili da eseguire. Devi solo capire quando è meglio piantare un ortaggio, come prendertene cura adeguatamente e anche di cosa dovresti stare attento, e poi andrà tutto bene.
Regole di cura di base
Va ricordato che la pianta fiorisce e produce semi solo con lunghe ore di luce diurna. In questo è molto simile al ravanello o al daikon.
Vale la pena ricordare che per prevenire la fioritura, la piantagione di piante in un letto aperto viene effettuata a metà aprile o alla fine di luglio - inizio agosto. Ciò è dovuto al fatto che è durante questo periodo che la durata della parte luminosa della giornata durante la stagione di crescita è la più breve. Inoltre, per evitare un'eccessiva fioritura, il cavolo cappuccio dovrebbe essere piantato in primavera, all'inizio della primavera o già a metà estate. È durante questo periodo che le ore diurne diventano più brevi. È per questi motivi che il cavolo cinese viene solitamente piantato due volte l'anno. Il primo lotto viene piantato dal 15 al 20 aprile, il secondo dal 20 luglio al 10 agosto. In questo caso, il cavolo cinese matura normalmente.
Non dobbiamo dimenticare che esistono varietà speciali di verdure che sono abbastanza resistenti alle influenze esterne negative. Alla maggior parte degli acquirenti piacciono le varietà ibride olandesi, che possono essere raccolte letteralmente 50 giorni dopo la semina. Esistono anche varietà medie che possono essere raccolte letteralmente 60 giorni dopo la semina e varietà tardive che possono essere raccolte 80 giorni dopo la semina.
È meglio piantare il cavolo cinese a metà aprile o a fine luglio - inizio agosto
Come puoi vedere, il cavolo cinese non richiede molto impegno e la cura della verdura è abbastanza semplice; Sebbene le norme esistenti non debbano essere trascurate, è quindi meglio chiarire in anticipo come piantare correttamente il cavolo cinese e come prendersene cura esattamente.
Caratteristiche del processo di coltivazione di Pekinka dalle piantine
Esistono diversi modi per coltivare questo ortaggio. Questo:
- piantina;
- metodo senza semi.
Il vantaggio di utilizzare il metodo della piantina per coltivare il cavolo è che la verdura cresce molto più velocemente e, di conseguenza, matura più velocemente. Ecco perché molto spesso questo ortaggio viene coltivato dalle piantine.
Affinché la verdura maturi più rapidamente, i semi vengono piantati negli ultimi giorni di marzo e se vuoi che il cavolo sia pronto per l'uso in inverno, i semi vengono piantati per le piantine negli ultimi giorni del primo mese estivo.
Il modo più conveniente per piantare piantine è seminare i semi in vasi da fiori. Naturalmente questo metodo viene utilizzato quando non è possibile piantare semi in un'aiuola aperta.
Inoltre, non dovresti dimenticare che la Pechino non può essere immersa. Perché attecchisce in un posto per molto tempo.
Le piantine di cavolo cinese non vengono annaffiate molto abbondantemente
Un'altra raccomandazione degli esperti è che è meglio utilizzare una miscela di humus e substrato di cocco quando si coltivano le piantine; durante la preparazione della miscela è necessario rispettare un rapporto 1:2; C'è un altro modo per coltivare questo ortaggio. Consiste nell'utilizzare come substrato una miscela di torba e zolle erbose. Le proporzioni sono le stesse. La semina del cavolo è semplice: i semi vanno seminati a una profondità compresa tra 0,5 e 1 cm e i vasi stessi vanno lasciati in un luogo buio ma caldo. Dopo che i semi sono germogliati e sono comparsi i primi germogli, è necessario portare i vasi alla luce. Le piantine non vengono annaffiate molto abbondantemente per tutto questo tempo. Devi solo controllare il terreno; se è asciutto, annaffialo, altrimenti non innaffiarlo. È inoltre necessario interrompere completamente l'irrigazione delle piante almeno 3 o 5 giorni prima della semina.
A proposito, le piantine sono pronte per la semina circa 25-30 giorni dopo la semina. In questo momento si sono già formate 3-5 foglie.
Come coltivare Pekinka senza piantine?
