कद्दू और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ कटलेट: सबसे अच्छा खाना पकाने व्यंजनों। एक जोड़े पर कद्दू के साथ चिकन-कद्दू भाप कटलेट मांस कटलेट

आज मैं एक धीमी कुकर में एक कद्दू के साथ मांसपेशियों को खाना पकाने के लिए नुस्खा साझा करूंगा। इस साल मेरे पास कद्दू की एक साझा उपज थी। यह इतना था कि लगभग हर दिन अपने विभिन्न व्यंजनों के साथ खाना बनाना आवश्यक है। और इसलिए कद्दू फिट नहीं है, मैं लगातार रसोई में इसके साथ प्रयोग करता हूं।

उदाहरण के लिए, मुझे वास्तव में सेब के साथ कद्दू, पिस और बन्स के साथ दलिया के साथ कद्दू पसंद है। एक समय में मैंने लगातार कद्दू के अतिरिक्त मांस कटलेट बनाए। लेकिन हाल ही में मैंने मांस के उपयोग के बिना पूरी तरह से कद्दू के कटलेट तैयार करने का फैसला किया। और मैं विश्वास के साथ कह सकता हूं कि ये कटलेट बहुत अच्छे हैं।

एक धीमी कुकर में पकाया एक कद्दू किटलेट का स्वाद बहुत सुखद और सौम्य है। मुझे भी बनावट पसंद आई। स्वाद के लिए, कटलेट बहुत सुगंधित और थोड़ा मीठा हो गया। यदि आप कटलेट में मिठास को मफल करना चाहते हैं, तो आप उन्हें प्रेस लहसुन के माध्यम से याद कर सकते हैं। फिर किटलेट का स्वाद महत्वपूर्ण रूप से बदल जाएगा, वे भी piquant बन जाएगा। और मैं खट्टा क्रीम के साथ भोजन में कद्दू कटलेट की सिफारिश करता हूं!

कद्दू बॉयलर के लिए सामग्री

  1. कद्दू (ताजा) - 400 ग्राम
  2. पानी - 3 चम्मच
  3. दूध - 1 बहु गिलास
  4. मन्ना कैप्स - ¾ मल्टी चश्मा
  5. आटा - 1 चम्मच
  6. नमक - चाकू की नोक पर
  7. अंडा - 1 टुकड़ा
  8. जैतून का तेल - फ्राइंग के लिए

एक धीमी कुकर में कद्दू के कटलेट कैसे पकाएं

एक धीमी कुकर में कद्दू के कटलेट तैयार करने के लिए, हम कद्दू को बीज, लुगदी और छील से साफ करते हैं। यह शुद्ध कद्दू है जिसे आपको 400 ग्राम प्राप्त करना होगा। आप बस अधिक कर सकते हैं। अधिक कद्दू होगा, जिस तरह से यह स्वाद होगा। हम एक उथले grater पर एक कद्दू रगड़ते हैं और इसे एक सॉस पैन में डाल दिया। हम पानी डालते हैं। एक मल्टीक्यूकर में, हमने "बेकिंग" मोड को 20 मिनट तक रखा।

एक सॉस पैन में, जहां हमारे पास एक स्टू कद्दू है, हम ठंडे दूध डालते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं।

इसके बाद, हम सूजी अनाज छीनते हैं। मल्टीक्यूकर नियंत्रण कक्ष में, हम "बेकिंग" मोड डालते हैं। हम 5-7 मिनट के लिए चयनित मोड पर किटलेट के लिए कद्दू-सेमोलिना मिश्रण तैयार करते हैं।

हम कद्दू-सूजी मिश्रण को एक गहरे कटोरे में डालते हैं। हम एक चिकन अंडे, नमक और आटा जोड़ते हैं। सभी अच्छी तरह से मिलाएं।

पैन में जैतून का तेल डालो। यदि आपके पास जैतून का तेल नहीं है, तो आप वनस्पति तेल, गंध रहित उपयोग कर सकते हैं। हम कटलेट बनाते हैं और उन्हें सॉस पैन में बाहर रखते हैं।

इच्छा पर, कटलेट को ब्रेडक्रंब में काटा जा सकता है। एक मल्टीक्यूकर में, हम "बेकिंग" मोड डालते हैं। समय 40 मिनट का प्रदर्शन करता है। 20 मिनट के लिए प्रत्येक तरफ एक धीमी कुकर में हमारे कद्दू के कटलेट को फ्राइये। बॉन एपेतीत!

