Il sedano è un modo comprovato per perdere quei chili in più. Zuppa magica di Bonn o ricetta di verdure per dimagrire la ricetta della zuppa di radice di sedano di Bonn

Ricetta zuppa dimagrante Bonn

Ricetta zuppa dimagrante Bonn la cottura della zuppa bruciagrassi è adatta a tutti coloro che vogliono perdere peso nel più breve tempo possibile. La dieta della zuppa di Bonn si basa sul fatto che si bruciano molte, molte più calorie di quelle che si consumano.

Zuppa Bonn: principi dietetici e ricetta della zuppa Bonn

È importante osservare una condizione: per il periodo di questa dieta, dovresti rifiutarti di assumere alcolici. Non una goccia di alcol, altrimenti l'effetto brucia grassi sarà neutralizzato. E se non ti svegli durante la dieta, puoi perdere almeno 5 kg di peso in una settimana (idealmente 8 kg).

Regime idrico durante la dieta Bonn settimanale

• Bere molta acqua.
• Puoi bere acqua mineralizzata pulita senza gas, se non ce n'è, quindi normale acqua bollita (almeno 2 litri al giorno).
• Dalle bevande puoi bere caffè e tè, succhi di frutta, ma tutto senza zucchero. Sono escluse anche tutte le farine e i dolci.
• La cosa principale nella dieta, come hai già capito, è la zuppa Bonn. Lo mangi ogni giorno e almeno 3 volte al giorno.

Cosa è permesso mangiare nella dieta di Bonn nei giorni dal giorno 1 al giorno 6

1. frutti diversi dalle banane. Bevande: tè, caffè, acqua, succo di mirtillo rosso, il tutto senza zuccheri aggiunti;
2. verdure verdi, non puoi mangiare legumi, una patata al forno con verdure o burro è consentita per cena, puoi bollirla, hai solo bisogno di acqua da bere in questo giorno;
3. frutta e verdura, ad eccezione di banane, legumi e patate, bere solo acqua;
4. sono ammesse banane da 4 a 6 pezzi di media grandezza + 2-4 bicchieri di latte scremato.
5. 500 gr. manzo bollito o petto di pollo senza pelle o pesce magro + 3-4 pomodori;
6. manzo o pollo + verdure verdi aggiungi del riso integrale con verdure + succo di frutta non zuccherato per uscire con calma dalla dieta.

Questa dieta non è adatta a bambini, anziani e persone con malattie gastrointestinali. Se hai perso 8 kg in meno di una settimana, la dieta Bonn deve essere interrotta, questo è irto di conseguenze negative. Forse hai dei dubbi sul fatto che questa dieta sia giusta per te o meno, quindi dovresti consultare il tuo medico.

Ricetta zuppa dimagrante Bonn - perdere peso con gusto e piacere

Ingredienti della zuppa:

• un mazzo di sedano;
• 1 mazzetto di prezzemolo e aneto;
• peperone verde 1 pezzo;
• pomodori grandi 4 pezzi;
• cipolle 5 pezzi;
• carote 2 pezzi;
• cavolo bianco (piccola testa di cavolo) o cavolo di Pechino;
• curry 1 cucchiaino;
• cumino 1 cucchiaio. cucchiaio;
• aglio tritato 20 gr.;
• 2 foglie di alloro.

Come preparare la zuppa dimagrante Bonn

1. Preparare le verdure e le erbe aromatiche, lavarle e tagliarle.
2. Cipolla in una padella con olio vegetale + curry + cumino + aglio, fate sobbollire un po'.
3. Metti una pentola d'acqua nella quantità di 2 litri sul fuoco, quando l'acqua bolle, mettici dentro le verdure tritate, le cipolle condite e le foglie di alloro. Quando le verdure saranno morbide, la zuppa è pronta.
4. Metti il ​​prezzemolo e l'aneto preparati nella zuppa preparata.
5. Puoi fare un'altra versione della zuppa Bonn. Lo stesso, ma al posto di curry, cumino e aglio, metti un mignolo di zenzero tritato finemente o grattugiato.

La zuppa Bonn non ha solo un effetto brucia grassi, ma anche un diuretico, grazie al prezzemolo, sedano incluso nella sua composizione, e questa zuppa provoca anche flatulenza, che è normale durante la pulizia del corpo. Tuttavia, queste azioni dovrebbero essere prese in considerazione e non pianificare eventi importanti e responsabili per il periodo di questa dieta.

La Dieta Bonn Soup ("Dieta Bonn") è da molti anni uno dei dieci sistemi alimentari più popolari. Tale coerenza, nonostante il fatto che quasi ogni anno la moda per le diete cambi, significa che la "dieta Bonn" ha molti vantaggi e, prima di tutto, l'efficacia.

Fonte: lena7.ru

Il set di prodotti per la "dieta Bonn" è piuttosto vario, quindi è facilmente tollerabile. La cosa principale è assaggiare il suo ingrediente principale: la zuppa davvero miracolosa che aiuta a perdere chili in più.

È difficile dire cosa abbia a che fare la zuppa con la città tedesca di Bonn, o se abbia qualcosa a che fare. Tuttavia, il nome è rimasto, e quando si parla di zuppa Bonn, la maggior parte delle persone che si sono mai interessate alle diete capiscono di cosa si tratta, anche se ci sono diverse ricette per questa zuppa.

La proprietà della zuppa per ridurre il peso si basa sulle sue tre qualità: basso contenuto calorico, effetto diuretico e brucia grassi. Quest'ultimo si ottiene attraverso un gran numero di spezie "riscaldanti" che accelerano il metabolismo, e verdure come cavoli e sedano, che contengono sostanze (ad esempio metionina) che favoriscono la scomposizione dei grassi.

Oltre alla zuppa Bonn, la dieta comprende frutta e succhi di frutta, verdure verdi, patate, carni magre (pesce, pollo o manzo a scelta), riso integrale.