La coltivazione di questo ortaggio con il metodo senza semi è leggermente diversa dall'opzione precedente: in questo caso, il cavolo cinese viene immediatamente seminato in un'area molto ben illuminata, e la cura dell'ortaggio in crescita in questo caso è leggermente diversa;
Per piantare le piante, è necessario selezionare un'area del terreno ben illuminata e riscaldata. È meglio se per questo viene utilizzato il terreno su cui precedentemente crescevano aglio, cetrioli, carote, cipolle o patate. Quindi la resa sarà significativamente più alta.
Il cavolo cinese ama molto la luce
Il processo di semina inizia con la fase di preparazione della buca. La distanza tra loro dovrebbe essere di circa 25 -35 cm. A proposito, questa distanza deve essere mantenuta anche tra le file nell'aiuola formata.
Non dobbiamo dimenticare che quando si formano i letti è necessario aggiungere humus o compost, in ragione di 0,5 barattolo da un litro per 1 m2. Si consiglia inoltre di aggiungere 2 cucchiai in ogni buca sotto le piante. l. cenere di legno. Successivamente, la verdura deve essere annaffiata molto generosamente.
Ora il terreno è pronto per piantare i semi. Vengono posati ad una profondità di 1-2 cm, cosparsi di cenere sopra e ricoperti con uno speciale materiale di copertura o pellicola.
Letteralmente 3-7 giorni dopo, compaiono le prime albe.
Come prenderti cura adeguatamente della tua Pekinka?
Abbiamo già parlato del modo migliore per piantare il cavolo cinese, ora bisogna capire come prendersene cura.
Dovresti assolutamente ricordare che il Pekin ama molto la luce. Ama anche il fresco e l'umidità. È meglio coltivarlo a una temperatura compresa tra 15 e 20 C. Se la temperatura è inferiore a 13 C o superiore a 25 C, non puoi aspettarti un buon raccolto.
Molti giardinieri esperti Si consiglia di coprire le colture con apposito tessuto non tessuto. Ciò si spiega semplicemente con il fatto che grazie a questa tecnica i semi diventano più protetti dal gelo o da altri sbalzi di temperatura. Questo è molto importante considerando il fatto che le prime albe generalmente non tollerano temperature dell'aria troppo basse. Ebbene, un altro vantaggio è che il materiale con cui è ricoperta la pianta la protegge dai raggi solari, che possono anche essere dannosi. Il caldo estremo e il gelo danneggeranno la pianta.
Non dimenticare che troppa umidità è dannosa per la pianta. In questo caso la fibra protegge la verdura anche dall'eccessiva umidità.
Come puoi vedere, la crescita e la cura in questo caso sono leggermente diverse. Il cavolo di Pechino, piantato in piena terra, non richiede troppa attenzione. È sufficiente piantare correttamente la pianta e organizzare cure adeguate.
A proposito, se parliamo dei benefici del materiale di copertura, va notato che dopo che la pianta è stata ricoperta di tessuto, lo scarabeo delle pulci non può danneggiare il cavolo.
Il cavolo di Pechino, piantato in piena terra, non richiede troppa attenzione.
Cosa e come concimare?
Un altro consiglio importante per quanto riguarda la cura riguarda le regole della pacciamatura. 2 settimane dopo la semina, il letto deve essere pacciamato. Ciò contribuirà a trattenere la massima quantità di umidità nel terreno e anche a prevenire la comparsa di erbacce al suo interno. Non dobbiamo dimenticare che almeno una volta alla settimana è necessario annaffiare generosamente la pianta con acqua tiepida.
Ma l’irrigazione non è l’unica cosa di cui una pianta ha bisogno. È inoltre necessario prestare particolare attenzione alla concimazione della verdura. Dopo essere stato piantato in un luogo di crescita permanente, deve essere fertilizzato abbondantemente. Questo ortaggio è fertilizzato con soluzioni come:
- infuso di verbasco in un rapporto di 1:10;
- infusione di letame di pollo in rapporto 1:10;
- infuso di erbe in rapporto 1:9.
Va ricordato che questa soluzione viene versata sotto ogni cespuglio in una quantità di almeno 1 litro. Se la semina è stata effettuata in primavera, la concimazione dovrebbe essere effettuata 2 volte a stagione.
Per far sì che le teste di cavolo si sistemino molto meglio, è necessario spruzzarle con una soluzione acido borico
C'è un'altra raccomandazione che non dovrebbe essere trascurata. Ad esempio, sotto ogni pianta è necessario versare almeno 1 litro di fertilizzante. In primavera dovresti annaffiare la verdura il doppio. Ma per rendere le teste di cavolo molto migliori, è necessario spruzzarle con una soluzione di acido borico. Inoltre, la soluzione viene preparata in questo modo: in 1 litro. acqua calda Si aggiungono 2 g di sostanza. Se si utilizza acqua fredda, la soluzione deve essere preparata in ragione di 10 litri del volume totale della soluzione utilizzata.