कटलेट चिकन-कद्दू एक धीमी कुकर में एक जोड़े के लिए ... स्पिनिंग में) पति की बीमारी के कारण इस तरह के भोजन को मास्टर करना पड़ा)) एक जोड़ी के लिए पकाए गए व्यंजनों का उपयोग, यह एक निर्विवाद तर्क बन जाता है कि कई लोग देखभाल करते हैं जो देखभाल करते हैं उनके स्वास्थ्य और खानपान के बारे में, बड़ी संख्या में व्यंजन तैयार करने के लिए बिल्कुल इस तरह से पसंद करते हैं! भाप कटलेट तला हुआ से कम कैलोरी हैं, लेकिन साथ ही वे अधिक हो जाते हैं और उत्पादों का स्वाद कम से कम मांस में शामिल होते हैं, लेकिन इसके विपरीत, यह उज्ज्वल हो जाता है! कद्दू के साथ चिकन कटलेट - सबूत! यद्यपि कद्दू का स्वाद कठिनाई के साथ अनुमान लगा रहा है, लेकिन कटलेट में एक सभ्य मीठा स्वाद होता है और एक भूख सुनहरा दिखता है; उन्हें उन बच्चों को दिया जा सकता है जो एक उपयोगी कद्दू का उपयोग करने से इनकार करते हैं - एक कटलेट में वह गाजर के नीचे "छिपी हुई" :) चलो शायद ..
चिकन-पंपिंग भाप कटलेट की तैयारी के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी ... चिकन कीमा बनाया हुआ मांस, कद्दू, रोटी, दूध, प्याज, चिकन अंडे, वनस्पति तेल, नमक, मसालों, हिरन।
कद्दू के साथ, हम छील को हटा देते हैं, बीज के साथ आंतरिक फाइबर को हटा देते हैं और टुकड़ों के साथ कद्दू की लुगदी को काटते हैं।

रोटी के स्लाइस नरम होने के लिए दूध डालें ... और कद्दू crumpled ... आप एक ब्लेंडर में ट्रिनिटी बना सकते हैं

इस स्तर पर, मिश्रित होने पर, आप तला हुआ प्याज, हिरन, नमक और मसालों को जोड़ सकते हैं ... सब कुछ स्वाद लिया जाता है ... और एक सजातीय राज्य में mince मिश्रण।

तैयार कीमा बनाया हुआ मांस से, हम छोटे दौर गिरने वाले कटलेट बनाते हैं। एक मल्टीक्यूकर के एक कटोरे में, हम पानी डालते हैं, एक जोड़े के लिए खाना पकाने के लिए पोशाक सेट करते हैं, ट्रे में कटलेट रखकर, उनके बीच अंतराल छोड़कर।

चिकन मांस कम कैलोरी और कम वसा वाले भोजन का एक आदर्श संस्करण है। जो लोग उचित पोषण के बारे में सोचते हैं, वे एक मल्टीकुक में एक जोड़े के लिए चिकन कटलेट की सराहना करेंगे। यह इस तथ्य के कारण है कि उनके पास एक ग्रेटिंग क्रस्ट नहीं है, जिसे हानिकारक माना जाता है। इसके अलावा, सिर का उपयोग और त्वचीय वसा नहीं है।

एक जोड़े के लिए चिकन कटलेट कैसे पकाने के लिए?

एक मल्टीक्यूकर में स्वादिष्ट चिकन कटलेट बनाने के लिए, ऐसे क्षणों को ध्यान में रखें:

  1. चिकन कीमा बनाया हुआ स्वतंत्र रूप से तैयार करने के लिए सबसे अच्छा है ताकि यह तरल बाहर न आए, मांस सूख जाना चाहिए।
  2. कीमा बनाया हुआ मांस, गाजर, घंटी काली मिर्च या ग्रीन्स में पीला सफेद से छुटकारा पाने के लिए गाजर जोड़ें।
  3. धनुष अपने दम पर पीसने के लिए बेहतर है, मांस चक्की के माध्यम से मुड़ता हुआ तरल तरल बना देगा।
  4. कीमा बनाया हुआ मांस में घने और चमक के लिए, आप एक माकी उठा सकते हैं।
  5. भाप चिकन कटलेट घबराहट होने की जरूरत नहीं है। हालांकि, जब वे उन्हें बनाते हैं, तो आपको अपने हाथों को गीला करने की आवश्यकता होती है ताकि किमा बनाया हुआ मांस उनसे चिपक जाए।
  6. खाना पकाने 25 मिनट छोड़ देंगे। प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए, गर्म पानी पहले से ही मल्टीकुक के कंटेनर में डाला गया है।