La condizione principale per l'efficacia della zuppa Bonn è la stretta osservanza della ricetta. È vero, è difficile capire come siano potute apparire diverse varianti di questa stessa ricetta. Comunque sia, i nutrizionisti consigliano di rivedere attentamente l'elenco degli ingredienti per ciascuna delle opzioni, scegliere quello che meglio si adatta alle proprie preferenze di gusto e attenersi ad esso in futuro. L'esperienza mostra che questo approccio funziona e se una persona aderisce rigorosamente alle raccomandazioni della dieta, dà un buon effetto indipendentemente dalla ricetta presa come base.

La dieta della zuppa di Bonn è progettata per una settimana, ma dato che è sufficientemente equilibrata, può essere estesa di un'altra settimana di ciclo se è necessario perdere peso in modo significativo. In questo caso, dopo il settimo giorno di dieta, dovresti ricominciare il ciclo dal primo giorno. Se, per qualsiasi motivo, la dieta è stata interrotta, quando la riprendi, devi anche ricominciare da capo, dal primo giorno.

Per una settimana con la "dieta Bonn" puoi perdere da 2 a 6 kg. La velocità del filo a piombo dipende da molti fattori, compresa la durata della dieta: all'inizio il peso va via sempre più velocemente, poi la velocità del filo a piombo diminuisce. Questo è normale e non dovrebbe intimidire.

Vantaggi della dieta della zuppa di Bonn

I vantaggi della dieta della zuppa Bonn sono la sua efficacia, equilibrio e tolleranza piuttosto facile. La dieta è abbastanza varia, il corpo riceve le sostanze di cui ha bisogno, il che significa che le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie non peggioreranno.

La dieta consiste principalmente di verdure, e queste non sono solo vitamine e minerali, ma anche fibre, necessarie per il normale funzionamento dell'intestino. Pertanto, una dieta a base di zuppa Bonn ti consente di evitare la stitichezza, un problema che molto spesso accompagna il processo di perdita di peso. Tra le altre cose, la fibra aiuta a purificare il corpo dalle tossine, migliora la sua salute e normalizza il metabolismo.

Svantaggi e controindicazioni della dieta della zuppa Bonn

Lo svantaggio della dieta della zuppa Bonn è la mancanza di latticini fermentati, che sono considerati uno degli elementi più importanti di una dieta sana, fonte di calcio e batteri benefici. Pertanto, una tale dieta non è raccomandata per le persone che soffrono di disbiosi.

Oltre ai prodotti a base di latte fermentato, la fibra alimentare contribuisce alla crescita dei propri batteri benefici. Sfortunatamente, molte diete sono estremamente povere di fibre. Un moderno rimedio a base naturale può diventare una fonte di fibra alimentare. contiene preziosa fibra alimentare di origine naturale - arabinogalattano, che favorisce la crescita e la riproduzione dei propri microrganismi benefici. Il secondo componente importante è la lattoferrina, che attiva l'immunità locale e impedisce alle tossine e agli allergeni di entrare nel flusso sanguigno.

Gli svantaggi della dieta includono un effetto diuretico dovuto all'inclusione di più prodotti con la proprietà corrispondente nella dieta contemporaneamente. A causa della maggiore escrezione di acqua, il peso si riduce molto rapidamente. Sfortunatamente, in questo caso, prima di tutto, l'acqua lascia e non il grasso. In condizioni di disidratazione, il corpo, al contrario, è molto restio a separarsi dal grasso, poiché il grasso è anche un approvvigionamento idrico strategico per il corpo. Inoltre, la disidratazione porta a rilassamento cutaneo, rughe e macchie senili. Per compensare l'effetto diuretico della Dieta Bonn, si consiglia di bere almeno sei bicchieri d'acqua al giorno.

Durante la dieta con zuppa Bonn, sono vietati sale, zucchero e bevande alcoliche.

E l'ultimo: una grande quantità di fibre e spezie può danneggiare le persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale: portare alla loro esacerbazione.

Se soffri di condizioni mediche croniche, dovresti consultare il tuo medico prima di iniziare una dieta.

Quali alimenti sono ammessi?

Naturalmente, il piatto numero uno di questa dieta è la zuppa di verdure. Ecco due delle sue ricette più apprezzate. La prima ricetta è considerata originale, che ha reso famosa la zuppa Bonn in tutto il mondo.

La prima versione della ricetta

• 6 cipolle medie;
• 4 carote medie;
• 2 peperoni verdi;
• 2-3 pomodorini o 1 grande;
• una piccola testa di cavolo;
• 20 g di aglio tritato.

• un grosso mazzo di sedano;
• un mazzetto di coriandolo verde (coriandolo);
• un mazzetto di prezzemolo;
• un mazzo di cipolle verdi.

Spezie:

• 2 foglie di alloro;
• 1 cucchiaio. l. curry;
• 1 cucchiaio. l. cumino in polvere;
• 1 cucchiaio. l. semi di coriandolo macinati;
• 1-2 peperoni rossi piccanti, tritati finemente;
• un po' di zenzero fresco grattugiato.

Hai anche bisogno di 2 cucchiai. l. olio vegetale per friggere.

Preparazione

Tagliare sottilmente la cipolla a semianelli, soffriggere in olio vegetale fino a doratura, aggiungere il curry, il cumino, l'aglio, aggiungere un po' d'acqua e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.

Quindi aggiungere le verdure tritate: carote, sedano, peperoni, cavoli e pomodori. Versare l'acqua leggermente sopra il livello delle verdure, aggiungere l'alloro, il coriandolo, il peperoncino, le erbe rimaste e lo zenzero.

Cuocere fino a quando le verdure sono pronte - 10-15 minuti dal momento dell'ebollizione.

Le ricette variano molto, soprattutto quando si tratta di spezie. Nella seconda opzione, ce ne sono di meno, perché è preferibile per coloro che non amano le spezie o non possono usarle per motivi medici (ad esempio, con tendenza alle allergie o al bruciore di stomaco). Inoltre, la seconda ricetta è più familiare al nostro gusto, quindi molti la preferiscono.

Se lo si desidera, la zuppa può essere schiacciata con un frullatore.