Molti giardinieri sono anche interessati a come trapiantare il cavolo cinese e a come prendersene cura in seguito.
Malattie a cui è sensibile il cavolo
Qualsiasi giardiniere dovrebbe sapere quali malattie può aspettarsi il cavolo cinese e cosa fare in una situazione del genere. Ma va notato che questa pianta soccombe molto raramente a vari tipi di malattie.
Il motivo principale per cui le malattie sono molto rare a Pechino è che questo raccolto cresce molto rapidamente e semplicemente non ha il tempo di contrarre varie infezioni. Ma allo stesso tempo, ciò non impedisce ai parassiti di moltiplicarsi vicino a questo ortaggio e di causargli danni.
Il cavolo cinese soccombe molto raramente a vari tipi di malattie
Ma per evitare che le malattie danneggino l'ortaggio, la prevenzione deve essere effettuata in tempo. Esistono diversi metodi che aiuteranno a prevenire per sempre il verificarsi di malattie indesiderate. Per fare ciò, dovresti rispettare le seguenti regole:
- rispetto dei termini di impianto;
- coprire la pianta con un telo;
- spolverare i letti finché non appare la prima alba;
- pianta correttamente e poi prenditi cura del cavolo.
Se segui correttamente le date di semina, la pianta crescerà in tempo e darà i suoi frutti correttamente. Inoltre, se lo copri per tempo con un panno, puoi evitare la comparsa di parassiti e altre malattie. Non dobbiamo dimenticare le raccomandazioni in merito atterraggio corretto verdura.
Per ottenere un buon raccolto, devi anche sapere come prenderti cura adeguatamente della pianta. Eventuali parassiti o malattie possono causare gravi danni a questo ortaggio e quindi deteriorare il livello di resa.
Ma se compaiono parassiti o compaiono malattie, è necessario sapere come affrontarli correttamente. Esistono soluzioni speciali che aiutano a sbarazzarsi dei parassiti. È vero, devi sapere come usarli correttamente in modo che non danneggino, ma, al contrario, avvantaggiano la pianta.
Lo scarabeo delle pulci crocifere o la lumaca ordinaria possono essere distrutti utilizzando fertilizzanti speciali. Ma puoi prevenire la comparsa di questi parassiti; per fare ciò, è sufficiente coprire la verdura con un materiale speciale, e quindi i parassiti non distruggeranno la pianta.
Lo scarabeo delle pulci crocifere può essere distrutto utilizzando fertilizzanti speciali
Puoi anche spolverare i letti; dovresti assolutamente concimarli, e quindi il livello di resa sarà alto e ti piacerà.
Ci sono molti vantaggi nel coltivare Pechino, incluso il fatto che anche a medie latitudini si possono facilmente ottenere due raccolti in una stagione.
Inoltre, questo cavolo ha una quantità molto grande sostanze utili, e semplicemente lo è verdura deliziosa. Tuttavia, molti rimangono fedeli al normale cavolo bianco.
Oggi proveremo a sfatare tutti i miti sull'inadeguatezza delle nostre condizioni per la crescita di “Pechino” e sul fatto che sia molto difficile coltivarla.
Naturalmente, non dimentichiamoci della lotta contro i tre problemi principali che di solito sorgono quando i giardinieri inesperti coltivano questo ortaggio: la bullonatura, le pulci delle crocifere e il muco.
Cavolo di Pechino: come prepararsi adeguatamente alla semina?
La preparazione per la semina è uno dei momenti più cruciali dell'intero processo di semina del cavolo. Dopotutto, se prepari i materiali per la semina in modo errato, scegli un posto sbagliato per la crescita e non concimi il terreno con fertilizzanti, non lo farai nemmeno. dobbiamo sperare in un buon raccolto.
Inoltre, nel caso della coltivazione del cavolo cinese, bisogna stare molto attenti, e almeno prepararsi prima a livello teorico.
Quali sono le caratteristiche della coltivazione di "Pechino": temperatura, clima e altri aspetti importanti
Abbiamo già detto che considerando il cavolo cinese una pianta asiatica, molti lo considerano erroneamente inadatto alla coltivazione nel clima medio.