भाप चिकन स्टेपल कटलेट


आप एक जोड़ी पर चिकन कटलेट बना सकते हैं, जिसकी नुस्खा क्लासिक माना जाता है। उनसे संपर्क करें डिवाइस के विशेष कार्य में मदद करेगा, जिसके कारण प्रक्रिया काफी सरल होगी। खाना पकाने की विधि बेहद सरल है, इसलिए परिचारिका की उपयोगी आहार रोग हर दिन भी बंद करने में सक्षम हो जाएगी।

सामग्री:

  • अंडे, गाजर, प्याज - 1 पीसी;
  • चाट मसाला;
  • आलू - 2 पीसी;
  • पट्टिका - 700 ग्राम

खाना बनाना

  1. मशीन, सभी घटकों को पीसकर उन्हें जोड़ना।
  2. Minced भोजन cutlets से। उन्हें डिवाइस कंटेनर में साझा करें, जबकि उनके बीच खाली जगह होनी चाहिए।
  3. पानी के साथ एक तिहाई के लिए कटोरे भरें और "जोड़ी" मोड शुरू करें।
  4. एक धीमी कुकर में एक जोड़ी पर चिकन कटलेट 25 मिनट में तैयार हो जाएगा।

चिकन चिकन कटलेट


उचित पोषण की श्रेणी में एक नुस्खा शामिल है जिसके साथ आप एक धीमी कुकर में एक जोड़ी में अनगिनत चिकन चिकन कटलेट बना सकते हैं। इसकी सुविधा रिक्त स्थान की संरचना है, जो पारंपरिक विधि के विपरीत, खाना पकाने मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल नहीं करते हैं, और चाकू से कुचल जाते हैं। उसी समय, वे बहुत सभ्य रहते हैं।

सामग्री:

  • पट्टिका - 800 ग्राम;
  • प्याज, अंडे - 1 पीसी;
  • नमक, पेपरिका;
  • काली मिर्च, ग्रीन्स।

खाना बनाना

  1. पट्टिका और प्याज बहुत छोटे टुकड़ों में कटौती, मिश्रण।
  2. अन्य घटकों को संलग्न करें।
  3. कटलेट आकार और उन्हें कंटेनर में डाल दिया। "जोड़ी" मोड सेट करें।
  4. एक धीमी कुकर में एक जोड़े के लिए चिकन कटा हुआ कटलेट 30 मिनट में तैयार हो जाएगा।

एक जोड़े पर ब्रोकोली के साथ चिकन कटलेट


चिकन कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में, इस तरह के एक अत्यधिक, अपने ब्रोकोली में शामिल होने पर और भी उपयोगी हो जाएगा। यदि सब्जी जमे हुए है, तो यह अतिरिक्त नमी से छुटकारा पाने के लिए पूर्व-डिफ्रॉस्टिंग होना चाहिए। परिचारिका के अनुरोध पर, आप किसी भी अन्य सब्जी घटकों को संलग्न कर सकते हैं, यह वास्तविक विटामिन मिश्रण प्राप्त करने में मदद करेगा।

सामग्री:

  • पट्टिका - 450 ग्राम;
  • ब्रोकोली - 180 ग्राम;
  • प्याज, अंडे - 1 पीसी;
  • नमक;
  • आटा - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
  • साग।

खाना बनाना

  1. मांस चक्की के माध्यम से पट्टिका, ब्रोकोली और प्याज छोड़ने के लिए।
  2. शेष घटकों को संलग्न करें।
  3. मांस के रिक्त स्थान बनाने के लिए, उन्हें कंटेनर में रखें और तीसरे कंटेनर को भरकर पानी डालें।
  4. "जोड़ी" मोड सक्षम करें।
  5. एक जोड़े पर स्वादिष्ट चिकन कटलेट 25 मिनट में तैयार हो जाएगा।

जई के गुच्छे के साथ चिकन कटलेट


खाना पकाने का मूल तरीका दलिया के साथ एक जोड़े के लिए चिकन कटलेट बनाएगा। यदि परिचारिका इस घटक को शामिल करना पसंद करती है तो यह एक पूर्ण रोटी विकल्प करने में सक्षम है। हालांकि, इसे अधिक उपयोगी माना जाता है और कैलोरी व्यंजन नहीं जोड़ेंगे। इसके अलावा, दलिया चिकन मांस के कोमल स्वाद को पकड़ लेगा, इसे और अधिक घने बना देगा और आकार रखने में मदद करेगा।