Oltre alla zuppa Bonn, la dieta comprende frutta e succhi di frutta, verdure verdi, patate, carni magre (pesce, pollo o manzo a scelta), riso integrale. Bevande: acqua, latte scremato, tè e caffè senza zucchero. Il succo di limone e mirtillo rosso può essere utilizzato come condimento per verdure, carne e riso.

Quali alimenti sono vietati?

Durante la dieta con zuppa Bonn, sono vietati sale, zucchero e bevande alcoliche.

Si consiglia vivamente di attenersi agli alimenti consigliati e di non espandere la dieta da soli, poiché l'effetto della dieta in questo caso può essere notevolmente ridotto. È anche impossibile rimuovere qualsiasi prodotto dal menu, altrimenti lo stato di salute si deteriorerà inevitabilmente e la dieta sarà più difficile da sopportare e non si escludono problemi di salute.

È vietato modificare l'ordine dei giorni o sostituire un giorno con un altro, ad esempio, fare due secondi giorni ed escludere il terzo.

Menu dietetico zuppa Bonn

In questa dieta, non c'è divisione in colazione, pranzo e cena in tutti i giorni, ad eccezione del secondo, in cui si distingue la cena. Durante la giornata sono consentiti tutti i pasti che si desidera, in particolare la zuppa può essere consumata senza restrizioni.

Il primo giorno	Zuppa Bonn, frutta, banane escluse.
Secondo giorno	Colazione e pranzo: zuppa, verdure verdi. Cena: zuppa, una patata bollita o al forno con un po' di olio vegetale.
Terzo giorno	Zuppa, frutta e verdura, escluse banane e patate.
Quarto giorno	Zuppa, 3 banane, latte scremato.
Il quinto giorno	Zuppa, pomodoro fresco, 400-500 g di bollito magro a scelta.
Sesto giorno	Zuppa, bollito di manzo e verdure verdi.
Settimo giorno	Zuppa, riso integrale, verdure diverse dalle patate, succhi di frutta naturali senza zucchero.

Suggerimento 1: in modo che la zuppa non si annoi, puoi alternare, a volte cucinandola nel solito modo e talvolta sotto forma di zuppa di purea.

Suggerimento 2. Ad eccezione del sedano, che è un must, le verdure a foglia verde possono variare a seconda del gusto. Quindi, se a una persona non piacciono i verdi di coriandolo (coriandolo), è consentito sostituirlo con aneto.

Video di YouTube relativo all'articolo:

La zuppa Bonn, una ricetta per perdere peso (recensioni e risultati, foto prima e dopo, conferma di ciò) è considerata una delle diete più popolari ed efficaci con cui puoi facilmente restituire forme aggraziate senza sentirti affamato. I principi della dieta della zuppa di Bonn si basano sulla teoria che perdere peso è reale solo se il numero di calorie consumate è inferiore alla quantità necessaria per vivere.

Il consumo regolare di cibi liquidi aiuta a normalizzare il funzionamento di tutto il corpo e in particolare dello stomaco. Le diete basate su di loro sono anche una buona occasione per trovare una figura cesellata. La famosa zuppa Bonn (BS), che costituisce la base dell'omonimo sistema alimentare, è un piatto sano e nutriente.

Con uguale successo, viene utilizzato per il controllo costante del peso, anche nella dieta abituale e per il dimagrimento rapido. Il cibo è ben assorbito, dà una sensazione di sazietà e ha un effetto brucia grassi. La durata della dieta a base di essa è di soli 7 giorni, durante i quali è possibile perdere peso e diventare più leggeri di almeno 2 kg.

Secondo una versione, il sistema nutrizionale "Bonn Soup" è stato sviluppato da medici belgi ed è stato testato per la prima volta nel periodo preoperatorio su pazienti obesi. I risultati furono incoraggianti e presto la ricetta di un piatto liquido fece il giro del mondo. Oggi il Bonn Nutrition System è uno dei TOP 10 più popolari per bruciare i grassi.

Il principio base della dieta Bonn

Le diete express a basso contenuto calorico sono l'hobby preferito delle persone che cercano costantemente di perdere peso. Promettendo di perdere una notevole quantità di chilogrammi in breve tempo, hanno tutti un grave inconveniente: un magro insieme di prodotti. La dieta della zuppa di Bonn non richiede tali sacrifici: un piatto liquido può essere consumato da 3 volte al giorno. Il menu comprende anche altri cibi consentiti in determinati giorni. A causa della varietà del set di prodotti, il sistema alimentare è molto facile da trasportare.

La dieta è progettata per una settimana. C'è un elenco speciale di alimenti consentiti per ogni giorno. Tenendo conto della dieta equilibrata, lo "scarico" può essere ripetuto. In questo caso, alla fine del settimo giorno, il ciclo viene riavviato.

L'ordine dei giorni della dieta e della dieta non può essere modificato. Altrimenti, il risultato si deteriorerà o non lo sarà affatto. Se la "terapia" è stata interrotta in uno qualsiasi dei sette giorni, dovrai ricominciarla dall'inizio. In nessun caso dovresti cambiare l'ordine dei giorni o sostituire un giorno con un altro.

L'alcol è vietato per l'intero periodo. Zucchero e sostituti dello zucchero, dolciumi e prodotti a base di farina sono tabù. Le bibite zuccherate e i succhi sono esclusi dal negozio. Puoi bere tè e caffè senza zucchero.

Come funziona la dieta della zuppa di Bonn?

La dieta della zuppa Bonn riduce efficacemente il peso in base a tre qualità del piatto principale:

• basso contenuto calorico;
• effetto brucia grassi;
• proprietà diuretiche.

Gli ingredienti nel piatto sono verdure di varie direzioni: alcune contribuiscono alla distruzione delle riserve di grasso, altre impediscono la formazione di nuove, altre sono responsabili del metabolismo del sale dell'acqua e le quarta soddisfano il fabbisogno minimo giornaliero del corpo di carboidrati, grassi , proteine ​​e fibre.

Diversi ingredienti del piatto di Bonn hanno forti proprietà diuretiche. A causa della maggiore escrezione di acqua dal corpo, il peso diminuisce molto rapidamente. Per prevenire problemi di salute, la comparsa di macchie senili e pelle secca, è necessario un regime alimentare corretto: almeno 1,5 litri di acqua al giorno.