Ma in realtà le cose sono completamente diverse, poiché in un clima molto caldo con ore di luce diurne molto lunghe, questa pianta scocca immediatamente una freccia con i semi, senza formare le teste di cui hanno bisogno i giardinieri.
Pertanto, il nostro clima si adatta perfettamente a “Pechino” e ci consente persino di ottenere un raccolto dall’inizio della primavera e un secondo in autunno.
La temperatura ottimale per coltivarlo va dai 13 ai 20ºС. A temperature più basse la pianta non crescerà affatto, a temperature più alte scaglierà una freccia.
È necessario scegliere un luogo soleggiato in cui far crescere la "Pechino", anche se non bisogna dimenticare che un'illuminazione eccessiva può danneggiarla.
Per evitare ciò, i giardinieri esperti consigliano di fare scorta in anticipo di uno speciale tessuto non tessuto. Può diventare semplicemente indispensabile quando si coltiva il cavolo cinese, perché:
- Sotto tale riparo, le giovani piantine e piantine non avranno paura del gelo. Infatti, nonostante la buona resistenza a basse temperature nelle piante mature, quelle giovani sono molto sensibili a questo.
- Una tela del genere sarà un riparo indispensabile per i cavoli dal surriscaldamento al sole.
- La tela non consentirà il passaggio di tutte le precipitazioni, proteggendo il cavolo dall'umidità in eccesso nel terreno. A proposito, è l'elevata umidità che spesso causa la putrefazione di questa pianta.
- Le piante coperte sono molto meno danneggiate dal loro nemico più incallito: il moscerino crocifero, che semplicemente non è in grado di rilevare le piante coperte.
Come probabilmente hai già capito, è meglio non piantare il cavolo cinese in quei letti dove l'umidità arriva molto vicino alla superficie. Dopotutto, il pericolo non sarà solo la probabilità che le radici marciscano, ma anche il fatto che con una grande quantità di umidità la terra può diventare molto fredda o molto calda, il che è anche indesiderabile per la pianta in questione .
Inoltre, non dimenticare di chiarire quali piante crescevano prima nel giardino. Il cavolo cinese crescerà meglio solo dopo aglio, cipolle, carote, patate e cetrioli.
Quindi, dallo stesso letto in primavera puoi ottenere aglio/cipolle/cetrioli, e in autunno puoi anche coltivare “Pekingka”.
Selezioniamo il terreno e lo prepariamo per piantare il cavolo cinese
Per quanto riguarda il tipo di terreno più accettabile per la coltivazione di Pekinka, non esiste una risposta chiara.
Questa pianta può dare buoni frutti in qualsiasi terreno se ben curato.
È preferibile però sceglierli leggeri, fertili e capaci di lasciar passare l'umidità senza trattenerla per molto tempo (sono quindi tassativamente esclusi i terreni argillosi).
Gli argille sono una buona opzione per tutti i tipi di cavoli.
Per coltivare le piantine, l'humus viene solitamente mescolato con il substrato di cocco e di quest'ultimo è necessario prenderne il doppio.
Anche una miscela di terreno erboso con l'aggiunta della stessa quantità di torba ha dato buoni risultati. Tale terreno sarà molto nutriente per i semi, quindi se caldo e con una buona irrigazione, le piantine appariranno immediatamente.
Quando si seminano semi in piena terra, in ogni buca vengono aggiunti mezzo litro di humus e una piccola quantità di umidità, che stimola anche le piantine e l'ulteriore crescita del cavolo.
Quando pianti le piantine, dovresti prima scavare a fondo il letto, aggiungendovi una piccola quantità di humus (anche se se il letto non è molto fertile, la quantità di fertilizzante dovrebbe essere aumentata).
Inoltre, non sono raccomandati letti molto ampi per piantare cavoli cinesi. È meglio realizzarne di stretti, con trincee profonde sui lati, nelle quali verrà drenata l'umidità in eccesso.
Quali sono le caratteristiche delle diverse varietà di Pechino: tempo di maturazione e resa
In generale, il cavolo cinese è da considerare una coltura a maturazione molto precoce, tuttavia esistono anche varietà con periodi di maturazione diversi. Quindi, ci sono quelli precoci, che maturano in circa 40-55 giorni dal momento della semina, quelli medi - il raccolto diventa idoneo al consumo dopo 55-60 giorni, e quelli tardivi, che possono maturare anche 80 giorni.