सामग्री:

  • पट्टिका - 300 ग्राम;
  • दलिया - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
  • प्याज - 1 पीसी।;
  • नमक;
  • मीठे पेपरिका - ½ छोटा चम्मच;
  • जैतून जड़ी बूटियों - 2 चिप्स;
  • पानी - 3 बड़ा चम्मच। एल

खाना बनाना

  1. पानी उबालें और 3-5 मिनट के लिए दलिया डालें।
  2. पट्टिका और प्याज पीस। सभी घटकों को मिलाएं।
  3. आकार के कटलेट, उन्हें कटोरे में डाल दें और "जोड़ी" मोड चालू करें।
  4. एक जोड़े पर रसदार चिकन कटलेट 25 मिनट में तैयार हो जाएगा।

एक जोड़े पर कद्दू के साथ चिकन कटलेट


एक धीमी कुकर में बेहद नाजुक और उज्ज्वल चिकन भाप कटलेट, जो कद्दू द्वारा पूरक हैं। यह एक आहार व्यंजन होगा, जबकि इसका महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह ताजा और बेकार नहीं होगा। इसकी तैयारी के लिए, "स्टीमर" मोड के साथ एक मल्टीक्यूकर की आवश्यकता होगी।

सामग्री:

  • पट्टिका - 500 ग्राम;
  • कद्दू - ½ पीसी।;
  • रोटी - 2 टुकड़ा;
  • दूध - 1/3 कप;
  • अंडे, धनुष - 1 पीसी;
  • नमक।

खाना बनाना

  1. कुछ मिनटों के लिए दूध से भरने के लिए रोटी।
  2. प्याज की तरह टुकड़ों में कद्दू काट लें।
  3. सब्जियां और fillets मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल करते हैं।
  4. अन्य घटकों को संलग्न करें, लगभग 15 मिनट मिलाएं।
  5. एक तीसरे पर एक मल्टीक्यूकर में पानी डालें और "जोड़ी" मोड चालू करें। साझा किए गए कटलेट, 25 मिनट के लिए पकाएं।

एक जोड़े के लिए zucchildle के साथ चिकन कटलेट - नुस्खा


बेबी फूड के लिए, एक शानदार समाधान एक जोड़े के लिए zucchildle के साथ चिकन कटलेट होगा। पाक के अनुरोध पर, उन्हें विभिन्न आकार दिए जा सकते हैं, रिक्त स्थान गोल या अंडाकार हो सकता है और इसमें अधिक या छोटा आकार होता है। मांस की अवज्ञा लगभग किसी भी तरफ पकवान के साथ बेजोड़ होगी।

सामग्री:

  • स्तन - 400 ग्राम;
  • zucchini - 170 ग्राम;
  • गाजर, अंडे - 1 पीसी।;
  • दलिया - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
  • नमक।

खाना बनाना

  1. स्तन, गाजर की तरह मांस चक्की पर कुक कवर।
  2. आटा काटने के लिए एक कॉफी ग्राइंडर के साथ दलिया।
  3. सभी घटकों और आकार के कटलेट मिलाएं। उन्हें कटोरे में साझा करें, "जोड़ी" मोड सेट करें और 25 मिनट के लिए पकाएं।

एक जोड़े के लिए पनीर के साथ चिकन कटलेट


गाजर और पनीर के साथ चिकन स्टीम कटलेट के रूप में ऐसा विकल्प एक उज्ज्वल और आकर्षक उपस्थिति और अवर्णनीय स्वाद है। यह दो अतिरिक्त घटकों की उपस्थिति के कारण है, उनमें से पहला संतृप्त रंग देगा, और दूसरा कुशान की स्वाद की गुणवत्ता में काफी सुधार करेगा।

सामग्री:

  • कीमा बनाया हुआ मांस - 300 ग्राम;
  • रोटी - 2 टुकड़ा;
  • क्रीम - 50 मिलीलीटर;
  • अंडे, प्याज, गाजर - 1 पीसी।;
  • खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
  • पनीर - 50 ग्राम;
  • नमक।