I benefici e i danni della dieta Bonn

La zuppa di Bonn (BS) contiene alimenti a base vegetale e questa è una fonte di fibra alimentare che aiuta a purificare l'intestino dalle tossine. Il sistema nutrizionale evita la stitichezza, problema che spesso accompagna le diete espresse. La fibra normalizza il metabolismo e partecipa alla guarigione dell'intero organismo.

Nonostante le sue proprietà detergenti, la BS aiuta a guadagnare rapidamente volume di cibo nello stomaco. Si ritiene che il cervello reagisca con una sensazione di fame proprio a una quantità insufficiente di "grumo" di cibo, quindi si consiglia alle persone di consumare circa 600 g di verdure al giorno. Raccogliendoli in un piatto liquido caldo, risulterà molto più familiare e gustoso. Il cibo liquido è più facile da digerire senza affaticare l'apparato digerente.

Il principale svantaggio della dieta della zuppa di Bonn è il divieto di utilizzare prodotti lattiero-caseari fermentati, che sono considerati una fonte di calcio e batteri benefici, visti come un elemento importante di una dieta sana.

Molti esperti considerano la perdita di peso su BS come un male. Secondo loro, una dieta drastica provoca danni continui al corpo:

• un eccesso di fibra alimentare nella dieta provoca diarrea e porta a irritazione dell'intestino, motivo per cui una persona si sente costantemente
• disagio e persino attacchi dolorosi;
• a causa dell'enorme quantità di liquido che entra nel corpo e della carenza di sale, si verifica un carico sui reni, acqua
• equilibrio salino, si sviluppa gonfiore;
• la vitamina C fornita con il cibo non viene assorbita, poiché la digestione è compromessa;
• una dieta povera di grassi può provocare amenorrea nelle donne in età fertile;
• molti che "si sono seduti" sulla zuppa per 7 giorni, poi soffrono di eccesso di cibo;
• Le verdure "solo" non si saturano.

Gli oppositori della dieta esortano le persone a imparare a mangiare piccole porzioni e a scegliere cibi sani. Secondo loro, una dieta adeguatamente organizzata è molto più vantaggiosa per la vita e la salute.

Vantaggi e svantaggi della dieta

Per ridurre la quantità di calorie, puoi, ad esempio, rinunciare a farina o prodotti dolciari. L'esercizio fisico può anche aiutarti a bruciare calorie aumentando la quantità di energia che consumi. La zuppa Bonn funziona in modo interessante: devi mangiarne il più possibile per perdere peso. La composizione della zuppa aiuta a bruciare i grassi e a perdere peso. Ecco perché molte ragazze sono interessate a come perdere peso usando la zuppa Bonn.

L'ovvio vantaggio della dieta della zuppa di Bonn è la sua economicità. L'acquisto del set di prodotti necessario costa in tasca molte volte meno di quello previsto da altri metodi espressi per perdere peso. La facilità di preparazione è un altro vantaggio.

Anche le carenze dietetiche sono inerenti. Ad esempio, alcune persone dicono che non è facile sopportare un menu monotono. Alla fine del settimo giorno di "terapia", è difficile anche guardare al pasto principale e ai cibi consentiti. E per non abbatterti, devi impegnarti costantemente nell'automotivazione.

Un altro svantaggio è il divieto di formazione. Il massimo consentito è ginnastica senza pesi e cardio sulla macchina. Lo stress più serio può provocare una rapida perdita di fibre muscolari e conseguente stress.

Il piatto ha un contenuto calorico medio - circa 30 kcal per 100 grammi, che copre i costi del corpo per la sua digestione. I grassi di origine animale sono assenti, le proteine ​​sono contenute in piccole quantità (0,6 g). Questo inibisce il guadagno muscolare.

Ricetta zuppa dimagrante Bonn

La popolarità di BS si trasforma ogni anno in un miglioramento della ricetta classica. I residenti di molti paesi si sforzano di aggiungere qualcosa di speciale, giocando sul gusto e sulle proprietà brucia grassi. Due ricette tengono il palmo della mano nella perdita di peso: quella classica e con l'aggiunta di radice di sedano.

Ricetta classica zuppa Bonn (vegetale)

Questa ricetta è considerata originale. Ha reso famoso BS in tutto il mondo.

Prodotti

• sei cipolle di media grandezza;
• quattro carote di media grandezza;
• tre pomodorini (la ricetta consente l'uso di pomodori nel proprio succo);
• tre peperoni verdi;
• una piccola testa di cavolo cappuccio bianco.

• un mazzetto di prezzemolo;
• un mazzo di cipolle verdi.

La frittura richiede alcuni cucchiai di olio vegetale. Sebbene sia ricco di calorie, aiuta a mantenere il normale funzionamento del tratto gastrointestinale e non ha molto effetto sul corso della perdita di peso. Salare il cibo è indesiderabile, poiché non sono consentiti più di 3 grammi di sale al giorno. Se sembra troppo insipido, è consentito aggiungere alcuni grani direttamente nel piatto.

La quantità specificata di prodotti è sufficiente per preparare la zuppa, che è sufficiente per una persona per 2-3 giorni. Se lo si desidera, è possibile ridurre l'output.

Preparazione:

1. Friggere la cipolla tagliata a semianelli in olio vegetale fino a doratura.
2. Aggiungi un po' d'acqua. Cuocere a fuoco medio per circa 10-15 minuti.
3. Aggiungere le carote tritate, i pomodori, i peperoni, il cavolo.
4. Versare l'acqua appena sopra il livello delle verdure, aggiungere le erbe. Dal momento dell'ebollizione, cuocere per 15 minuti.

Puoi mettere un cucchiaio di riso integrale bollito nel piatto finito.

Ricetta zuppa di sedano rapa Bonn

Questa variante della ricetta è considerata più efficace per la perdita di peso. Il suo contenuto calorico è persino inferiore alla media: circa 27 kcal per 100 g, tutto grazie alla radice di sedano. In materia di bruciare i grassi, lavora di sicuro. L'unico inconveniente è l'odore specifico che persiste dopo la cottura.