Se parliamo di varietà di cavolo cinese, allora tutti i giardinieri concordano sul fatto che le varietà olandesi sono le migliori. Chiamiamo i più popolari:
- Il cavolo cinese precoce è rappresentato da varietà come "mandarino arancione" (meglio seminato in primavera, le teste di cavolo pesano fino a 1 chilogrammo), "Vesnyanka" (le teste di cavolo non sono grandi, ma maturano rapidamente, stabili), "Asten ” (dal momento della semina delle piantine fino alla maturazione, 1-1,1 kg di cavoli impiegano circa 55 giorni), così come “Sprinkin” (ha un buon sapore e può essere conservato per un po' di tempo dopo la raccolta).
- Tra le varietà di mezza stagione, le migliori sono considerate "Bokal" (ha enormi teste di cavolo che pesano fino a 2 chilogrammi), "Bilko" (caratterizzato da teste di cavolo che pesano fino a 1,5 chilogrammi e buon gusto), "Vorozheya " (praticamente non spara, i frutti pesano fino a 2 chilogrammi).
- Le varietà tardive di cavolo cinese includono "dimensione russa" (il leader nella dimensione delle teste - 3-4 chilogrammi), "Nika" (frutti ellissoidali che pesano fino a 3 chilogrammi; puoi persino fermentarlo come un normale cavolo bianco), "Parkin ” (piccoli frutti che pesano fino a 1 chilogrammo, ma con un gusto molto buono).
Preparazione dei semi per la semina nel terreno
Anche la semina dei semi di cavolo cinese è incredibilmente semplice, poiché non necessitano nemmeno di ammollo.
In generale, i semi acquistati possono essere gettati nel terreno senza problemi e senza preoccuparsi se germoglieranno o meno.
Se i semi li hai coltivati tu o qualcuno te li ha prestati, è necessario farne germinare alcuni per verificarne l'idoneità generale alla semina. Per fare questo, vengono stesi su un pezzo di stoffa bagnata, coperti con esso e lasciati per un po 'in un luogo caldo (l'umidità del tessuto deve essere mantenuta costantemente).
Normalmente, dovrebbero germogliare entro 3-5 giorni. Se ciò non accade nemmeno dopo una settimana, è meglio cercare altri semi.
Stiamo seminando semi e piantando piantine di cavolo cinese
Per iniziare a piantare il cavolo cinese, è importante familiarizzare con i tempi di semina dei suoi semi. Inoltre, i tempi della semina diretta determineranno se appariranno delle frecce sulla pianta o se sarai in grado di coltivare un raccolto a tutti gli effetti.
Ma la cosa più importante è non aver paura delle difficoltà, poiché in pratica il processo di semina è molto più semplice di quanto descritto.
Tempi per piantare "Pechino": quando iniziare per evitare la bullonatura
Abbiamo più volte menzionato che puoi piantare il cavolo cinese due volte in una stagione e ottenere due raccolti eccellenti. Quindi, la prima volta viene solitamente piantato in primavera, per cui i semi per le piantine vengono seminati dalla fine di marzo, e la seconda volta - in estate, e i semi vengono seminati verso la fine di giugno.
Per piantare le piantine si sceglie un periodo in cui le ore diurne non sono particolarmente lunghe, ma allo stesso tempo la temperatura dell'aria e del suolo è più o meno calda (superiore a 13-20ºC) e stabile.
La prima semina, che si chiama inizio primavera, avviene indicativamente dal 15 al 20 aprile. In questo periodo sono molto frequenti le gelate primaverili, che possono danneggiare gravemente la pianta. Per evitare ciò, è molto importante subito dopo la semina coprire il cavolo con un panno.
La pacciamatura del terreno aiuta a proteggerlo dal gelo.
La semina estivo-autunnale delle piantine di cavolo cinese viene effettuata dal 20 luglio al 10 agosto. Avrà tutto il tempo per la piena crescita e la formazione della testa di cavolo, quindi anche prima delle prime gelate autunnali potrai avere un raccolto ben maturo.
Schema di impianto: di quanto spazio ha bisogno il cavolo cinese per crescere?
Puoi piantare il cavolo cinese con o senza piantine. Nel primo caso, i semi di questa pianta vengono posti in vasi con terreno ad una profondità di 0,5-1 centimetri. Le piantine non hanno bisogno di molto spazio per crescere, anche se è meglio posizionare i semi a una distanza di 1-2 centimetri l'uno dall'altro.