खाना बनाना

  1. प्याज और गाजर साफ। प्याज क्यूब्स में कटौती, और गाजर रगड़ते हैं।
  2. एक मल्टीक्यूकर में, "बेकिंग" मोड चालू करें, 2 मिनट के लिए डिवाइस में धनुष के साथ गाजर भेजें।
  3. रोटी के स्लाइस क्रीम डालें, और मिश्रण के बाद आपको ध्यान से परेशान करने की आवश्यकता है।
  4. सभी घटकों को कनेक्ट करें।
  5. कटोरे में आकार का कटलेट बाहर निकला। "पाक कला सर्किट" मोड चालू करें।
  6. एक धीमी कुकर में एक जोड़ी पर चिकन 25 मिनट में तैयार हो जाएगा।

एक जोड़े के लिए चावल के साथ चिकन कटलेट


शानदार विकल्प एक जोड़ी के लिए चिकन स्तन होगा, जिसमें चावल अनाज शामिल हैं। एक और मूल वैकल्पिक घटक एक बे पत्ती चुन सकता है, यह स्वाद और स्वाद देगा। तैयार पकवान पत्तियों पर सलाद या गोभी पोस्ट करके प्रस्तुत किया जा सकता है, जो रस के साथ भिगोते हैं और एक कार्बनिक जोड़ करते हैं।

सामग्री:

  • स्तन - 600 ग्राम;
  • चावल - 150 ग्राम;
  • बे शीट - 3 पीसीएस;
  • प्याज - 1 पीसी।;
  • नमक।

खाना बनाना

  1. चावल का उबाल।
  2. स्तन और प्याज एक मांस चक्की का उपयोग करके कुचल दिया। द्रव्यमान चावल, नमक और काली मिर्च से जुड़ें।
  3. मांस गेंदों को साझा करें, उन्हें कंटेनर में रखें। एक तिहाई के लिए पानी डालो और उस पर बे पत्ती डालें।
  4. "20 मिनट" मोड में तैयार करें।

मुहर की एक जोड़ी के साथ चिकन कटलेट


समेकित मांस व्यंजनों से प्यार करने वाली परिजनों के साथ भाप की सराहना करेंगे। इसके अलावा, यह अतिरिक्त रूप से शामिल घटक बिलेट्स देगा। वैकल्पिक रूप से, सूजी की संख्या में वृद्धि की जा सकती है, लेकिन भले ही यह थोड़ा सा हो, बीमारी का स्वाद काफी सुधार करेगा।

सामग्री:

  • कीमा बनाया हुआ मांस - 400 ग्राम;
  • प्याज, अंडे - 1 पीसी;
  • मांका - 30 ग्राम;
  • नमक, सीजनिंग।

खाना बनाना

  1. प्याज कुचल, इसे कीमा बनाया हुआ मांस, अन्य घटकों, अंधाधुंध से कनेक्ट करें।
  2. मांस गेंदों को बनाने और उन्हें "20 मिनट" मोड में पकाएं।

एक जोड़े पर कुटीर पनीर के साथ चिकन कटलेट


शरीर का अधिकतम लाभ कुटीर चीज़ के अतिरिक्त चिकन से भाप ला सकता है। यह उनकी रचना में दो घटकों की उपस्थिति के कारण है, जिसमें पोषक तत्वों की रिकॉर्ड राशि होती है। आहार प्रभाव को मजबूत करने के लिए, कम वसा लेने के लिए कुटीर पनीर की सिफारिश की जाती है।

सामग्री:

  • पट्टिका - 500 ग्राम;
  • अंडे, धनुष - 1 पीसी;
  • कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
  • जैतून का तेल - 1 चम्मच;
  • नमक।

खाना बनाना

  1. प्याज पीसकर, इसे अन्य सभी घटकों के साथ संयोजित करें और द्रव्यमान को गूंध लें।
  2. निर्मित कटलेट 30 मिनट के लिए "जोड़ी" मोड में पकाएं।

अनाज के साथ चिकन कटलेट


प्रेमियों में एक धीमी कुकर में एक जोड़ी की एक जोड़ी के लिए एक नुस्खा के साथ बेहद लोकप्रिय है, जिसमें अनाज अनाज शामिल हैं। वे पौष्टिक मूल्य में वृद्धि की विशेषता है, वे आसानी से संतृप्त होते हैं, लेकिन कैलोरी की मात्रा स्थापित मानदंड से अधिक नहीं होगी। यदि पहले वेल्डेड अनाज बने रहे, तो इसका उपयोग लाभ के साथ किया जा सकता है और मांस के रिक्त स्थान से संलग्न किया जा सकता है।