Prodotti:

La quantità indicata si riferisce a una casseruola da 3 litri.

• cipolle (250 g);
• succo di pomodoro o pomodori (100 g);
• radice di sedano (100 g);
• cavolfiore (70 g);
• cavolo bianco (70 g);
• carote (70 g);
• peperone (70 g).

• un mazzo di aneto;
• un mazzetto di prezzemolo;
• un mazzo di cipolle verdi.

• due spicchi d'aglio tritati;
• piselli (1 g);
• peperoncino secco (1 g);
• due foglie di alloro.

Preparazione:

La ricetta passo passo è molto semplice:

1. Macinare il cavolo bianco, dividere il cavolfiore in infiorescenze. Tagliare a dadini la radice di sedano e il pepe, la cipolla (lasciarne un po 'per condire) tagliata a semianelli, grattugiare le carote su una grattugia grossa.
2. Versare il tutto con acqua fredda, mettere sul fuoco e portare a bollore. Fate cuocere a fuoco vivo per 15 minuti, poi abbassate la fiamma e cuocete per altri 30 minuti.
3. Friggere la cipolla rimanente in olio vegetale fino a doratura, aggiungere il pomodoro. Fate sobbollire per 2 minuti.
4. Trasferire il condimento in una casseruola. Aggiungere l'aglio tritato, le erbe aromatiche, le spezie. Cuocere per circa 10 minuti.

Come cucinare la zuppa Bonn in una pentola a cottura lenta

Insieme al metodo di cottura tradizionale, puoi usare quello moderno. Cucinare in un multicooker farà risparmiare tempo e renderà il piatto ancora più "leggero". Allo stesso tempo, i prodotti manterranno le loro qualità utili.

La procedura è la stessa della cottura sul fuoco. In primo luogo, le cipolle vengono fritte in una piccola quantità di olio. Gli ingredienti vegetali pretagliati dalla ricetta selezionata, le erbe e le spezie preparate vengono messe nella ciotola del multicooker, non appena acquisisce una tonalità dorata, versare acqua e indicare il tempo di cottura - 1 ora.

Come preparare la zuppa Bonn nel microonde

Se non c'è tempo per preparare una BS tradizionale e non puoi saltare un pasto, puoi preparare una versione espressa del piatto. Il suo utilizzo non porterà calorie.

Una ricetta veloce utilizza 400 grammi di una miscela messicana e un peperone. Mettere gli ingredienti in una pentola di ceramica, aggiungere acqua e coprire. Cuocere per non più di 15 minuti a 600W.

Menù della settimana

Ci sono diverse opzioni per il menu di sette giorni. Non si presuppone alcuna separazione dei pasti per colazione, pranzo e cena (concordata solo per il secondo giorno). Durante il giorno, è consentito consumare tutti i pasti che si desidera. La zuppa può essere consumata senza restrizioni. La seconda opzione del menu presuppone la presenza di pasti rigorosamente specificati, inclusi snack e tè pomeridiano.

Menu n. 1 di giorno

Ogni giorno devi consumare almeno tre piatti di BS. Sono ammessi altri prodotti.

• Primo giorno: frutta (eccetto le banane).
• Secondo giorno: colazione - zuppa, pranzo - zuppa e verdure, cena - zuppa, 1 patata al forno con un po' di olio vegetale.
• Terzo giorno: verdura e frutta (tranne patate e banana).
• Quarto giorno: tre banane, latte scremato.
• Quinto giorno: pomodori freschi, 0,5 kg di bollito senza grassi.
• Sesto giorno: verdure verdi, bollito di manzo.
• Settimo giorno: verdure (tranne le patate), riso integrale.

Menù n°2 per tutti i giorni

• BS per colazione e cena.
• Una mela per merenda.
• BS e arancia per pranzo.
• Kiwi per uno spuntino pomeridiano.

• BS per colazione e pranzo.
• Un'insalata di erbe e cetrioli per uno spuntino.
• Cetriolo fresco e cavolo bianco per uno spuntino pomeridiano.
• BS e 1 patata al forno per cena.

• BS e arancia per colazione.
• Mele al forno per uno spuntino.
• BS per pranzo.
• Mela fresca per uno spuntino pomeridiano.
• BS, insalata di verdure ed erbe aromatiche per cena.

Il quarto:

• BS e banana per colazione.
• BS per merenda e cena.
• BS e banana per pranzo.
• Banana e latte scremato per la merenda.

• BS e pomodoro fresco a colazione.
• BS per merenda e cena.
• BS, una fetta di filetto di pollo bollito e un pomodoro fresco per pranzo.
• Pomodoro fresco per uno spuntino pomeridiano.

• BS e una fetta di manzo bollito per colazione.
• BS per merenda e cena.
• BS, una fetta di manzo bollito e un'insalata delle tue verdure preferite per pranzo.
• Verdura fresca per uno spuntino pomeridiano.

• BS, una porzione di riso integrale bollito e un cetriolo fresco per colazione.
• BS per merenda e cena.
• BS e riso integrale bollito con erbe per pranzo.
• Pomodoro fresco per uno spuntino pomeridiano.

Per evitare la noia, potete alternare tra la forma tradizionale della zuppa e la purea.

Questa è l'intera risposta alla domanda: "Come perdere peso con la zuppa Bonn". Ti piacerà sicuramente il gusto della zuppa Bonn, anche se entro la fine della settimana difficilmente guarderai una ciotola di zuppa con lussuria.

Uscire dalla dieta

Le diete express sono piene di una rapida serie di chili persi. Un modo intelligente per uscire dalla dieta di scarico della dieta della zuppa di Bonn aiuterà a evitare le spiacevoli conseguenze della perdita di peso:

• le prime due settimane dopo la fine della "terapia" devi mangiare con moderazione. Dovrai rinunciare a cibi fritti, grassi e affumicati. La farina d'avena è adatta a colazione, zuppa leggera a pranzo, pesce al vapore o carne bollita con carote a cena;
• è richiesto un regime di consumo abbondante: tra i pasti, è necessario bere acqua o tè non zuccherato;
• l'attività fisica è auspicabile. Yoga, pilates o semplicemente fare jogging al mattino ti aiuteranno a mantenere il tuo peso ritrovato;
• una volta alla settimana, è consentito organizzare un giorno di digiuno utilizzando BS. Come base viene preso uno qualsiasi dei sette giorni della dieta.