Dopo 2-3 giorni, dovrebbero apparire i germogli e dopo 25-30 giorni, insieme alla comparsa di 4-5 foglie sulle piantine, possono essere trapiantati in terreno aperto.
Se decidi di piantare i semi immediatamente in piena terra, cosa abbastanza accettabile da fare in estate, per questo dovrai preparare dei buchi speciali.
A proposito, la disposizione dei fori sarà identica allo schema di piantagione delle piantine: 25-30 centimetri sia tra le piante che tra le file (si può lasciare più spazio tra le file per rendere più comoda la lavorazione delle piante).
Ogni buca deve essere concimata immediatamente versandovi un barattolo da mezzo litro di humus (compost) e aggiungendo anche circa 2 cucchiai di cenere di legno.
Per garantire che i fertilizzanti vengano assorbiti meglio nel terreno e raggiungano più velocemente le radici della pianta, nei fori viene versata anche una grande quantità di acqua. Se semini semi, devono essere piantati a una profondità di 1-2 centimetri.
Quando pianti le piantine, devi concentrarti sulle sue dimensioni, ma in nessun caso seppellirne le foglie.
Come dovresti prenderti cura adeguatamente del cavolo cinese nel tuo orto per ottenere rendimenti elevati?
Prendersi cura delle piante da giardino, che a tutti non piacciono così tanto, nel caso della coltivazione del cavolo cinese, non c'è assolutamente modo di evitarlo. Anche se in generale non è stravagante, vari parassiti lo adorano moltissimo, quindi senza accorgimenti particolari non sarà possibile ottenere un buon risultato.
Inoltre, ogni giardiniere si sforza con tutte le sue forze di migliorare i risultati di fruttificazione del suo cavolo, cosa che ti aiuteremo a fare con i nostri consigli.
Come affrontare i parassiti e le malattie del cavolo cinese?
I parassiti più terribili di "Pechino" sono i moscerini crociferi e le lumache. È particolarmente difficile affrontare il primo, poiché provoca enormi danni alle piante ed è spesso impossibile rimuoverlo.
Per questo motivo è meglio attenersi alle seguenti misure preventive:
- Piantare le piante nel periodo sopra descritto, quando questi insetti non sono ancora presenti, o sono già scomparsi.
- Utilizzo di tessuto non tessuto per coprire le piantagioni di cavolo cinese.
- Anche prima della comparsa delle piantine, il letto dovrebbe essere spolverato con cenere di legno.
- È molto importante cambiare correttamente le colture nei letti e in nessun caso piantare "Pekinga" dopo ravanelli, senape e altri tipi di cavoli.
- Puoi mescolare i raccolti, il che a volte aiuta a ingannare questo parassita. Quindi, questo cavolo può essere mescolato con pomodori, aglio, cipolle, cetrioli, patate e persino petunie.
Se tali misure non aiutano, dovrai utilizzare prodotti biologici - "Fitoferm" o "Bitoxibacillina", e anche potenziarne l'effetto spolverando con cenere e tabacco. Se noti insetti particolarmente attivi - utilizzare prodotti chimici– “Aktary”, “Inta-Vira” (ma non oltre un mese prima della raccolta.
Le lumache si combattono anche con trucchi. In particolare, puoi spargere foglie di bardana sull'aiuola, assi su/sotto le quali sicuramente strisciano ed eliminare manualmente i parassiti. Inoltre, il cavolo può essere spruzzato con una miscela di cenere, sale, senape in polvere e peperoncino.
Come irrigare il “Pechino”: regolarità e volumi
L'irrigazione è uno degli aspetti molto importanti nella cura del cavolo cinese.
È però molto importante non esagerare con questo aspetto, poiché, come abbiamo già accennato, grandi quantità di umidità possono provocare la putrefazione dell'apparato radicale della pianta e del suo insieme. Pertanto, smettono di annaffiare le piantine anche dopo la prima settimana di crescita (anche se quando le si coltiva in aree aperte del terreno, vale la pena concentrarsi maggiormente sulle condizioni meteorologiche).
In generale, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata non più di una volta alla settimana, anche se vale la pena utilizzare una quantità d'acqua abbastanza grande. Un'altra condizione importante - l'acqua deve essere calda, altrimenti la pianta potrebbe reagire in modo piuttosto doloroso ai cambiamenti di temperatura.