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • 1 कप ग्रॉस
  • 1 कांच का गिलास (बीफ + पोर्क)
  • 1 ल्यूकोविट्सा
  • 1 अंडा
  • 2 बड़ी चम्मच। एल रोटी का
  • दूध के 0.5 गिलास
  • ब्रेडक्रम्ब्स
  • तलने के लिए तेल

आप एक सब्जी प्यूरी में जोड़ सकते हैं, इससे एक सब्जी स्टू बना सकते हैं, सूप, इसे अंदर रख सकते हैं, सलाद, और अभी भी खाना बनाती हैं और खाना बनाती हैं। विटामिन सी, बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, ई, आरआर और शायद ही कभी विटामिन टी की तैयारी और परिसर में इसकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए धन्यवाद, यह बच्चों के आहार में अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है। आज हम एक कद्दू के साथ मांस कटलेट तैयार करेंगे।

यह भूलना जरूरी नहीं है कि खाना पकाने से पहले मांस कीमा बनाया हुआ मांस तुरंत तैयार किया जाना चाहिए। चरम मामलों में, मिनेस को रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे से अधिक या फ्रीजर में 30 दिनों से अधिक नहीं रखा जा सकता है। मांस और टेंडन से मांस को पूर्व-साफ किया जाना चाहिए।

कद्दू के साथ मांस बॉयलर की तैयारी:

1. ठीक grater पर grate करने के लिए।

2. मांस ग्राइंडर के माध्यम से दो बार दो बार मांस।

3. प्याज बारीक उखड़ते हैं या मांस ग्राइंडर के माध्यम से भी घुमाए जाते हैं।

4. दूध की एक छोटी मात्रा में ट्वीट करने के लिए रोटी का कप।

5. सभी तैयार उत्पादों को कनेक्ट करें। अंडा और नमक जोड़ें।

6. छोटा मांस सावधानी से सजातीय और लोचदार बनने के लिए।

7. अगला, हम नाबालिग से कटलेट बनाते हैं और उन्हें ब्रेडक्रंब में पतन करते हैं।

8. वह दोनों तरफ सूरजमुखी के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में तलना।

9. सुखद भूख!

सब्जी कद्दू कटलट - सभी उम्र के बच्चों के लिए उपयोगी स्वादिष्टता। काफी आसानी से तैयार करने के लिए स्वादिष्ट और उपयोगी कद्दू कटलेट। यह लगभग आधे घंटे का भुगतान करने के लिए पर्याप्त है और पोषक पकवान खपत के लिए तैयार है। आप सब्जी के कटलेट से प्यार करते हैं, लेकिन उन्हें नहीं पता कि उन्हें कैसे पकाना है? फिर यह प्रकाश और किफायती नुस्खा आप उपयोगी होंगे। इसे कुक करने के लिए जल्दी करो, क्योंकि उज्ज्वल नारंगी रंग के ऐसे स्वादिष्ट कटलेट आपके परिवार के खाने को भी स्वादिष्ट बना देंगे!

संरचना:

- कद्दू मीठा बड़े पैमाने पर - 500 ग्राम;
- क्रीम निर्जलित (15%) - 50 मिलीलीटर;
- कुटिल मन्ना "कार्यकर्ता" - 1 बड़ा चम्मच। (एक स्लाइड के साथ) चम्मच;
- सफेद चीनी - 1 बड़ा चम्मच। (एक स्लाइड के साथ) चम्मच;
- 1 अंडे (जर्दी को अलग करने के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया में);
- ब्रेडक्रम्ब्स।

खाना बनाना:

1. कद्दू धोया, मोटी त्वचा को हटा दें, और फिर एक उथले मैनुअल grater पर grate।

2. एक grated कद्दू क्लीनर में क्रीम डालो, चम्मच मिलाएं। इस द्रव्यमान को एक छोटे से फ्राइंग पैन में स्थानांतरित किया जाता है और लगभग 5 मिनट के लिए एक बंद ढक्कन के नीचे स्टू किया जाता है।

3. नुस्खा के अनुसार गर्म मैशेड सेमोलिना, जर्दी और चीनी में जोड़ें। सामग्री एकरूपता के लिए मिश्रण।

4. छोटे आकार के अंधेरे कटलेट के लिए। सफेद प्रोटीन अपने स्वयं के कांटा पर या गठबंधन का लाभ उठाएं। वर्कपीस को व्हीप्ड प्रोटीन में डुबोने के लिए, और फिर धीरे-धीरे पैनिंग फसलों को डालें। समाप्त कटलेट दोनों तरफ एक सुनहरा ब्लश के लिए तलना। उज्ज्वल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बॉयलर