Controindicazioni

La piastra BS non danneggerà un adulto, anche in presenza di malattie croniche. Un'altra cosa è una dieta liquida di sette giorni. Ha molte controindicazioni:

• Episodi di disturbi alimentari. Ciò include l'anoressia nell'adolescenza, i tentativi di perdere peso con il digiuno, i metodi di pulizia profonda del corpo (clisteri, esercizio aerobico, tisane). In genere, le diete squilibrate innescano un ritorno al disturbo alimentare del sonno. Questo può essere pericoloso per il tuo benessere e persino per la vita.
• Malattie del tratto gastrointestinale. Particolarmente attenti dovrebbero essere coloro che hanno malattie che proibiscono le verdure fibrose.
• Malattie renali. Anche i processi infiammatori minori dovrebbero essere la ragione del rifiuto di questo sistema nutrizionale.
• Ipotiroidismo.
• Esacerbazione di eventuali malattie croniche.
• Allergia a determinati alimenti.

Gravidanza e allattamento

A volte i medici raccomandano lo scarico per le donne incinte, ma la dieta della zuppa di Bonn non è adatta a questi scopi. In primo luogo, non sarà in grado di saziare la futura mamma. In secondo luogo, i giorni di digiuno durante la gravidanza dovrebbero contenere almeno 100 grammi di proteine ​​al giorno. Questa è la norma per una gravidanza sana.

Durante l'allattamento, una donna spende molte energie. Per ripristinare forza e vitalità, ha bisogno di carboidrati (5-6 grammi per 1 kg di peso). BS non è in grado di farlo.

La zuppa Bonn è l'ideale per chi cerca di perdere peso velocemente.

Ma il piatto non è adatto a tutti. Particolarmente estraneo ai nutrizionisti. Dopotutto, il cibo dietetico sulla zuppa non può essere definito equilibrato. E il gusto del piatto è particolare.

Gli ingredienti principali sono cavoli, peperoni, pomodori e cipolle cotti in acqua. Pertanto, la zuppa di questo non è particolarmente gustosa.

Molti lo criticano per il gusto speciale del cavolo bollito. Ci sono ricette alternative per queste persone.

Il piatto in sé non è dannoso, ma una dieta può portare ai risultati più inaspettati.

Benefici della zuppa di Bonn

La zuppa Bonn, nota anche come zuppa di sedano o cipolla, è preparata con verdure a "calorie negative". Il corpo spende più energia per la digestione di queste verdure di quanta ne riceva.

Le principali calorie del piatto provengono da cavoli e cipolle. Il resto delle verdure aggiunge vitamine e nutrienti essenziali al piatto.

Di conseguenza, il corpo inizia a spendere energia contenuta nel grasso corporeo e non ricevuta dal cibo.

Inoltre, la zuppa contribuisce a una potente pulizia del corpo e all'eliminazione dei liquidi in eccesso grazie al miglioramento del funzionamento della cistifellea e del fegato.

Contenuto calorico Zuppa Bonn, preparata secondo la ricetta classica, solo 33 calorie per 100 grammi.

Il valore nutritivo:

• Grasso - 0,08 g
• Proteine ​​- 1,33 g
• Carboidrati - 6,64 g

Vitamine e oligoelementi:

• Potassio e sali di sodio
• Sale di fosforo
• Ferro e iodio
• Vitamina PP e A
• Vitamina B1 e B2

• Molte persone si chiedono quanto spesso sedersi sulla zuppa Bonn. Un corso completo è una settimana, quindi il corso può essere ripetuto più e più volte. Inoltre, se durante la dieta sono state violate alcune regole, il conto alla rovescia deve essere avviato dall'inizio.
• Durante la dieta è severamente vietato bere alcolici e bevande gassate, mangiare pane e cibi fritti.
• Non appena c'è una sensazione di fame, puoi mangiare la zuppa, non ci sono regole rigide sulla quantità di cibo che assumi durante il giorno.
• L'opzione classica, che consente di ottenere il massimo effetto di perdita di peso, dovrebbe essere cotta senza sale.
• È meglio cucinare il piatto in brodo vegetale. Ma se una tale ricetta sembra troppo blanda, puoi usare un brodo di olio vegetale a basso contenuto di grassi.
• Per aggiungere sapore, puoi usare aglio secco, coriandolo.
• Puoi mangiare la zuppa Bonn di notte, ma è importante farlo almeno qualche ora prima di andare a dormire.

Zuppa Bonn senza sedano

La ricetta classica richiede un certo insieme di verdure fresche e il rispetto delle regole di trattamento termico.

Ingredienti richiesti:

1. Una piccola testa di cavolo cappuccio bianco
2. Cinque cipolle
3. Cinque pomodori freschi (si possono usare anche in scatola)
4. Due peperoni
5. Qualsiasi verdura disponibile (erba cipollina, prezzemolo, aneto)
6. due carote

Tagliare le verdure e metterle in una casseruola con dell'acqua. Cuocere a fuoco basso fino a quando tutte le verdure saranno tenere. È importante controllare il fuoco e assicurarsi che il brodo non bolle.

Ricetta del sedano

1. Un mazzo di sedano
2. Cinque pomodori
3. Due peperoni
4. 500 grammi di cavolo cappuccio bianco
5. Sei cipolle

Lavare e tritare le verdure, metterle in una casseruola. Quindi versare acqua (dovrebbe coprire completamente le verdure) e dare fuoco. Portare prima a ebollizione, quindi ridurre immediatamente la fiamma al minimo. Cuocere fino a quando le verdure sono tenere.