Un buon consiglio sarebbe anche quello di coprire il letto con del pacciame entro una settimana dalla messa a dimora delle piantine. Non solo manterrà bene l'umidità nel terreno, ma impedirà anche la crescita delle erbacce nel giardino. In primavera il pacciame funge anche da protezione antigelo.
Letti di alimentazione con cavolo cinese: quali fertilizzanti sono necessari?
L'alimentazione della "Pekinga" può iniziare 2 settimane dopo che la pianta è stata piantata nel suo posto permanente.
Puoi utilizzare i seguenti fertilizzanti in ragione di 1 litro per pianta:
- Acqua + verbasco (1:10).
- Acqua + letame di pollo (1:20).
- Acqua + erbe (1:9).
Se il cavolo è stato piantato in primavera, concimalo 3 volte, in estate - solo due.
Per formare delle buone teste di cavolo, si irrorano con la seguente soluzione: 2 grammi di acido borico per 1 litro di acqua calda + 9 litri di acqua fredda.
Macelliamo il cavolo cinese per aumentarne la resistenza
Puoi macellare le piantine di cavolo cinese entro una settimana dalla germinazione. Per fare questo, tazze e scatole con esso vengono esposte alla luce solare e vengono anche portate all'aria aperta per un breve periodo di tempo per adattarsi al freddo.
Raccolta e conservazione del cavolo cinese
Puoi tagliare quelle teste di cavolo che sono già diventate piuttosto dense.
Non c'è bisogno di affrettarsi soprattutto in autunno, poiché non teme il gelo fino a -4ºC.
Puoi conservare il cavolo estivo solo avvolgendolo nella pellicola trasparente e lasciandolo in una stanza con una temperatura di +5-7 ºС.
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Il cavolo di Pechino è ben noto anche ai giardinieri e ai consumatori di prodotti vegetali con il nome di “petsai”. Questa coltura da giardino molto gustosa e sana si distingue per le sue foglie tenere e succose, che formano una rosetta o una testa di cavolo sciolta. Per coltivare un raccolto di alta qualità, è necessario scegliere il momento ottimale per seminare la pianta con i semi, nonché piantarla e prendersene cura adeguatamente. Per ottenere un raccolto anticipato, i coltivatori di ortaggi domestici amatoriali praticano la coltivazione di piantine di cavolo a casa dai semi.
Coltivazione di cavolo cinese dai semi
È meglio seminare i semi di cavolo utilizzando il metodo del nastro, in un paio di file, con una distanza tra i nastri di 0,5-0,6 m. La distanza media standard tra le file durante la semina dovrebbe essere di circa 20-30 cm , le piantine vengono diradate due volte. Il metodo di semina in buche viene utilizzato un po' meno frequentemente. In questo caso, devi piantare tre semi per buca.
Con il metodo senza semi di coltivazione del cavolo cinese nelle condizioni di coltivazione degli ortaggi dell'orto domestico, il lavoro di semina viene eseguito:
- le varietà da foglia e gli ibridi si seminano da fine aprile a metà giugno, con un intervallo di un paio di settimane tra le semine;
- Le varietà a cespo e le forme ibride vengono seminate durante la semina estiva da metà luglio a metà agosto. Dal 20 luglio al 10 agosto.
La distanza tra i fori di piantagione è di almeno 30 cm, e il diradamento delle piantine viene effettuato dopo la comparsa di un paio di foglie. La profondità di semina dovrebbe essere di un paio di centimetri. Nei primi giorni dopo la semina materiale del seme, prima dell'emergere di germogli di massa, si consiglia di utilizzare una copertura in pellicola per proteggere le colture dagli sbalzi di temperatura o utilizzare uno speciale materiale di copertura non tessuto come "Agrospan".
Selezione e preparazione del materiale di semina
Se prevedi di utilizzare materiale di semi raccolto indipendentemente dalle piante da giardino per piantare cavolo cinese, devi selezionarlo attentamente e accuratamente, lasciando semi più grandi di 1,5 mm. Per ottenere piante sane, la preparazione pre-semina deve includere un trattamento antifungino. A tale scopo, il materiale di semina deve essere immerso in acqua tiepida ad una temperatura di 48-50 o C. Dopo il riscaldamento per un quarto d'ora, viene effettuato un trattamento di due minuti in acqua fredda, quindi i semi devono essere posti su un tovagliolo di carta o di stoffa ad asciugare.
Il condimento dei semi di cavolo cinese può essere effettuato in diversi modi, ma molto spesso per questo scopo i coltivatori di ortaggi dilettanti utilizzano una soluzione all'1% di permanganato di potassio a temperatura ambiente. L'immersione in questa soluzione richiede circa 20-25 minuti. Buon risultato fornisce il trattamento pre-semina del materiale di semina "Maxim", "Fitosporina-M", "Albit" O "Battofit". La concentrazione della soluzione e il tempo di trattamento variano a seconda del tipo di farmaco utilizzato.
Dopo il pretrattamento, si consiglia di immergere i semi per dodici ore in una soluzione di stimolatore della crescita, che può essere Humate di potassio, Epin o Zircon. Quindi i semi devono essere immersi in acqua a temperatura ambiente finché non si gonfiano e subiscono una procedura di indurimento, che ridurrà il tempo di germinazione della pianta e aumenterà la resistenza al freddo del raccolto.
I semi di cavolo cinese acquistati nei garden center e nei negozi vengono spesso venduti già lavorati e preparati per la semina. I dati sulla presenza di tale trattamento devono essere indicati dai produttori di sementi sulla confezione. I semi incrostati devono essere seminati senza ammollo o condimento.
Termini e regole per piantare piantine
Quando si coltiva una coltura da giardino attraverso le piantine, è importante ricordare che durante il processo di reimpianto, il debole apparato radicale può essere danneggiato e il materiale di semina diventerà non vitale, quindi si consiglia di utilizzare cassette di semina speciali, nonché vasi di torba o compresse per la semina. Il vantaggio principale del metodo di coltivazione delle piantine è una significativa riduzione del tempo necessario per ottenere un raccolto e, in condizioni di coltivazione favorevoli, il primo raccolto può essere raccolto tre settimane dopo aver piantato le piantine in un luogo permanente.
Se coltivate in serra la semina delle piantine è consigliata da metà gennaio alla prima decade di febbraio. Se la coltivazione di una coltura da giardino è prevista su creste in terreno aperto, la semina delle piantine viene effettuata dall'ultima decade di marzo alla fine di aprile.
Quando si coltiva il cavolo nelle piantine, viene utilizzato terreno fertile sciolto già pronto per colture da giardino o uno speciale substrato di cocco. Per ottenere piantine di altissima qualità, la semina viene effettuata con i semi interrati un centimetro. Le piantine adatte per essere piantate in un luogo permanente possono essere ottenute in circa tre o quattro settimane. Le buone piantine hanno almeno quattro o cinque foglie.
La zona ottimale per la coltivazione del cavolo cinese dovrebbe essere un terreno con acidità neutra, ricco di componenti organiche, leggero e ben drenato. Le aiuole per la semina e la coltivazione vanno posizionate in zone ben illuminate dai raggi solari. Le piantine delle varietà a foglia devono essere piantate in un luogo permanente secondo uno schema di 10x10 cm. Quando si coltivano varietà di cavoli e ibridi, lo schema per piantare piantine in un luogo permanente può essere 20x20 cm o 30x25 cm, a seconda del metodo di coltivazione.
Problemi durante la coltivazione delle piantine
Il cavolo di Pechino è un raccolto a maturazione precoce e Il periodo dalla germinazione alla maturazione è: la creazione di determinate condizioni di serra consentirà la coltivazione del cavolo cinese tutto l'anno. Alcuni problemi sorgono quando non si segue la tecnologia di coltivazione. La presenza di ore di luce troppo lunghe e di temperature inferiori a 12-13°C provoca molto spesso la prefioritura, nonché la fioritura dell'ortaggio. Il regime di temperatura ottimale per la coltivazione domestica del cavolo cinese è 16-22°C.
Per prevenire la prematura fioritura e la fioritura del raccolto, si consiglia di piantare varietà resistenti e forme ibride per la coltivazione, nonché di non ispessire le piantagioni e di effettuare la coltivazione in condizioni di breve luce diurna. A questo scopo i lavori di semina principale dovrebbero essere effettuati nel mese di aprile, mentre le piantagioni successive dovranno essere chiuse dalla luce nelle ore serali e aperte al mattino presto tutti i giorni.
Il rigoroso rispetto della tecnologia agricola contribuisce a ottenere un raccolto elevato e, soprattutto, di altissima qualità di cavolo cinese nelle condizioni di coltivazione di ortaggi nell'orto domestico.