Broccoli ricetta

1. Sei teste di cipolle
2. Cavolo cappuccio bianco Small
3. 10-12 piccole cimette di broccoli
4. Due peperoni
5. Due gambi di sedano
6. Sei pomodori freschi
7. Mazzo di verde
8. Erbe a piacere

Tritare le verdure e lavarle. Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola e versare due litri d'acqua. Cuocere a fuoco vivo per dieci minuti, quindi abbassare la fiamma e cuocere la zuppa fino a quando le verdure non saranno completamente cotte. Aggiungere le verdure tritate finemente prima di servire.

Ricetta allo zenzero (effetto brucia grassi potenziato)

1. 25 grammi di zenzero
2. Tre pomodori grandi
3. 300 grammi di cavolo cappuccio bianco
4. due carote
5. Due gambi di sedano e 30 grammi di radice di sedano
6. Due peperoni
7. Tre teste di cipolle
8. verdi

Lavare tutte le verdure e tagliarle a spicchi piccoli. Tritare le verdure e grattugiare il sedano e la radice di zenzero su una grattugia media. Mettere in una casseruola cavoli e cipolle, peperoni, prezzemolo, sedano intero e carote. Versate due litri d'acqua e portate a bollore. Dopodiché, ridurre al minimo la fiamma e aggiungere i pomodori, lo zenzero, le erbe secche e le spezie (eccetto il sale) a piacere.

Controindicazione

Qualsiasi dieta ipocalorica può essere pericolosa per la salute. Fai attenzione con la dieta Bonn quando:

• gravidanza → pasti ipocalorici
• allattamento → forte effetto diuretico
• malattie gastrointestinali

Prima di intraprendere questo sistema di perdita di peso, è consigliabile consultare un medico e, con qualsiasi accenno di malessere, interrompere immediatamente la dieta.

La zuppa Bonn è un modo molto popolare per perdere peso oggi. Aiuterà a ripristinare i contorni armoniosi della figura e allo stesso tempo non richiede abilità speciali: la ricetta è molto semplice, come il metodo di cottura stesso.

La dieta della zuppa di Bonn non è focalizzata sulla combustione dei grassi, ma sulla lotta contro il gonfiore. Questo succede se, dopo qualche vacanza, sali sulla bilancia e ti sorprendo di notare un paio di chili in più. Il corpo non è in grado di accumulare così tanto grasso in un breve periodo di tempo: le pieghe con il liquido si formano più sui lati e sull'addome rispetto ai depositi di grasso.

Naturalmente, il contenuto calorico del piatto principale della dieta è molto inferiore a quello dei soliti primi piatti. Pertanto, favorisce non solo l'eliminazione dei liquidi, ma anche l'elaborazione di alcuni depositi di grasso.

Attenzione! Sulla zuppa Bonn, puoi perdere peso non più di 7 giorni.

Questa dieta è adatta come sollievo dopo le feste. In questi giorni sovraccarichiamo il corpo con alimenti aggiuntivi: salse, sottaceti, alcol, piatti a base di carne grassa, ecc. Questo non è solo pieno di grassi nocivi, ma ha anche la proprietà di trattenere l'acqua nel corpo. Grazie alla sua composizione vegetale leggera, la zuppa Bonn aiuterà il corpo a prendersi una pausa dai cibi pesanti. Certo, è meglio cucinare il piatto nella stagione delle verdure fresche: in questo modo risulterà più gustoso e porterà grandi benefici.

Contenuto calorico

Il contenuto calorico della zuppa di verdure è di circa 30 kcal per 100 ml di prodotto finito. In combinazione con cibi accettabili, l'apporto calorico giornaliero è di circa 600 kcal. Questo è molto più basso della norma quotidiana per una persona sana normale, quindi non puoi mangiare in questo modo per molto tempo.

I nutrizionisti raccomandano di scaricare la zuppa Bonn non più di quattro volte l'anno. Ciò è giustificato semplicemente: la dieta favorisce l'eliminazione dei liquidi e la scomposizione di una certa quantità di grassi, ma allo stesso tempo il fluido elimina i microelementi utili, che influiscono negativamente sulle condizioni generali del corpo. Una dieta breve non causerà danni visibili sotto forma di deterioramento della pelle, dei capelli o delle unghie. Ma la perdita di peso a lungo termine può provocare gravi interruzioni nel lavoro di tutto il corpo a causa della mancanza di elementi vitali.

Vantaggi e svantaggi della dieta

I vantaggi sono degni di nota:

1. Alta efficienza: con una quantità media di peso in eccesso in soli sette giorni, puoi liberarti di 4-8 kg di peso.
2. Gli alimenti dietetici sono facilmente disponibili per tutti.
3. La durata della dieta è breve, può essere chiamata scarico.
4. Ingredienti alimentari - verdura e frutta, ricchi di fibre e vitamine. Pertanto, il metodo di nutrizione descritto contribuisce anche alla normalizzazione dell'intestino.
5. Qualsiasi dieta è stress per il corpo a causa di alcune gravi restrizioni nella dieta, un'alimentazione insolita. Spesso, questo quadro si basa su una porzione specifica, nonché su una regola chiara sul numero di pasti. La dieta di Bonn non limita né la prima né la seconda.
6. La zuppa per dimagrire non perde il suo gusto e le sue sostanze nutritive quando viene cambiato il tipo di servizio del piatto (freddo o caldo) - questo rende la dieta universale in termini di stagionalità, può essere rispettata sia in estate che in inverno.

Qualsiasi tipo di dieta ha almeno un paio di punti negativi, e Bonn non fa eccezione:

1. Un effetto diuretico è un modo per rimuovere il liquido in eccesso dal corpo. Ecco perché promuove frequenti visite in bagno: per alcune persone, questo momento diventa causa di gravi disagi.
2. Non è raccomandato alle persone di età matura aderire a una dieta lunga: la rimozione dell'acqua dal corpo può causare una perdita di tono della pelle e, di conseguenza, portare al rilassamento della pelle, alla manifestazione di rughe.

Importante! Avere una malattia cronica di qualsiasi tipo è il motivo per visitare il medico prima di iniziare una dieta.

Come fare la zuppa Bonn in casa

Prima di iniziare, prova a bollire una piccola porzione. Il sedano non è per tutti i gusti. Se non hai mai consumato questo prodotto, provane una piccola quantità nella zuppa. Se l'odore del sedano è disgustoso, rimuovilo dalla lista e prova a sostituirlo con altro prezzemolo.

Per una zuppa dietetica, avrai bisogno di un set di verdure:

• 6 cipolle di media grandezza;
• 6 pomodori freschi grandi;
• 1 forchetta di cavolo (a tua scelta - puoi usare qualsiasi tipo);
• 2 peperoni dolci grandi;
• un mazzo di sedano;
• un mazzetto di prezzemolo.

Come preparare la zuppa Bonn:

1. Lavare tutte le verdure. Sbucciare la cipolla, togliere i semi dal peperone e rimuovere alcuni fogli superiori dal cavolo.
2. Tritare finemente tutti gli ingredienti, metterli in una casseruola e riempire d'acqua in modo che le verdure vi siano completamente immerse.
3. Accendete la fiamma alta, portate a bollore e fate sobbollire per 10 minuti. Dopo aver ridotto la potenza del fuoco, lasciate cuocere fino a completa cottura delle verdure.
4. Condire la zuppa finita a piacere con curry, tabasco, eventuale pepe macinato.

La ricetta deve necessariamente contenere componenti: sedano e prezzemolo. Sono loro che hanno l'effetto principale. Il resto degli ingredienti può essere modificato in quantità a propria discrezione

In una nota. In nessun caso aggiungere al piatto esaltatori di sapidità e addensanti sotto forma di amido o farina.

Menu per la settimana per giorno

Se hai una figura naturalmente buona e vuoi liberarti di 1-3 kg, sarà sufficiente seguire una dieta di 3 giorni. Se vuoi perdere più peso, puoi prolungarlo per un massimo di una settimana.

Offriamo un menu di esempio per una settimana:

1. Zuppa Bonn e frutta fresca, escluse banane, angurie e meloni.
2. Qualsiasi tipo di zuppa verde e verdure. La frutta non è consentita. Consentito di mangiare 1 patata di media grandezza cotta al forno con olio d'oliva.
3. Zuppa, le verdure possono essere qualsiasi cosa tranne le patate. Puoi coccolarti con la frutta, ad eccezione delle banane.
4. Zuppa naturale, 3 frutti di banana, latte meno dell'1,5% di grassi.
5. Tutta la stessa zuppa, con 500 g di carne magra preparata al forno o bollita. Sono ammessi 6 pomodori medi.
6. Zuppa, carne e verdure verdi in qualsiasi quantità.
7. Zuppa, riso integrale (o una miscela di normale bianco e marrone), verdure fresche, frutta: gli ultimi due possono essere usati per preparare insalate, ovviamente, senza condimenti grassi.

Si ottiene così una dieta rigorosa con piccole assunzioni sotto forma di frutta (sostituzione dei dolci), latticini e una piccola quantità di carne, distribuita uniformemente nell'arco della giornata. Nonostante la monotonia della dieta, puoi ancora organizzare una piccola varietà con cibi diversi dalla zuppa.

Dalle bevande durante la dieta, sono vietate le bevande dolci e gassate. Puoi bere tè, caffè in qualsiasi quantità, ma senza additivi sotto forma di panna o zucchero. In casi estremi, puoi permetterti di mangiare una striscia del cioccolato più fondente un paio di volte prima delle 12 - in questo modo il corpo riceverà una parte del dolce, ma il basso contenuto di zucchero nel cioccolato non ti permetterà di voglia di mangiare di più. Assicurati di bere acqua - 1,5-2 litri al giorno, rimuove il sale accumulato e le tossine dalle sostanze non trasformate dal corpo.

Uscire dalla dieta

Le diete express sono pericolose perché puoi raccogliere molto velocemente i chili persi. Molti che hanno perso peso hanno affrontato questo problema e il motivo principale è il modo sbagliato di uscire da una dieta limitata.

Per mantenere il peso, prima di tutto, devi pensare a cambiare il tuo stile di vita: ripensa alla tua dieta, arricchiscilo con prodotti utili; aggiungere più attività fisica.

1. Per le prime due settimane dopo la dieta, attenersi a una dieta contenuta, restituendo gradualmente la solita composizione dei prodotti. Rimangono vietati cibi grassi fritti e affumicati, salse e snack malsani. È imperativo mangiare un piatto del primo - non ricco, zuppa leggera o brodo una volta al giorno.
2. Una volta alla settimana, organizza un programma di scarico per 1 giorno, utilizzando il menu di uno dei giorni dell'orario di Bonn.
3. Bevi abbastanza liquidi tra i pasti - 1,5 litri di acqua potabile e, inoltre, succhi naturali, tè non zuccherati.

Chi è controindicato in questo modo di perdere peso?

Nonostante l'efficacia e i benefici visibili di tale nutrizione, ci sono diverse controindicazioni per perdere peso:

• sconsigliato a chi soffre di flatulenza e diarrea - le verdure e quindi stimolano l'intestino;
• le malattie croniche del tratto gastrointestinale possono peggiorare;
• anche la malattia renale è una controindicazione: l'organo è responsabile dell'escrezione di liquidi e le malattie possono interrompere il processo, causando così un gonfiore ancora maggiore;
• è vietato aderire a una dieta per adolescenti - tale perdita di peso espressa può provocare uno squilibrio ormonale, perché la dieta è piuttosto limitata nell'insieme di vitamine e minerali necessari per lo sviluppo dell'adolescente;
• è vietata una dieta per le madri in gravidanza e in allattamento.

Se hai qualche malattia, particolarmente aggravata al momento, e hai davvero bisogno di sbarazzarti di qualche chilogrammo, discuti del problema con un nutrizionista. Lo specialista ti aiuterà a scegliere una dieta basata sui dati personali: controindicazioni esistenti, età, peso, stile di vita e fornirà anche alcuni consigli pratici su come mantenere l'effetto a lungo.